Clase de cocina de pizza sin gluten con cata de vinos

Florence1 hora

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Descripción

Aprende a hacer pizza napolitana auténtica sin gluten desde cero en una clase de cocina práctica en Florencia, guiada por un chef local acreditado por Gambero Rosso. Prepare la masa, cree su propia pizza, disfrute de la bruschetta y los vinos locales, y reciba un diploma de chef de pizza al final. Después de ponerte el delantal y el sombrero de chef, prepararás masa de pizza sin gluten mientras aprendes las técnicas tradicionales utilizadas por los pizzaioli reales. Mientras la masa descansa, disfruta de la bruschetta recién hecha y aprende a preparar una salsa de pizza de tomate Italiano tradicional. Luego cubre tu pizza con tomate, mozzarella y albahaca para crear una Margherita clásica antes de hornearla en un horno caliente. Al final, disfruta de la pizza que preparaste con una degustación de vinos locales. Las pizzas también serán juzgadas en un divertido concurso, y se anunciará un ganador. Al final recibirás tu Diploma de chef de pizza personalizado, un recuerdo perfecto de Florencia y prueba de que puedes recrear pizza napolitana sin gluten en casa.