Experiencia de cocina del museo temático de cocina de Sichuan

El conductor vendrá a recogerlo a su hotel / albergue alrededor de las 7:30 am o 11:30 am, luego conducirá aproximadamente 1,5 horas hasta el museo de cocina de Sichuan ubicado en el condado de Pixian de la aldea de Gucheng en Chengdu. Actividad 1-9: 50 am (13:50 pm) Embárquese en un viaje de bocadillos de Sichuan Al ingresar al museo, pruebe el panqueque relleno al estilo de Sichuan, la gelatina al estilo del norte de Sichuan, el pudín de Toufu, la bola de masa de Zhong, el pepinillo de Sichuan, el hilo dorado como fideos, etc. Actividad 2- 10:00 am (14:00 pm) Aprecie las reliquias culturales y recorra un jardín estilo Sichuan Con la compañía de nuestro guía profesional de Chuancai, aprenda sobre el desarrollo de la historia de la cocina de Sichuan y la cultura tradicional apreciando más de 6000 piezas de reliquias culturales, relájese en un hermoso jardín de estilo clásico de Sichuan de 27000 metros cuadrados.

Actividad 3- 10:40 am (14:40 pm) Conozca los ingredientes crudos para Chuancais Visite el huerto orgánico y las aves de corral, siéntase libre de elegir algunos vegetales orgánicos; luego, experimente las técnicas tradicionales de fabricación de voltear, quemar al sol y rociar para hacer pasta de frijoles Pixian; pruebe la gelatina de guisantes Xuanzi y experimente la delicadeza de la pasta de frijoles fríos. Actividad 4- 10:55 am (14:55 pm) Adore al Dios de la cocina Respetado como el maestro de todos los chefs chinos, el Dios de la cocina es una de las partes más importantes de la cultura popular tradicional de Sichuan. El Museo de la Cocina de Sichuan tiene el Salón Ancestral del Dios de la Cocina más grande del mundo. Adorarlo nos recordará apreciar la comida y establecer una convivencia armoniosa con la naturaleza.

Actividad 5- 11:10 am (15:20 pm) Camine por la calle de los restaurantes de cocina de Old Sichuan Los restaurantes de cocina de The Street of Old Sichuan tienen la reputación de ser la representación panorámica de las cocinas de Sichuan. Puede encontrar famosos restaurantes de Chuancais como ChangShengYuan, ZuiXiaXuan, ZhenJiangLou, ZuiTaoCun, etc., aquí en el estilo de la casa popular de Sichuan occidental. Actividad 6-11: 15 am (15:15 pm) Procese los ingredientes de Chuancais con herramientas tradicionales Primero, podrá identificar todo tipo de herramientas de procesamiento de alimentos. Haga chile en polvo con un mortero de la dinastía Qing; experimente haciendo budín de tofu con la máquina de moler y pruebe un delicioso pudín de tofu picante o dulce. Involúcrate en las técnicas originales de procesamiento de alimentos. Saborea el manjar hecho por ti mismo

Actividad 7- 11:30 am (15:30 pm) Cocine 3 Platos Chuancais Clásicos Póngase el uniforme de chef, cocine tres platos de Sichuan con la guía personal de nuestro especialista en Chuancais, experimente la emoción de la cocina de Chuancais con la experiencia de primera mano de las habilidades de corte de Chuancai, el control del calor, el proceso de cocción con algunos consejos secretos para la presentación. Con el disfrute de los sentidos de la vista, el olfato, el gusto y el tacto, puede alcanzar las características esenciales de Chuancai, a saber, 'cientos de platos cuentan con cientos de sabores', 'la combinación de cinco sabores básicos en una variedad de formas puede crear innumerables de sabores '. Nuestro Top Chef de renombre nacional que se especializa en Chuancais tratará de comentar sobre su cocina personalmente, después de lo cual se le otorgará el certificado oficial de 'Maestro de Chuancais'. Menús para elegir: A. Bola de masa hervida al vapor Panda, pollo Kung Pao, Mapo Tofu B. Albóndigas de calabaza al vapor, pescado estofado en seco Daqian, carne de res hervida en salsa picante.

Actividad 8- 12:40 pm (16:40 pm) Disfrute de platos cocinados por usted mismo. Disfrutando de los deliciosos platos cocinados por ustedes mismos, servidos con frutas gratis, vino tinto, alcohol con función farmacológica especial elaborado con hierbas tradicionales chinas, bebidas, jugos de frutas y verduras y té cubierto, solo por nombrar algunos. También daremos la receta de los platos que ha cocinado y agradeceremos a los invitados que completen los formularios de comentarios. Actividad 9- 13:40 pm (17:40 pm) Termine con té y ocio, viaje de regreso a Chengdu. Después de todo el trabajo duro y la emoción, te relajarás y experimentarás la vida de un 'Chengduer': sentado en sillas de bambú y bebiendo té de una taza de té tradicional china en la casa de té, puedes tomar algunos bocadillos como maní y sol. semillas de flores o jugar varias rondas de Mahjong, el pasatiempo favorito aquí, luego volver a Chengdu

Nota: Todos los precios son válidos todo el año excepto los días festivos o grandes eventos en China, como el feriado del Día Nacional del 1 de octubre al 7 de octubre, el festival de primavera, el feriado del 1 de mayo a mayo. 3 etc.