Sabores de la experiencia de degustación de Istria de Trieste
Descripción
Experimente los sabores mediterráneos en su forma más pura, el producto de la imaginación y la naturaleza. Deje que estos nuevos gustos se revelen a usted, intensificando sus sentidos y eliminando el estrés del mundo exterior, reemplazándolo con nuevas amistades y experiencias para atesorar y compartir. Istria, una maravillosa península que se encuentra cerca de las claras aguas azules del mar Mediterráneo, es famosa por sus vistas costeras y su vibrante vegetación interior verde, con numerosas atracciones histórico-culturales y vistas naturales memorables vistas desde las colinas de las aldeas. Además, es un tesoro de delicias culinarias. La cocina de Istria es un reflejo de las maravillas climáticas, geográficas e históricas de la zona, combinando múltiples tradiciones culinarias locales basadas en aceite de oliva, mariscos, verduras de temporada, especias aromáticas y plantas autóctonas. Escondida debajo de la sonrisa de su anfitrión de Istria se encuentra una invitación a probar y descubrir las verdaderas características de esta idílica tierra costera.
Opciones de la excursión
Itinerario
Su guía lo recogerá en el punto de partida acordado en Trieste, Italia: hotel, terminal de cruceros, estación de autobuses, estación de tren, etc. (Póngase en contacto con nosotros después de la reserva para que se puedan hacer los arreglos correspondientes).
Durante nuestro recorrido visitaremos 3 pueblos famosos de Istria donde degustaremos licores locales, vinos, quesos, productos de trufa y mermeladas. Hum, la ciudad más pequeña del mundo, está ubicada en el corazón de Istria, que tiene solo 20 habitantes. Tu visita a Hum será como un hermoso cuento de hadas de pequeños pueblos de Istria. Esta región oculta y pintoresca de Istria es extremadamente amigable para todos los visitantes que vienen a admirar los lugares de interés que ofrece la ciudad. Según la leyenda local, Hum fue construido con las piedras que quedaban cuando los gigantes construían ciudades en el valle del río Mirna, un área en el centro de Istria que incluye maravillosas ciudades de montaña como Motovun, Roč y Bale. Además de ser famosa por ser la ciudad más pequeña del mundo, Hum recientemente se hizo popular por su biska, un brandy especiado hecho con muérdago según una antigua receta de Hum.
El norte de Istria, ubicado sobre el río Mirna, alberga la ciudad medieval más atractiva y famosa del país: Motovun. Esta fascinante ciudad que se encuentra en la cima de una colina es el símbolo característico del corazón interior de Istria. El campanario, construido en el siglo XIII en estilo románico-gótico, domina el centro de la ciudad histórica desde su posición adyacente a la iglesia parroquial de San Esteban del siglo XVII. Hay muchos otros hermosos edificios históricos que lo rodean. El bosque de Motovun es un lugar particularmente bueno para la caza de trufas, el supuesto hongo afrodisíaco que crece bajo tierra y es apreciado por su aroma característico. Viñedos rodean la ciudad desde todos los lados; Los mejores vinos de Istria se producen a partir de las uvas de estos viñedos. Toda la región está salpicada de excelentes restaurantes y "konobe".
Grožnjan es una pequeña ciudad de Istria que tiene un gran significado cultural no solo para Croacia sino para todo el mundo. Rodeado de verdes colinas y mágico suelo blanco, esta ciudad es una visita obligada para aquellos que desean descubrir el tesoro que es Istria. Debido a su interesante historia, Grožnjan es rico en iglesias antiguas, sitios prehistóricos, castillos medievales, palacios magníficos y muchas otras estructuras históricas cuya gloria pasada fue recuperada una vez más a través de la restauración. Su suelo blanco alimenta los numerosos viñedos y olivares vecinos. Debido a todo esto, el área de Grožnjan está llena de agroturismo y muchas tabernas y restaurantes ofrecen cocina tradicional de Istria a sus huéspedes. Grožnjan es también el hogar de varios artistas nacionales e internacionales. Hay hasta 28 talleres en esta pequeña ciudad; también está la City Art Gallery, que alberga obras de artistas de todo el mundo (incluso la conocida Imaginary Film Academy tiene su sede aquí). En el verano, todo Grožnjan se convierte en un escenario para músicos de jazz y clásicos de renombre mundial, así como para muchos de los otros artistas que han descubierto la verdadera alegría de la creación aquí.
Lo más destacado
Qué incluye
Valoraciones de viajeros
Información importante
- Accesible para silla de ruedas
- Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
- Se admiten animales de asistencia
- Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
- Los bebés deben sentarse en el regazo de un adulto
- Hay asientos o sillas infantiles disponibles
- Las opciones de transporte son accesibles para sillas de ruedas
- Adecuado para todos los niveles de aptitud física
- Los huéspedes del hotel deben informar al proveedor lo antes posible: los detalles del hotel o cualquier otro lugar de recogida preferido,
- Los pasajeros de cruceros deben informar al proveedor lo antes posible: nombre del barco, hora de llegada y hora de salida.
Opiniones(13)
We learned a lot about the Istria region and their products. The drive through the countryside was beautiful. We bought our own lunch on a mountainside in Motovun ; there was only a small tasting of food; the liquor sampling was generous!
What a fantastic day! We saw and experienced things normal mainstream tourists never see and do, highly recommend
We ended up doing a different tour, because they did not have enough people to to this tour. With that being said we did the Processo & Karst Region tour. It was a lovely day. Dejan, our guide, did a fantastic job of explaining the Karst Region and the origins of Prosecco. We had a lovely wine tasting at a boutique winery. We enjoyed our day!
Excellent tour and guide ( Dejan). Picked us up right in front of our hotel. Tour included stops in Piran and Motovun with an excellent lunch in Motovun. Stopped at a truffle shop, saw where sea salt was mined, walked through the old parts of Piran and Motovun. Drove through some beautiful parts of the Istria peninsula. Dejan gave us lots of insights and local history about the area. Would definitely recommend.
Great information about Istria combined with wine and free time Our guide was knowledgeable and fun to be around
Dean took us to Hum, Motovun, and Groznjan in Croatia. His lively personality and wonderful historical and cultural information made the trip a delight for me, my wife, and our two teenage daughters! The towns also were beautiful and tastings and lunch (paid for separately) were delicious. Thank you Dean!!
It was so nice to discover the Slovenian culture and tastes. Our guide was amazing, so nice and we learned so much about sloven culture
Fantastic! Dean was the best guide we could have ever hoped for. Seeing Croatia through his eyes was second to none! Thank you Dean!
Loved the chance to sample local cuisine and winemakers, while seeing parts of the Croatian countryside. Driver/guide was excellent and very informative. A most enjoyable day.
We are independent travellers who found Koper Trips online when looking for day trips out of Trieste where we spent 3 nights. After several emails back and forth, we decided that the best plan for us was to book both the Flavours of Istria tour and the Piran & Panoramic Slovenia tour. As things turned out, we saw only Koper, Slovenia, at the end of our day, but that was not a problem for us because the rest of the day was filled with beauty, good conversation with Dejan, delicious food, and lots of great wine! In Croatia, we picked up an additional guest in Rovinj before heading to Hum, Kotle, Motovun, and lunch along Limski Fjord. After returning our other guest to her lodging in Rovinj, we went to Koper where Dejan showed us the office, gave us a lovely wine tasting, and walked us through the pretty Tito Square. The day was fabulous, and we all want to return to this area! Dejan picked us up at 8 AM at our hotel in Trieste and returned us there almost 12 hours later. We are very pleased with Koper Trips!
