Ciudad del Cabo: Kirstenbosch, Groot Constantia & Steenberg Wine Estate

Nuestra primera parada es Kirstenbosch. Kirstenbosch es el más grande de una red nacional de once jardines botánicos administrados por el Instituto Nacional de Biodiversidad de Sudáfrica. Kirstenbosch se estableció en 1913 para conservar y promover la flora autóctona del sur de África. Kirstenbosch es aclamado internacionalmente como uno de los grandes jardines botánicos del mundo. También existe la opción de unirse a un recorrido con un guía de Kirstenbosch. Quien nos lleva por una de las rutas por el jardín.

Nuestra segunda parada es Groot Constantia es un pionero de excelencia para la industria del vino y un ejemplo ideal para la preservación del patrimonio cultural e histórico del país. Es una bodega totalmente operativa. Los productos de Constantia fueron alabados por, entre otros, Napoleón, Bismarck y Louis Philippe de Francia.

Nuestra última parada es Steenberg. Steenberg, conocido como Swaaneweide en 1682, es casi seguramente la granja más antigua del valle de Constantia, incluso más antigua que Groot Constantia. En los primeros días la uva de mesa fue su principal exportación. La historia de esta granja es virtualmente inseparable de la de una mujer formidable, Trijin Ras. La casa que vemos hoy fue construida en 1740. Desde 1988, Steenberg ha sido conocida por su prestigiosa propiedad de golf, restaurantes y vinos.