Desde Verona, Modena viaje: Fábrica de Parmigiano, vinagre y Ferrari

Descubra la historia y tradición del famoso “oro negro” de Módena: vinagre balsámico, Museo Ferrari y fábrica de reggiano parmigiano Saliendo de Verona por la mañana temprano, llegaremos al encantador Valle de la Alimentación de Italia, Módena, en solo una hora y 20 minutos. Nuestro día comienza con una visita a una reconocida lechería Parmigiano Reggiano, donde será testigo del arte de hacer queso y saborear los ricos sabores de este icónico queso italiano.

Nuestro día continuará con una visita a una de las familias de vinagre balsámico tradicional más antiguas de Módena. El propio productor nos dará una cálida bienvenida, guiándonos por los viñedos y mostrando cada etapa de la producción, desde el prensado de la uva hasta la crianza en barrica. El delicioso aroma del vinagre llenará el aire, tentando tus sentidos. Si bien el vinagre balsámico de Módena es conocido en todo el mundo, realmente merece ser experimentado en toda su profundidad, desde sus orígenes en el viñedo hasta la mesa, y más allá. Durante esta experiencia, tendrá la oportunidad de probar varios vinagres, incluidos algunos que tienen más de 50 años. Además, como esta familia produce aceite de oliva, también disfrutaremos de una degustación adecuada de aceite de oliva antes de nuestro almuerzo. Para concluir nuestra mañana, nos deleitaremos con un delicioso almuerzo gourmet en sus propiedades privadas.

Por la tarde exploraremos el magnífico Museo Ferrari. Ferrari, el epítome de los coches deportivos italianos, toma protagonismo en este museo dedicado en Maranello, Italia. Descubre la cautivadora historia y producción del icónico fabricante de automóviles mientras exploras 25 automóviles, incluidos automóviles de carretera y prototipos. El museo también muestra una sección dedicada al histórico equipo de Fórmula 1, junto con una fascinante variedad de artefactos automotrices y recuerdos. Luego regresaremos a Verona al final de la tarde, con recuerdos de un viaje inolvidable.