"Ramble Through The Rolling Hills Of Chianti" con almuerzo y 2 catas de vino

Nuestro conductor lo recogerá directamente desde su ubicación y lo llevará a través de las colinas de la Toscana hasta San Gimignano, donde disfrutará de tiempo libre para una visita autoguiada. Conocida como la “Ciudad de las Bellas Torres”, San Gimignano es un pueblo medieval perfectamente conservado y un verdadero museo al aire libre. Hoy en día, alberga más de 70 torres y ofrece impresionantes vistas, tiendas artesanales y especialidades locales como vino Vernaccia di San Gimignano, azafrán y Prosciutto d’Oro. No te pierdas una parada en la plaza principal para degustar el mundialmente famoso helado de Gelateria Dondoli, o sube a una de las torres para disfrutar de impresionantes vistas panorámicas y un toque de leyenda local.

Más tarde, conduciremos por una de las Rutas del Vino más hermosas de la Toscana, justo a través del corazón de la región de Chianti, cuyo símbolo es el famoso Gallo Negro. Según la leyenda, después de años de conflicto, Florencia y Siena acordaron definir sus fronteras enviando dos caballeros —uno de cada ciudad— que partirían al amanecer cuando el gallo cantase. La nueva frontera se establecería donde los caballeros se reunieran. Los sieneses eligieron un gallo blanco, mientras que los florentinos eligieron uno negro. Los florentinos, sin embargo, mantuvieron su gallo en la oscuridad sin comida, por lo que el día elegido cantó en medio de la noche. Su caballero salió temprano y cabalgó mucho más lejos, llegando a un punto a solo 12 km de Siena. Se dice que este truco inteligente explica por qué la frontera entre Florencia y Siena no está a medio camino entre las dos ciudades, y por qué el Gallo Negro sigue siendo el símbolo duradero de Chianti.

Para almorzar, visitaremos una encantadora granja orgánica de gestión familiar para una auténtica experiencia toscana, combinando sabores locales con maridajes de vinos expertos. Disfrute de una auténtica comida mientras descubre los secretos de la cocina toscana, la vinificación y la producción de aceite de oliva. El almuerzo incluye: • Platos clásicos de la Toscana : bruschetta, pasta casera , carnes curadas, queso pecorino, postre, y más • Cata de vinos : Chianti, Chianti Riserva, Sangiovese, Vernaccia • Aceite de oliva y degustación balsámica, incluyendo aceite de oliva de pimienta y aceite de trufa Una experiencia sensorial completa que combina perfectamente la comida y el vino toscanos, lo que le permite probar, aprender y saborear los mejores sabores de la región.

Después del almuerzo, nos dirigiremos a Monteriggioni para una visita autoguiada. Fundada por los sieneses en 1213 como fortaleza contra Florencia, Monteriggioni fue considerada una vez inexpugnable. Los florentinos nunca pudieron conquistarla solo por la fuerza —lo lograron solo mediante el engaño. Al sobornar al capitán sienés Giovanni Zeti, rompieron las murallas, capturaron la fortaleza, saquearon la ciudad y tomaron muchos prisioneros. Siena se vio obligada a rendirse al dominio florentino. Según la leyenda local, en las noches de luna llena, los sonidos de pezuñas pisoteadas y gemidos fantasmales todavía se pueden escuchar. Se dice que son el espíritu inquieto del capitán Zeti, incapaz de encontrar la paz después de su traición. Monteriggioni hoy en día es un pueblo medieval perfectamente conservado, que ofrece un paso atrás en el tiempo e impresionantes vistas desde sus murallas.

Nuestra última parada será en una pequeña bodega familiar de Chianti, donde el vino se ha producido genuinamente durante generaciones. Aquí, disfrutarás de una segunda cata con Chianti Clásico, Chianti Riserva, otros vinos toscanos y el prestigioso Super Toscano, junto con aceite de oliva virgen extra. Los vinos Chianti se elaboran de la manera tradicional: pequeñas cantidades, sabor excepcional y siglos de experiencia transmitidos de generación en generación. Después de la degustación, le devolveremos a su ubicación, concluyendo un día completo de auténticas experiencias toscanas.