Tour a pie de comida y bebida por Dubrovnik con un guía local

La Gran Fuente de Onofrio es un hito destacado en Dubrovnik, Croacia, también un punto de encuentro para nuestro recorrido gastronómico. Ubicada en la entrada del casco antiguo de Dubrovnik, cerca de la Puerta de Pile, esta gran fuente circular es un ejemplo notable de la infraestructura histórica y la grandeza arquitectónica de la ciudad. Construida en 1438 por el renombrado ingeniero italiano Onofrio della Cava, la fuente era parte de un complejo sistema de suministro de agua que traía agua de un manantial ubicado a más de 7 millas de distancia. A pesar de sufrir daños por un terremoto en 1667 y la Guerra de Independencia de Croacia en la década de 1990, la fuente ha sido bien restaurada y continúa sirviendo como una fuente de agua pública funcional, que ofrece refrescos tanto a los lugareños como a los turistas.

Pruebe la auténtica comida de dos platos con la copa de vino croata de calidad en un pequeño restaurante familiar. Escuche las interesantes historias sobre la gastronomía croata y de Dubrovnik.

Nuestro guía autorizado le explicará el significado histórico de los diferentes alimentos con degustación de tableros de charcutería tradicionales que ofrece uno de los restaurantes más antiguos de la Ciudad Vieja con vistas a la Iglesia de Saint Blaise

Stradun, también conocida como Placa, es la calle principal de Dubrovnik y se considera el sustento de la ciudad. Esta vía peatonal pavimentada con piedra caliza se extiende aproximadamente 300 metros, conecta dos puertas de la ciudad, Pile Gate al oeste y Ploče Gate al este, y atraviesa el corazón del casco antiguo de Dubrovnik, protegido por la UNESCO.

La Columna de Orlando, conocida como "Pilar de Orlando" o "Columna de Roland" en Dubrovnik, es un importante hito histórico ubicado en el corazón del casco antiguo de la ciudad. Erigida en 1418, la columna presenta una estatua del caballero medieval Orlando (o Roland), una figura legendaria que encarna la libertad y la fortaleza de Dubrovnik. La columna, hecha de piedra caliza, mide 17 pies de altura y se usaba tradicionalmente como un sitio de anuncios públicos, un símbolo de justicia y una unidad de medida para los vendedores locales de telas. Rica en folklore e historia, la Columna de Orlando es un símbolo perdurable del patrimonio cultural y la resistencia de Dubrovnik.

Gundulićeva Poljana Market, comúnmente conocido como Gundulić Square Market, es un vibrante mercado al aire libre ubicado en Gundulić Square en el corazón del casco antiguo de Dubrovnik. Llamada así por el famoso poeta de Dubrovnik Ivan Gundulić, la plaza se transforma en un bullicioso mercado cada mañana. Tendrás la oportunidad de probar uno de los dulces tradicionales de Dubrovnik que se ofrecen en uno de los stands del mercado de agricultores.

Guía te llevará a las famosas Escaleras Jesuitas conocidas como escalones Españoles o escalones del Paseo de la Vergüenza en la Ciudad Vieja. En la plaza superior de la escalera se encuentra uno de los restaurantes, donde podrá degustar auténticos platos de la época de la República de Dubrovnik que datan de los siglos XVI y XIX maridados con vinos de la región local.

Explora la parte sur de la Ciudad Vieja donde puedes encontrar bares escondidos en las rocas

La última parada será una linda pastelería cerca del puerto Viejo donde tendrá la oportunidad de probar pasteles tradicionales o el helado con los sabores locales maridados con los licores tradicionales croatas