Desde Sarajevo: excursión de un día a Travnik, lagos Jajce Pliva y molinos de agua

Nuestra primera parada será la ciudad de Travnik, que se encuentra a una distancia de 93 kilómetros o 57 millas de Sarajevo. Históricamente, Travnik fue la capital de los gobernadores de Bosnia desde 1699 hasta 1850, y tiene un rico patrimonio cultural que se remonta a ese período. Travnik tiene un pequeño centro de la ciudad y visitaremos sus objetos más atractivos durante nuestra visita.

La Šarena Džamija, o Sulejmanija, es una mezquita imperdible en el corazón del distrito histórico de Travnik. Construida en el siglo XVI y reconstruida a principios del siglo XIX tras un incendio, esta mezquita cuenta con una decoración impresionante tanto en el interior como en el exterior. Sus motivos florales y geométricos, adornados con una variedad de colores, son atrevidos y llamativos, y llaman la atención y la admiración. Šarena Džamija es una atracción de visita obligada para cualquiera que visite Travnik y un testimonio del rico patrimonio cultural de la ciudad.

El castillo de Travnik es un lugar realmente interesante para visitar si estás interesado en la historia y la arquitectura. En la época de la Bosnia preotomana, esta fortaleza se construyó para defender la región contra los turcos otomanos. Aunque no estamos exactamente seguros de cuándo se construyó, los expertos creen que fue en algún momento entre finales del 1300 y principios del 1400. Durante ese tiempo, la región estaba gobernada por un reino cristiano, y la fortaleza de Travnik probablemente fue construida durante el reinado de los reyes bosnios Tvrtko II u Ostoja. Posteriormente, Stephen Thomas lo amplió. A pesar de sus impresionantes defensas, la fortaleza de Travnik finalmente no pudo detener el avance otomano. Sin embargo, sigue siendo una pieza fascinante de la historia que no querrás perderte. Si estás en la zona, ¡asegúrate de visitarla y retroceder en el tiempo hasta la época medieval!

La distancia entre Travnik y Jajce es de aproximadamente 65 kilómetros o 40 millas y se puede recorrer en aproximadamente una hora en coche. Si bien la mayoría de las ciudades tienen una plaza central o una fuente, la característica definitoria de Jajce es la cascada natural que cae justo en el centro de la ciudad y se eleva a 17 metros de altura. La cascada de Jajce es una vista impresionante, ubicada en medio del ambiente compacto y relajado de esta pequeña ciudad en el centro de Bosnia y Herzegovina. A pesar de su apariencia modesta, Jajce es más de lo que parece. La ciudad tiene una rica historia como fortificación medieval y último bastión del Reino de Bosnia, lo que la convierte en un destino digno para los visitantes. Además, su proximidad a los lagos Pliva y otros tesoros naturales lo convierten en un gran lugar para explorar. Si eres fanático de la fotografía, la cascada Jajce es el lugar perfecto para capturar algunas fotografías increíbles del agua que salpica. Definitivamente es un lugar para visitar al comienzo de su recorrido.

Comenzaremos nuestro viaje desde un hermoso lugar con una impresionante cascada y nos dirigiremos hacia el casco antiguo de Jajce, donde visitaremos la Fortaleza de Jajce. La fortaleza se remonta a una época anterior a la primera referencia escrita a Jajce en 1396. Jajce fue una vez la residencia de Stjepan Tomasevic, el último rey bosnio, que fue ejecutado por los otomanos después de sitiar la ciudad. Sin embargo, su gobierno duró sólo seis meses, antes de que el rey húngaro Matías Corvino se hiciera cargo y estableciera la Banovina de Jajce. En 1501, Skenderbeg Mihajlović intentó sitiar Jajce pero no logró derrotar a Ivaniš Korvin, quien contó con la ayuda de Zrinski, Frankopan, Karlović y Cubor. Durante este período, la reina Catalina restauró la iglesia de Santa María en Jajce, ahora la iglesia más antigua de la ciudad. En 1527, Jajce se convirtió en la última ciudad bosnia en caer bajo el dominio otomano y, a partir de entonces, perdió su importancia estratégica a medida que la frontera avanzaba hacia el norte y el oeste.

Nos dirigiremos a nuestro próximo destino, el lago Pliva, desde la Fortaleza de Jajce. Se tarda unos 20 minutos en llegar al lago en coche. Los pequeños y grandes lagos de Pliva ofrecen numerosas oportunidades de recreación. Puedes pescar, hacer kayak, piragüismo, pasear en bote a pedales o incluso saltar y nadar en los lagos. Además, puede realizar actividades en la costa como jugar voleibol, andar en bicicleta, caminar y, finalmente, disfrutar de una barbacoa en la famosa zona de picnic cerca de los molinos de agua.

Mientras continuamos nuestro viaje desde el impresionante lago Pliva, nos topamos con los encantadores molinos de agua de Jajce. Estos 20 pequeños molinos, fabricados en madera de roble, son un fiel reflejo de las sorprendentes habilidades de la carpintería del pasado. Los molinos de agua tienen aproximadamente 400 años y son una parte única y preciada de la historia de Jajce. Ubicados entre los lagos Pliva Grande y Pequeño, los molinos de agua son un tesoro nacional que preserva la tradición del estado y la forma en que se han procesado los cereales en Bosnia y Herzegovina durante siglos. Según historias antiguas, estos molinos de agua eran propiedad de terratenientes ricos que los entregaban a los residentes para que los usaran a cambio de los impuestos pagados por su producción de harina. Es un lugar increíble que conserva la tradición de Bosnia y Herzegovina. Los molinos de agua fueron renovados en 2005 y seis de ellos volvieron a la vida, mientras que los demás fueron restaurados a su apariencia original con una renovación mínima para mantener su autenticidad.

Después de visitar los molinos de agua de Jajce, viajaremos de regreso a Sarajevo. Si tienes hambre y no has almorzado en ninguno de los restaurantes de Jajce, te recomiendo parar en Travnik para probar unas deliciosas Travnicki Cevapcici. Después te dejaré en tu hotel o apartamento en Sarajevo.