Tour de Mastiha y Comida en los Pueblos Medievales de Quíos

Explora el corazón artesanal de Armolia, un pueblo famoso por sus ricas tradiciones artesanales. Entra en un taller de cerámica tradicional donde los artesanos locales crean cerámica exquisita utilizando técnicas transmitidas de generación en generación. Presencia de cerca el arte y descubre las historias detrás de cada pieza. Luego, visite un negocio familiar de pasta donde se elaboran productos de pasta locales únicos con pasión y precisión. Conozca la herencia de la isla en la fabricación de pasta y vea cómo la innovación se encuentra con la tradición. Una mezcla perfecta de artesanía, cultura y emprendimiento local

Adéntrate en la belleza del libro de cuentos de Mesta, uno de los pueblos medievales más cautivadores de Quíos, donde sinuosos callejones de piedra y arquitectura centenaria crean un escenario inolvidable. Pasea por esta mastihoria perfectamente conservada y siéntete transportado en el tiempo. Luego, haga una pausa en un encantador café local ubicado dentro de las murallas fortificadas del pueblo para saborear un plato de loukoumades dorados rociados de miel, caladas de masa griega tradicionales crujientes a la perfección. Disfruta de este dulce momento de indulgencia en un entorno perfecto para postales donde cada bocado te conecta con la tradición china y la vida en el pueblo.

Disfrute de un momento de lujo en el entorno atemporal del Olimpoi, uno de los pueblos medievales más atmosféricos de Quíos. Pasea por sus callejones pavimentados y admira la arquitectura fortificada antes de instalarte en un pintoresco rincón del pueblo. Aquí, disfrutará de pan caliente y recién horneado del pueblo maridado con queso cremoso local y tomates chinos madurados al sol, un sabor rústico pero elevado que honra las raíces culinarias de la isla. Mientras cena al aire libre entre las murallas de Olimpoi, experimentará la verdadera esencia de Quíos : sabores auténticos, momentos lentos y una profunda conexión con el lugar.

Aventúrate en los bosques de mastiha del sur de Quíos, donde la legendaria resina de la isla, conocida como las “lágrimas de Quío”, se ha cultivado durante siglos. Camine entre los árboles de mastiha esculturales y aprenda sobre el proceso meticuloso y de larga data de cosechar este producto natural raro y precioso. En este entorno sereno bajo los árboles, disfrute de una degustación cuidada de delicias excepcionales a base de mastiha, desde dulces y licores artesanales hasta refinadas creaciones culinarias, todo cuidadosamente preparado para resaltar la esencia de este tesoro cultural reconocido por la UNESCO. Una experiencia íntima y sensorial diseñada para el Viajero exigente.

El día culmina con un tranquilo almuerzo junto al mar en Komi Beach. Con los pies en la arena y el mar Egeo espumoso ante ustedes, deléitese con auténticos platos de la isla : pan caliente del pueblo, quesos cremosos, tomates madurados al sol, verduras de temporada, carnes a la parrilla o de cocción lenta, y más recetas locales. Cada plato es preparado cuidadosamente por cocineros locales de confianza que honran la recompensa de temporada de Quíos.