Excursiones/Sapporo/¡El número 1 en popularidad de Mondo!¡Experiencia privada!¡En Sapporo: experiencia de elaboración de fideos soba y el rey de la cocina japonesa!¡Un plan para disfrutar de la tempura!
Viator · Excursión privada

¡El número 1 en popularidad de Mondo!¡Experiencia privada!¡En Sapporo: experiencia de elaboración de fideos soba y el rey de la cocina japonesa!¡Un plan para disfrutar de la tempura!

4.9(127)Sapporo1 hora
VIATOR4.8(32)TRIPADVISOR4.9(95)

Descripción

¡Experiencia privada exclusiva para un solo grupo! Se trata de un plan especial que combina una experiencia de elaboración de fideos soba con platos de tempura preparados por un maestro soba profesional. En primer lugar, se experimenta el proceso de fabricación 100 % tradicional. Como el soba que he preparado yo mismo junto con tempura. La tempura es preparada por chefs especializados en cocina japonesa. Las explicaciones en inglés son sencillas y van acompañadas de demostraciones visuales, por lo que resultan ideales para los huéspedes que prefieren aprender mediante la práctica en lugar de asistir a una charla guiada. No se trata de una clase de cocina para turistas, sino de una auténtica oportunidad para experimentar la maestría artesanal japonesa, que combina la tradición práctica con técnicas profesionales. Nuestro establecimiento es un auténtico restaurante de fideos soba hechos a mano, con más de 10 años de historia en Sapporo. ¡Queremos que disfrute de la experiencia de elaborar soba, un plato tradicional japonés que perdura desde el periodo Edo (año 1600)! Este curso de experiencia incluye tempura. La tempura es un plato tradicional japonés; se trata de una especialidad culinaria con una larga historia, conocida desde alrededor del año 1600. El soba y la tempura tienen, cada uno, su propio atractivo. El soba y la tempura no solo son deliciosos por sí solos, sino que al combinarlos se genera un efecto sinérgico que ofrece una experiencia gastronómica aún más placentera. 【La tempura es preparada por chefs profesionales de cocina japonesa】 La tempura es un plato que consiste en verduras, mariscos y otros ingredientes rebozados y fritos, donde la textura crujiente del rebozado combina a la perfección con el sabor de los ingredientes.Entre los ingredientes más representativos se encuentran las gambas, la berenjena, las verduras de temporada y los productos locales. Hokkaido es la zona productora de trigo sarraceno más famosa de Japón.Dado que el clima y las condiciones del suelo de Hokkaido son adecuados para el cultivo del trigo sarraceno, se produce trigo sarraceno de alta calidad. Los platos de soba de Hokkaido ofrecen una experiencia exquisita para disfrutar de los ingredientes y la cultura locales.Por eso, también es popular entre los turistas que visitan Hokkaido.La experiencia con el soba en Hokkaido es una excelente oportunidad para comprender a fondo la cultura japonesa del soba y disfrutar de los sabores locales. La experiencia de elaboración de fideos soba dura aproximadamente 30 minutos.Después, probé el soba que yo mismo había preparado y la tempura. Todo finalizará en aproximadamente una hora y quince minutos. Incluso los niños pequeños pueden disfrutar de la elaboración de fideos soba de manera sencilla y divertida. No es necesario traer ni preparar absolutamente nada.No dude en venir. Esperamos que disfrute de esta cena especial en Hokkaido. Además, nuestro establecimiento es una tienda de fideos soba hechos a mano. Les explicaremos detalladamente cómo comen el soba los japoneses. *Los niños de 5 años o menos entran gratis. Para grupos No dude en ponerse en contacto directamente con la tienda.

Opciones de la excursión

¡El número 1 en popularidad de Mondo!¡Experiencia privada!¡En Sapporo: experiencia de elaboración de fideos soba y el rey de la cocina japonesa!¡Un plan para disfrutar de la tempura!

Lo más destacado

Cena
Almuerzo
Todos los impuestos y tasas

Qué incluye

Incluido
Cena
Almuerzo
Todos los impuestos y tasas

Valoraciones de viajeros

4.9
127 opiniones
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117
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2
2
1
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Información importante

  • Se admiten animales de asistencia
  • Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
  • La experiencia se llevará a cabo en Inglés, pero no podemos responder llamadas telefónicas ni otras consultas.Si tiene alguna pregunta, asegúrese de enviarnos un correo electrónico a través de VIRTOR.
  • A los participantes que no sean participantes (sólo observadores) se les cobrará el mismo importe que a los participantes.
  • Los niños de 4 años o menos pueden participar gratis.

Opiniones(127)

E
E329YRbrettj
July 21, 2026
One of our favourite experiences!

The guides were friendly, hospitable, and a delight to talk to. Just enough involvement to be fun, then they cook it deliciously for you. Cozy environment and private lesson. Whole experience took about 90 minutes Would definitely do again!

O
O4892BDsarahl
July 18, 2026
Informative, fun, and delicious!

This experience was a highlight of our family trip to Japan! It was very informative and a lot of fun for our group of 5. Chef and the team ensure a really high quality experience. Plus, the meal at the end was delicious. Highly recommend!

H
H8754ISalexanderl
June 27, 2026
Wonderful experience

We had such a wonderful soba-making experience! It was fun, hands-on, and really rewarding to learn the process from scratch. The highlight was definitely enjoying the fresh noodles we made ourselves—absolutely delicious. Highly recommend it for a memorable and tasty experience!

J
johngQ1439HE
June 7, 2026
Great way to learn about making soba

I had a great time with Taku showing us how to make Soba. Super glad we did it! You will learn a bit about the history of soba, its geographical relevance, and then make it from scratch using wheat/buck.

A
Alan_M
May 15, 2026
Foreigner Friendly Soba Making Experience

This is a must-do when visiting Sapporo! Location was easy to find. Instructors were extremely friendly and knowledgeable! They were also very accommodating towards foreigners. Highly recommend this experience!

J
Jeff_S
April 19, 2026
Soba and Sake

This is an outstanding experience. We learned about the history of soba noodles in Hokkaido and Japan. Taku provided clear instructions in English. We had a lot of fun making our soba noodles. A great family experience!

A
April_K
April 18, 2026
Fun time making soba

You make the soba for your meal afterwards. The meal was delicious! You get both a hot and cold dipping “sauce/soup”. And this particular experience also comes with a plate of tempura - when we went they also included seasonal asparagus. My 3 year old loved the meal.

M
Momof3DJP
April 14, 2026
A Peek into the Art of Making Soba -

Exceptional local experience. Not only was this a great hands-on time, but we also got to see the art and science and love of soba from scratch. My son also got to practice his Japanese in speaking with the owner!

C
Cameron_B
April 12, 2026
The place was easy to...

The place was easy to find and close to Miyanosawa station. Taku was very friendly and patient with me learning how to make soba. His partner was also very friendly and made delicious tempura. Highly encourage anyone to take part.

B
bpx9xznxsd
April 5, 2026
We really enjoyed this...

We really enjoyed this experience - being guided through the process by an expert soba maker followed by a wonderful meal of the soba we’d just made. The guides welcomed us into their space and made it a really magical experience!

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