Excursión de un día de comida y vino gourmet dirigida por un chef en Hunter Valley desde Sídney
Descripción
Este no es tu tour de vinos promedio de Hunter Valley. Desde el momento en que te vas de Sydney, te aloja un chef calificado que también es tu conductor y guía, creando una experiencia perfecta de comida y vino de principio a fin. El día comienza con una parada en el nuevo mercado de pescado de Sydney, el tercer mercado de pescado más grande del mundo, donde se seleccionan mariscos frescos locales antes de dirigirse al norte. Para interrumpir el pintoresco viaje de dos horas, disfrute del desayuno junto al río Hawkesbury antes de llegar a la región vinícola. En Hunter Valley, visite tres bodegas boutique cuidadosamente seleccionadas. Desde su cocina móvil, su chef prepara platos australianos modernos en el lugar, cuidadosamente maridados con los vinos que está degustando, transformando cada visita en una verdadera experiencia culinaria. A lo largo del camino, hay una gran probabilidad de detectar vida silvestre nativa, incluidos canguros y avifauna entre los viñedos. Un día relajado e inmersivo que combina excelente comida, vinos boutique y hospitalidad dirigida por chefs.
Opciones de la excursión
Itinerario
Recogida en una selección de 7 ubicaciones alrededor de la ciudad. Su guía / conductor / chef dará un pequeño comentario en el camino señalando varios lugares y lugares para visitar mientras nos dirigimos a The Sydney Fish Market. (No te estreses, puedes tomar un fantástico café allí) El agua potable también se suministra a bordo del autobús de cocina personalizado.
Visite el nuevo mercado de pescado de Sídney, que cuesta 836 millones de dólares, para un recorrido de cocineros y aprender todo sobre la famosa subasta de mariscos en el tercer mercado de pescado más grande del mundo. Jimmy, su guía, conductor, chef y compañero, le indicará las especialidades locales y compartirá consejos de expertos sobre cómo seleccionarlas, prepararlas y cocinarlas. También recogerá los mariscos más frescos para el almuerzo largo.
Terminamos el viaje de dos horas con una parada en el pintoresco río Hawkesbury, hogar de las famosas ostras Sydney Rock, Pacific y Akoya, así como el legendario langostino del río Hawkesbury. Jimmy cocinará un desayuno abundante para poner un revestimiento adecuado en su estómago en preparación para las aventuras del vino que siguen.
Estén atentos a la vida silvestre, especialmente a los canguros grises orientales, cuando entremos en la región vinícola. Jimmy compartirá información sobre el clima, lo que se está cultivando y lo que está sucediendo en los viñedos que nos rodean. Es realmente impresionante. Visitaremos 3 bodegas boutique, degustando vinos excepcionales. A medida que avanzamos de la segunda a la tercera bodega, Jimmy abrirá su cocina móvil y preparará platos para combinar con cada vino durante nuestro largo almuerzo. El menú destaca ingredientes australianos únicos, con platos como barramundi maridado con Semillon y canguro con shiraz. Termina con un postre decadente y vino dulce para terminar la experiencia. Continúe hacia una bodega cuidadosamente seleccionada con vistas panorámicas de la Gran Cordillera Divisoria. Disfrute de vinos locales y platos maridados preparados por su guía / chef. El valle Hunter es famoso por productos regionales como aceites de oliva, chutneys, aceitunas y salsas de chile. Si el tiempo lo permite, nos detendremos en una tienda de productos locales para probar estas deliciosas delicias.
Una vez que regrese a la ciudad, su conductor, guía y nuevo compañero lo llevarán por el emblemático puente del puerto de Sídney. A lo largo del camino, te indicarán los mejores lugares para comer, así como los puntos de referencia y atracciones que no puedes perderte en esta impresionante ciudad junto al puerto. Te dejaremos en los mismos lugares que las recogidas, excepto en The Sydney Fish Market.
Lo más destacado
Qué incluye
Lugares y horarios de recogida
La recogida NO es a las 6:30am de todos los hoteles. Póngase en contacto directamente con el operador turístico, 24 horas antes del tour para confirmar la hora y ubicación exactas de la recogida y para informar de cualquier requisito dietético especial o alergias alimentarias, si las hubiera. Tenga en cuenta que si se reúne con nosotros en The Sydney Fish Markets allí dejar es en la ciudad.
Valoraciones de viajeros
Información importante
- Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
- Adecuado para todos los niveles de aptitud física
- El número máximo por reserva es de 16 personas.
- Los niños deben estar acompañados por un adulto
- La edad mínima para beber es de 18 años.
- El codigo de vestimenta es casual elegante
- Por favor avise cualquier requerimiento dietético específico al momento de la reserva
- Funciona en todas las condiciones climáticas, vístete apropiadamente
- Por favor avise cualquier requerimiento dietético específico al momento de la reserva ya que la mayoría de los alimentos se preparan antes
Opiniones(773)
Amazing day with Jimmy! Our 2nd time doing this tour. Great wine, amazing food, and insightful conversation. Don’t hesitate to book this!!
Excellent tour! Jimmy is fabulous! What an amazing day we had with JImmy cooking for us and visiting wineries and seeing kangaroos in the wild. Magical!
Fantastic day in the Hunter Valley with good wine and food. Jimmy was full of local knowledge and entertaining
We had a wonderful time on this day long tour. Starting out at the Sydney Fish Market, we got some solid information and a great sneak peak early in the day, before the crowds set in. Then we got back in the comfy van and completed part of the journey after which we had a stop with picturesque views to take in while Jimmy prepared a top notch breakfast. There was then a bit more of a drive into the Hunter Valley to begin the wine-tasting part of our day. We visited three wineries in all over the course of the day, each of which was a bit different, offering a nice variety of experiences. All three of the wineries offered lovely wines, delivered in generous pours. Jimmy prepared delicious food to truly elevate this experience tremendously. The food, wine and scenery were all amazing. But, the absolute star of the show is Jimmy. He gave credit to his Mum for suggesting he combine his talents as a chef and a tour guide. So happy he took her advice! Those talents are impressive and we benefitted from them. But it was his ability to engage with us and all of his guests in such a thoughtful and humorous way that absolutely made this feel like a day spent with friends enjoying all that was around us. Truly, this was one of the best vacation days we have ever experienced. We wholeheartedly recommend this tour!
Best tour for sure! Food was amazing! Selection of wineries was good as well! Jimmy was an amazing tour guide!!
Here what we shared with our FB Travel group: Wednesday was a planned day in Sydney, no rushing to catch a flight. Instead, I booked a tour to the Hunter Valley wine region with a pick up before 7:00AM. Since we have no idea what time zone we are in, it was fine. We were actually up at 4:30AM (7:15 Chatham time, 6:30 Auckland time, 5:30 Norfolk time and 8:30 in Tahiti.) We didn’t just go on a wine tour, but booked with Jimmy’s Gourmet Getaway Tour. First stop the Sydney Fish market, WOW. Then we had a cooked breakfast in Brooklyn, and visited 3 wineries where Jimmy provided hot nibbles to accompany the wines. Jimmy was a 10, food was a 10, wine was drinkable but not memorable. Thursday, we rush off early in the morning to another island.
Jimmy did a great job and it was well worth the cost for this tour. Good variety with the 3 different wineries and the fish market, and the food was excellent!
A fabulous day from start to finish. The day was filled with fun and new experiences. The food and the wine pairings were perfect. Jimmy was the ultimate host, great chef, informative tour guide and bus driver. A man of many hats and a perfect personality for all.
This tour is so much more than the description leads you to believe. From the tour of the Fish Market to breakfast at the river and, of course, the three lovely boutique wineries, you will not be disappointed. Jimmy is a natural born chef and tour guide. He provides an invaluable stream of knowledge and information that only adds to your experience. And the food he prepares is exquisite and an excellent accompaniment to the delicious wine tastings.
This is a MUST do if you like good food & Wine. Jimmy is a great guide and amazing chef who keeps your belly filled With yummy offerings
