Tour gastronómico de Marsella – Comida completa de los gustos locales por Do Eat Better

Marsella es una ciudad animada y joven en el sur de Francia, que ha desarrollado su propia cultura y personalidad. Esta ciudad tiene una cultura gastronómica increíble, un auténtico crisol de diferentes influencias! Y no hay mejor manera de descubrir la ciudad y sus tradiciones sin probar sus platos tradicionales. ¿Quieres conocer a la cálida población local y descubrir sus hábitos y tradiciones? ¿Aprender algunas piezas de la historia y cultura de la ciudad? ¿Y todo eso, degustar especialidades con locales que conocen y aman Marsella? ¡Así que nuestro tour gastronómico de Marsella es perfecto para ti! Descubre Marsella con este tour gastronómico a pie, una oportunidad para descubrir y probar delicias tradicionales. Por favor, tenga en cuenta que las catas aquí descritas pueden cambiar debido a la temporada y las disponibilidades de nuestros socios

Comience su viaje culinario en el Puerto de Vieux, el corazón del pasado y presente de Marsella, con una prueba del famoso camembert asado a la provenzal. Puedes tratar de mojar un crouton en él. Es delicioso. Alternativamente, pruebe el queso provenzal, maridado con bebidas locales, como los famosos pastis, el emblemático aperitivo con sabor a anís de Marsella.

Experimente la Marsella mitad y mitad : pizza en su forma más auténtica, construida sobre una base de salsa de tomate fresca y sin cocer que aporta un sabor brillante, ligeramente agrio, a cada bocado. Una mitad está generosamente cubierta con Emmental rallado, fundiéndose en una capa lisa y dorada con una riqueza suave y nuez. La otra mitad celebra el carácter audaz del Mediterráneo, con anchoas saladas colocadas sobre la base del tomate, a veces realzadas con un toque de aceite de oliva y un chorrito de hierbas.

Pasea por La Canebière, una de las calles más famosas e históricas de Marsella. Debe su nombre a Canabe, el término provenzal para el cáñamo, que creció en esa zona. Aquí descubrirás por qué Marsella también es famosa por sus productos de confitería, como turrones y calisons. Ven con nosotros en una adorable boutique para descubrir los secretos de estas dulces joyas.

Terminará su viaje culinario en Noailles, el barrio del mercado y también conocido como "le ventre de Marseille", literalmente "el vientre de Marsella". ¡Aquí te llamarán los sabores de Oriente! Podrás degustar unos pasteles crujientes y derretidos para disfrutar sin admitir culpa. ¿Cuál será tu favorito?