Excursión a Pekín

Nuestros recorridos culinarios a pie están diseñados para que los visitantes se salgan de las rutas turísticas y entren en tiendas locales auténticas donde puedan comer hombro con hombro con los lugareños. Desde 2010, UnTour Food Tours ha llevado a miles de invitados a nuestras tiendas favoritas de mamá y papá. ¡La cocina a la hora de la cena de Beijing es mucho más que los mercados turísticos abarrotados con bichos y carne misteriosa en palos! En cambio, únete a nuestro recorrido gastronómico en grupos pequeños y explora deliciosos platos locales hombro con hombro con Beijingers en un barrio tradicional de Hutong. Probarás platos auténticos que los chefs chinos han estado perfeccionando durante miles de años y aprenderás sobre la historia y la cultura de Beijing en el camino.

Adéntrate en los hutongs con nosotros mientras exploramos algunas de las mejores comidas de la ciudad. Estos callejones errantes están llenos de vida en el vecindario local, y algunas de las mejores tiendas familiares están enterradas en las calles.

Los historiadores creen que el vino de arroz (mijiu) fue elaborado por primera vez por los chinos en el año 1000 a.C. El método del vino de arroz se extendió desde China a otras partes del este de Asia; en Japón se convirtió en sake, en Corea, cheongju y makkoli. Nos dirigiremos a un productor local y moderno de mijiu boutique para probar una muestra de seis tazas de su vino de arroz artesanal. Los sabores deliciosos van desde osmanthus a rosa hasta el seductor sabor original.

Conozca a su guía al final de Guijie, o Ghost Street, y vea por qué esta es una de las calles más populares de la ciudad para comer bocadillos.