Tour gastronómico al atardecer de Lyon – Un sabor completo de Francia por Do Eat Better

Nuestro guía turístico te encontrará en el punto de encuentro y te mostrará la ciudad mientras degustas toda la comida típica. Las degustaciones aquí descritas pueden cambiar según la temporada y la disponibilidad de nuestros socios.

Comenzaremos su viaje culinario en un bar de vinos cerca de la Catedral de San Juan, uno de los lugares más emblemáticos del casco antiguo de Lyon. Aquí, usted comenzará con un aperitivo Francés clásico! Tomará una refrescante copa de vino local mientras se deleita con una deliciosa degustación de quesos, con varios tipos de queso de la región del Ródano, pero no solo!

Cerca de Place du Change, una pequeña plaza que recuerda la historia comercial de Lyon, entenderá por qué esta ciudad es la capital gastronómica de Francia. La razón es clara si echas un vistazo a la variedad de ingredientes locales, como la charcutería. Dentro de una boutique local, será guiado a descubrir algunas de las variedades de charcutería más famosas.

Descubramos los famosos pasajes ocultos del casco antiguo de Lyon: ¡los traboules! Estas calles estrechas cubiertas conectan un edificio con otro y se utilizaban para transportar mercancías o para buscar protección en tiempos de guerra o peleas. Y tras el descubrimiento de esta joya secreta, siéntese en un bonito restaurante tradicional, también conocido como bouchon, y pruebe uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía Lyonnais : la quenelle!

El mejor postre de Lyon es absolutamente el Praluline : un brioche suave relleno de sabrosos pralinés, caramelos típicos hechos de almendra cubiertos por una capa de azúcar rosa. ¡Tendrá una prueba de este postre especial en una de las boulangerie históricas de la ciudad!

Terminará su recorrido cerca del río, en un bar que es uno de los más populares entre los jóvenes Lyonneses. Aquí, usted tendrá un vaso de un licor regional, hecho con hierbas que se suponía que curan todas las enfermedades. ¡Ven a descubrir su receta con nosotros!