Experimente la clase de cocina local Hmong - Casa de familia en Sapa

Tendrás la oportunidad de aprender sobre las comidas locales de las tribus Hmong mientras preparamos el siguiente menú: Rollitos de primavera: - 6 ingredientes (verdura) + papel de arroz - También te enseñaré la técnica de preparar y enrollar los rollitos de primavera. Bambú: - Aprenda a pelar y preparar con hierbas frescas locales y hojas de cebolla. champiñones negros chinos - Cultivado de forma silvestre en los frescos bosques que rodean Sa Pa. Tofu con Tomate: - La tribu local Dzay es conocida por hacer tofu desde cero, me lo darán ellos. Te mostraré cómo preparar esto con delicioso sabor.

Arroz pegajoso rojo y amarillo: - Compartiré contigo cómo pasamos por el proceso de colorear el arroz, que se realiza naturalmente a partir de una flor (amarilla) y una hoja (roja) que crece en las montañas. Arroz Fresco: - Cultivado en nuestras propias terrazas de arroz, compartiré cómo es el proceso de plantar, cultivar y cosechar arroz. Estamos rodeados de terrazas de arroz por lo que podrás ver algunas de las etapas de cerca. Pollo frito: - Sazonaremos y prepararemos el pollo para freír (Los pollos son criados en libertad en nuestra Casa de Familia) Cerdo: - Aprenderás cómo preparamos la carne de cerdo de forma tradicional. Postre : - Sandía - Pepino Otras cosas a tener en cuenta Por favor, avíseme si tiene alguna alergia o restricción alimentaria. ¡Quiero que todos disfruten de su tiempo y coman deliciosa comida tradicional hmong!