Comer Oporto como un local : El mejor tour de comida completa

En un recorrido gastronómico a pie de 3,5 horas te sumergirás en este mundo de experiencias culinarias, durante el cual probarás solo los mejores platos de cada restaurante. Bebiendo una copa de vino local, podrás sentir este estilo de vida único, basado en el trabajo duro pero también en momentos de placer, vida social y relax. Caminaremos por las hermosas calles del casco antiguo, pasando por los monumentos más famosos, mientras nuestro experto local dará una visión de la historia y la cultura. Tenga en cuenta que las degustaciones aquí descritas pueden cambiar según la temporada y las disponibilidades de nuestros socios.

Comenzarás tu aventura gastronómica cerca de la Capilla de las Almas, una famosa capilla conocida por sus azulejos azules y blancos en el exterior, que representan escenas de la vida de los Santos. En una pastelería cercana comenzaremos con una querida pastelería Portuguesa : un delicioso e icónico capricho que tenta las papilas gustativas con su rico y cremoso relleno de natillas enclavado dentro de capas de hojaldre escamoso, de color marrón dorado. Esta delighƞul pastelería está perfectamente equilibrada, ofreciendo un sabor dulce y ligeramente caramelizado, a menudo acentuado con un polvo de canela o azúcar en polvo en la parte superior. Se combinará con lo más típico de los dulces Portugueses, un café simplemente va con él! ¡Un comienzo encantador y enérgico para nuestro tour!

Nos dirigiremos al mercado de Bolhão, una joya neoclásica y uno de los edificios más emblemáticos de la ciudad, que data originalmente de 1937. Todavía hoy en día el mercado de la ciudad es un punto nevralgico para la vida de la ciudad, y está perfectamente integrado en uno de los barrios más animados Aquí dentro, probarás una tabla de queso y vino local. Oporto, conocida por su rico patrimonio culinario, cuenta con una variedad de quesos distintivos que capturan la esencia de la región. ¡Junto con la junta local también beberemos una copa de vino local!

Avenida dos Aliados es un gran callejón en el corazón de Oporto, famoso por sus edificios del ayuntamiento y palacios Art Noueveau. Es sin duda una visita obligada durante su viaje a Oporto y pasaremos para dirigirnos a nuestra próxima parada, donde disfrutará de una delicia salada de la cocina Portuguesa, bifana! Es un sabroso sándwich con cerdo marinado en rodajas finas enclavado dentro de un panecillo suave o crujiente. El cerdo se sazona típicamente con ajo, pimentón y otras especias, luego se cocina lentamente a la perfección.

Vamos hacia la Rua do Carmo, a lo largo de la cual se pueden admirar algunos de los monumentos más bellos de la ciudad, como la Fuente de los Leones o la Igreja do Carmo, una impresionante iglesia barroca con azulejos azules y blancos en el exterior. Y en una Tasca cercana, un restaurante local que ofrece una cocina tradicional, descubrirá un aspecto encantador de la cultura culinaria Portuguesa. Se llaman petiscos, un término que se refiere a una variedad de platos pequeños y sabrosos similares a las tapas en España. Estos bocados están diseñados para compartir, fomentando una experiencia gastronómica comunitaria y social. Desde aceitunas adobadas y platos de queso hasta chorizo a la parrilla y pinchos de marisco, los petiscos muestran los diversos y ricos sabores de la cocina Portuguesa. ¡Una copa de vino también está incluida en la tasca!

Vino de Oporto lleva el nombre de la ciudad de Oporto, la segunda ciudad más grande de Portugal y un importante puerto que históricamente exportaba vinos Portugués. El vino de Oporto está fortificado con licores de uva y sabe complejo y dulce. Como alternativa a la bebida sola, también puede probar el cóctel con oporto blanco mezclado con tónico. Pero en realidad puede usar cualquier estilo de puerto, incluido un puerto rojo o Young Tawny para hacer un puerto y tónica.