Lo imprescindible 3h30 desde Epernay (Tour privado de medio día con champán)

Descubra la famosa "Avenida de Champaña", un lugar de visita obligada declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en Épernay, la capital del viñedo de Champaña. Esta avenida está considerada como "la avenida más cara del mundo", con sus prestigiosas casas de champán, sus mansiones y sus 100 kilómetros de bodegas que esconden 200 millones de botellas. Está previsto un pasaje comentado en la Avenue de Champagne para explicar la historia de sus magníficas mansiones y edificios de producción pertenecientes desde hace siglos a las casas de Champagne como Moët & Chandon, Perrier Jouët, Pol Roger, etc.

En Hautvillers, pueblo llamado la "Cuna de Champagne", disfrute de un recorrido privado por la iglesia donde se encuentra la tumba de Dom Pérignon, conocido como el padre espiritual de Champagne. ¡Te contaremos su historia y sabrás por fin si es o no el inventor del champán!

En Hautvillers, también nos detendremos en las laderas históricas de Champagne, catalogadas como Patrimonio Mundial por la Unesco, para disfrutar del panorama más magnífico de Champagne con vistas al valle del Marne, el lugar donde Dom Pérignon llevó a cabo sus experimentos en la elaboración del vino. Es el lugar ideal en el corazón de los viñedos para tomar fotografías inolvidables de usted y de este impresionante paisaje. Visitaremos a una familia de productores/viticultores independientes y les daremos explicaciones sobre el proceso de elaboración del Champagne, visita a la prensa, bodega y cava. Allí degustarás, durante una cata comentada, 3 Champagnes Grand Cru/Premier Cru* diferentes. *según la temporada y la disponibilidad, esta visita/degustación podrá realizarse en un pueblo de la "Côte des Blancs" o en Aÿ-Champagne.

También descubrirá el famoso pueblo de Aÿ-Champagne, sus laderas declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y sus famosos viñedos Grand Cru. ¿Sabías que el pueblo de Aÿ-Champagne fue el principal centro de la industria del champán en el siglo XVI y todavía ocupa un lugar muy especial? Los reyes de Francia tenían allí sus propios lagares y los vinos de Champaña antiguamente se llamaban "Vinos de Aÿ". Descubrirás una parte de este pueblo histórico y su famoso viñedo plantado principalmente de Pinot noir donde te contaremos sobre el trabajo de las vides, las variedades de uva, este Terroir excepcional, la viticultura sostenible... También pararemos frente a las sedes de famosas Casas de Champaña de Aÿ como Bollinger, Deutz, Ayala... Durante el recorrido, además de los champagnes, pruebe los 3 alcoholes y aperitivos esenciales de Champagne: Ratafia, Fine de la Marne y Marc de Champagne de la destilería Goyard, que es la más antigua de Champagne.

También pasaremos por el pueblo Premier Cru de Mareuil-sur-Aÿ, en el valle del Marne, con sus laderas históricas declaradas Patrimonio de la Humanidad por la Unesco y plantadas principalmente de Pinot Noir. Este es el pueblo donde se encuentran las casas de champán más confidenciales: Champagne Billecart-Salmon y Philipponnat. Nos detendremos en el corazón de los viñedos para admirar otra increíble vista panorámica en el mirador llamado "Mont du Gruguet". Descubrirá un panorama excepcional desde donde podrá ver tanto la famosa "Côte des Blancs", el Reino del Chardonnay Grand cru como los pueblos y viñedos del valle del Marne en las laderas históricas de Champaña, donde nació la Champaña.

También cruzaremos el pequeño pueblo vitivinícola de Mutigny, en el corazón de los viñedos, situado encima de Aÿ-Champagne. Una encantadora iglesia de principios del siglo XVI domina los viñedos.