Excursión de día completo a Table Mountain y Constantia Wine Tasting.

Después de la recogida en el hotel, comenzamos nuestro recorrido visitando primero Table Mountain. Una hermosa mañana para ver la ciudad, cuando llegue aquí tendrá la opción de usar el teleférico hasta la cima o caminar hasta la cima. Aquí podrá disfrutar de las impresionantes vistas de Ciudad del Cabo y la increíble brisa del océano, tomar muchas fotos y selfies y luego nos dirigiremos a nuestra próxima parada.

Después de Table Mountain, emprenderemos nuestro tour privado de Constantia Winelands que hemos denominado: El tour del vino Simon van der Stel. Viajaremos desde Ciudad del Cabo a lo largo de la M3 pasando Rhodes Memorial y la Universidad de Ciudad del Cabo (UCT) y continuaremos por la M41 hasta nuestra primera parada de vinos del día, que es la finca vinícola de Constantia Glen. Encaramado en lo alto de la colina con impresionantes vistas de las montañas y los viñedos, Constantia Glen fue originalmente parte de la granja Simon van der Stel. Después de experimentar cambios agrícolas, incluida la agricultura en colinas forestales y la cría de ganado, volvió a su cultivo original de vino. La producción de vino es 70% de variedades tintas y 30% blancas.

Luego procedemos a la histórica finca vinícola Groot (que significa Big) Constantia. Groot Constantia es la finca vinícola más antigua de Sudáfrica desde 1685 e incluso después de que la finca cambió de propietario, todavía mantiene la producción de vino galardonado de alta calidad. La finca produce 70% variedades rojas y 30% blancas. Podemos recomendar un delicioso almuerzo en el restaurante Simon's o en el restaurante Jonkershuis, ambos ubicados en esta exquisita finca vinícola.

Nuestra siguiente parada es en la finca vinícola de Klein (que significa Little) Constantia. Ubicado en las estribaciones de Constantiaberg, con vistas espectaculares a False Bay, Klein Constantia también fue parte de la granja Constantia por Simon van der Stel en 1685. A través de sus pendientes de suelo de granito descompuesto y la fresca brisa del océano, Klein Constantia produce algunos de los productos de Sudáfrica. vino de primera. La finca produce variedades 30% rojas y 70% blancas.

Terminamos nuestro recorrido vinícola Simon van der Stel con la finca vinícola Buitenverwachting (que significa Más allá de las expectativas). Esto también había formado parte de la granja Constantia original que fue encontrada por Simon van der Stel. Aunque cambió de propietario, volvieron sobre las raíces de la finca y restauraron los edificios históricos de la finca. La finca produce un 8% de variedades rojas, 90% blancas y 2% rosas. Desde allí, regresamos a Ciudad del Cabo, donde se dejará a los huéspedes en su alojamiento.