Tour gastronómico con más de 15 degustaciones
Descripción
A medida que el sol se pone sobre Luang Prabang, la verdadera escena gastronómica comienza a hervir. Los puestos callejeros encienden sus parrillas, los mazos reparten ensalada de papaya y los sabores más audaces de la ciudad cobran vida. En esta fiesta vespertina movible, un guía gastronómico local le llevará mucho más allá de los menús turísticos. Nos abriremos paso a través de restaurantes junto al río, restaurantes locales favoritos y mercados de callejones traseros. Espere más de 15 degustaciones - desde arroz pegajoso asado sobre brasas calientes hasta salchichas lao llenas de hierbas, plato de carne de sésamo, pescado del Mekong a la parrilla y un tazón vaporoso de fideos khao piak sen, y mucho más. Es todo lo que necesitas para conocer Laos y salir de la ruta turística.
Opciones de la excursión
Itinerario
Nuestro tour nocturno de 15+ degustaciones invita a los huéspedes a una experiencia culinaria alrededor de la ciudad histórica de Luang Prabang. Es una aventura gastronómica cuidadosamente seleccionada, dirigida por nuestro equipo de guías gastronómicos profesionales de Laos. Antes de empezar, nuestro tour refleja la cocina local, y las limitaciones de los vendedores de comida ambulante significa que desafortunadamente no podemos atender todas las restricciones dietéticas. Aquí hay una evaluación honesta para el tour, así que nadie está decepcionado: ✘ Inadecuado para dietas vegetarianas lo siento, ya que habría 4-5 sabores menos. ✓ Adecuado para intolerancias leves al gluten y a la lactosa, pero desaconsejamos ✖️ la enfermedad celíaca, ya que hay trazas de gluten en 3-4 catas con salsa de soja inevitable. ✔ El cerdo y la carne de res se utilizan en un par de lugares donde no hay alternativas, aunque el huésped no pasará hambre si cualquiera de las carnes es su única restricción. ✖️ Inadecuado para alergias graves y halal, debido al riesgo de trazas y contaminación cruzada. Si te sientes aventurero por un viaje de amante de la comida, ¡sigue leyendo!
Conoce a nuestro anfitrión obsesionado con la comida, mientras nos bañamos en galletas saladas de hierba y champiñones hmong, antes de que un monje de túnica naranja azafrán nos invite a una charla en planta abierta para descubrir su estilo de vida único en Luang Prabang. Después de una breve bendición, saltaremos al Mekong, mientras el sol se pone sobre los restaurantes de la orilla del río, con platos de pescado a la parrilla servidos con un paquete de hierbas y verduras frescas.
Al caer la noche sobre Luang Prabang, los verdaderos sabores de la ciudad cobran vida. El aire se llena con el aroma de carnes a la parrilla de carbón y ensaladas de papaya picante. Pero ve solo y solo arañarás la superficie de la cocina laosiana. En nuestro banquete nocturno, un guía gastronómico local le llevará mucho más allá de los menús turísticos. Nos abriremos camino a pie a través de locales familiares, favoritos locales y mercados de callejones traseros. Espere más de 15 degustaciones - desde bagre al vapor en hoja de plátano, hasta salchicha lao llena de hierbas, plato de ternera y una cerveza fría laos, y fideos khao piak sen al carbón en caldo de cerdo, entre muchas más sorpresas. Es todo lo que necesitas para tener una idea real de Laos. Este es el lado de Luang Prabang que los restaurantes no te mostrarán. Ven con hambre.
Un corto paseo en tuk-tuk nos lleva a una tienda de postres de 60 años de antigüedad, cuyas recetas son un secreto familiar estrechamente guardado, pasado de generaciones. El tour termina cerca del punto de encuentro en el centro de Luang Prabang. Disfrute de la hospitalidad local y conozca nuevos amigos en el camino, terminando el recorrido armado con el conocimiento que necesitará para continuar comiendo comida local en Laos y más allá.
Lo más destacado
Qué incluye
Valoraciones de viajeros
Información importante
- No es recomendable para embarazadas
- Adecuado para todos los niveles de aptitud física
- Consulte la sección 'Qué esperar' y 'Qué incluye' para obtener información sobre las restricciones dietéticas
- Recomendamos zapatos cómodos. Traiga equipo de lluvia, si la lluvia parece probable. Hay muchas degustaciones que probar, ven con hambre!
Opiniones(82)
Toun was great. It ended up being a solo tour and we had a lot of great food and he was very knowledgeable.
Our guide MJ or otherwise Money was a very nice and helpful guy! We had enough time to taste all the different meals! Everything is on walking distance and for the last meal you go by TukTuk! Unfortunately it started raining during our tour, after we visited the local temple, however MJ arranged a TukTuk who brought us to all the different restaurants! Overall a very nice experience to enjoy the local food and hospitality of the Lao people!
It was a very nice experiance. The places we went to try food were local and the food itself was tasty. We enjoyed the visit at the temple and talk with the monk very much. Our guide was very friendly and told us a lot about the culture. We had a good time!
Our guide Toun was amazing. He was very informative, patient and made our tour very enjoyable. We had a great time with lots of unique and delicious food, and very generous servings. We highly recommend this tour and Toun in particular!
We had a great time with our guide „Money“. He explained a lot about Lao, the culture and the food. The time in the temple with the monk was interesting as well. The food was great and we enjoyed it. Thanks for this lovely evening!!!
Wow! I cannot recommend this tour enough! Our guide, Sack, was so knowledgeable and told us so much about the history (and present) of Laos, and even shared his own personal stories of being a novice monk! The food was INCREDIBLE and the locations we were brought to were all really cool. Probably the most generous food tour I’ve been on (and I’ve been on many)! Full-sized portions at each place, and all delicious! It’s a long tour and definitely worth it! Thank you to Sack for the amazing tour!
We had a great time on this tour with Tune. He was very friendly and we loved the food we tried.
This was a great tour. Not only did we learn about food & got to try so many different varied foods, but out guide. Somsack was a delight. He gave us a lot of information about the culture, which we found very helpful. I really liked the I formTion about the lives of the monks. After visiting so many temples, it was great to have some first hand information about it. We got to meet a monk & get a blessing, which I found very moving. The guide told us about what was going to happen & if someone was not comfortable, no one felt obliged. (My husband didn’t & all was good) The most important part: the food we tasted was great. We were so full by the end that we couldn’t have another bite.
This was a great tour. Not only did we learn about food & got to try so many different varied foods, but out guide. Somsack was a delight. He gave us a lot of information about the culture, which we found very helpful. I really liked the I formTion about the lives of the monks. After visiting so many temples, it was great to have some first hand information about it. We got to meet a monk & get a blessing, which I found very moving. The guide told us about what was going to happen & if someone was not comfortable, no one felt obliged. (My husband didn’t & all was good) The most important part: the food we tasted was great. We were so full by the end that we couldn’t have another bite. Highly recommend this experience!!
We had a wonderful food tour with Sack in Luang Prabang, evening tour. We tried a lot of new dishes and he gave excellent information and very interesting. You visit local restaurants and food stalls. The visit to the temple was a really nice addition. I recommend it 100%.
