Recorrido de día completo por Lake Country con almuerzo y vino (incluye catas y guía)

La encantadora historia de origen de la bodega Gray Monk comienza con la pareja austro-alemana George y Trudy Heiss, quienes cambiaron la peluquería por la vinificación cuando se mudaron al valle de Okanagan a principios de los años 70. Convirtieron su huerto en un viñedo, plantaron Pinot Gris, Pinot Auxerrois y Gewurztraminer de Alsacia en 1976 y se convirtieron en los primeros en cultivar Pinot Gris en Canadá. Gray Monk, cuyo nombre hace referencia a las raíces austríacas de George, abrió en 1982 con una modesta cosecha de 125 cajas elaborada en un garaje. Hoy, es un nombre célebre con más de 100 000 cajas producidas al año y una reputación de producir excelentes blancos con un marcado sabor a fruta. ¡Disfrute de 4 o 5 catas de vino gratuitas, con tiempo para comprar su vino favorito!

El viaje de Ex Nihilo realmente comenzó "de la nada", inspirado en la escultura de Frederick Hart que representa la creación de la humanidad. Con cada cosecha, volcamos nuestra pasión en cuidar la tierra, abrazando el frío invierno y disfrutando del calor del sol de Okanagan, elaborando vinos que capturan este proceso mágico. Fundada por dos familias visionarias y ahora dirigida por Mike y Janet Azhadi desde 2018, Ex Nihilo continúa creando vinos extraordinarios que reflejan tanto el terroir único como la dedicación de nuestro equipo. La familia Azhadi, que abarca cuatro generaciones en el valle de Okanagan, aprecia unir a las personas para compartir la alegría de Ex Nihilo, al mismo tiempo que retribuye a la comunidad de Lake Country. "De la nada" surge algo hermoso: nuestro vino y la gente detrás de él. ¡Disfrute de 4 a 5 catas de vino gratuitas con tiempo para comprar su vino favorito!

Intrigue Wines nació en 2008 de la unión de dos familias unidas por su amor por el vino. Este dúo dinámico incluye un enólogo, un contador, un genio de Internet y un gurú de la salud, todos con pasión por las aventuras vinícolas. Geri, una residente de Kelowna de tercera generación, se sumergió en el mundo del vino en 1998 con Cascadia Brands y luego perfeccionó sus habilidades en Gray Monk Cellars. Ross, un empresario de Internet y agricultor versátil, hace malabarismos con la logística y el diseño, mientras que Roger, un maestro enólogo con experiencia en Tinhorn Creek y Gray Monk, aporta su experiencia. Jillian, la profesional de la salud, usa sus habilidades para manejar las relaciones con los clientes y el marketing. Juntos, elaboran vinos galardonados en su encantadora granja "Two Wongs Make a White" en Oyama, haciendo que cada botella sea un testimonio de su pasión y habilidad colectivas. ¡Disfrute de 4 a 5 catas de vino complementarias, con tiempo para comprar su vino favorito!

Peak Cellars es el nuevo punto de encuentro de Lake Country para los amantes del vino y la comida. Inspirada en el espíritu aventurero de Dennis O'Rourke, esta bodega moderna lo invita a degustar y explorar. Su línea de vinos cultivados en la finca incluye favoritos como Pinot Gris, Riesling, Rosé y más. Ubicado en una impresionante propiedad de 300 acres con vistas asombrosas de huertos, viñedos y el lago Okanagan, es como un trocito de Europa en BC. Con 110 acres de vides, bodegas de vino e incluso un jardín orgánico de medio acre que alimenta el Garden Bistro, Peak Cellars combina vino de primera clase con comidas de la granja a la mesa para la mejor experiencia de degustación. ¡Disfrute de 4 a 5 catas de vino, con tiempo para comprar su vino favorito!

¡Disfrute de 4-5 catas de vino, con tiempo para comprar su vino favorito!

Arrowleaf es una bodega familiar fundada por la familia Zuppiger en 2001. Originariamente de Suiza, la familia se mudó a Canadá en 1986 y se dedicó a la producción de leche en Alberta antes de establecerse en Okanagan. Después de cultivar uvas durante cinco años, su hijo mayor, Manuel, se formó en la elaboración de vinos y adquirió experiencia en Australia y Okanagan. Arrowleaf Cellars abrió en 2003, comenzando con solo seis vinos y 3500 cajas. Hoy, producen más de una docena de vinos al año, gracias a su finca de 16 acres y 30 acres más en las cercanías. La impresionante sala de degustación, diseñada por el arquitecto Robert Mackenzie, recibe a los huéspedes desde 2014. ¡Disfrute de 4 o 5 catas de vino gratuitas y compre su vino favorito!

Bienvenido a The Lookout Restaurant en Gray Monk Estate Winery, donde el chef Graham Momer sirve un delicioso menú durante todo el día con sabrosos platos para compartir y platos principales clásicos, ¡perfectos tanto para los amantes de la comida como del vino! Con la "autoproclamada" mejor vista del patio en el valle de Okanagan, es una experiencia gastronómica que realmente hace honor a su nombre. Con un servicio refinado pero relajado, su comida se complementará con los fabulosos vinos de Gray Monk, cócteles creativos y una carta de vinos de reserva de su familia de bodegas de BC, que incluye Black Hills, Tinhorn Creek, Sandhill y Red Rooster. ¡Salud!

Bienvenido al Garden Bistro en Peak Cellars, donde los sabores frescos se combinan con el ambiente pintoresco. Con 60 asientos en el patio con vista a los exuberantes viñedos, huertos y el resplandeciente lago Okanagan, es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia de bodega deliciosa, segura y saludable. El equipo culinario crea la magia de la granja a la mesa con verduras y hierbas recolectadas a solo unos pasos de su jardín orgánico e invernaderos, por lo que cada plato rebosa de bondad local. Ven por las vistas, quédate por los sabores: ¡tus papilas gustativas te lo agradecerán! (P.D.: el almuerzo se paga directamente al restaurante, ¡pero los recuerdos son gratis!)