Barrio chino moderno y escondido + recorrido gastronómico por el casco antiguo de Victoria
Descripción
Esta experiencia culinaria para grupos pequeños explora el barrio chino más antiguo de Canadá y las calles atmosféricas del casco antiguo a través de la lente de los restaurantes más emocionantes de Victoria. Diseñado y curado por la galardonada escritora de comida y jueza de restaurantes Bonnie Todd, este tour combina degustaciones refinadas con narración experta y acceso a información privilegiada construida durante 14 años en la industria. Disfrute de degustaciones generosas dirigidas por chefs de socios culinarios cuidadosamente seleccionados, que incluyen cocina elevada del sur de la India, platos refinados de la granja a la mesa, albóndigas artesanales, tacos destacados, pasteles artesanales, cerveza artesanal y mucho más. Entre degustaciones, su guía capacitado profesionalmente da vida a los vecindarios con una narración inmersiva, desde el legado del barrio chino más antiguo de Canadá hasta detalles arquitectónicos ocultos e historia cultural en capas en el casco antiguo. Sí, pasearás por Fan Tan Alley, pero entenderás por qué importa.
Opciones de la excursión
Itinerario
Su experiencia comienza en nuestro lugar central de reunión, donde será recibido por su guía profesionalmente capacitado y presentado al grupo pequeño, incluida una degustación.
El tour pasa aproximadamente 30 minutos explorando el barrio chino más antiguo de Canadá mientras disfruta de múltiples degustaciones curadas de respetados socios culinarios locales. Entre bocados, su guía comparte la historia cultural, la arquitectura y las historias que dieron forma a este vibrante distrito.
No solo camine a través de Fan Tan - realmente experimente con una guía para darle vida a través de historias. Esta calle fotogénica está llena de historia y tiene un montón de tesoros escondidos que solo un guía local puede revelar. Por supuesto, también probaremos alguna deliciosa comida aquí.
A continuación, hacemos la transición al casco antiguo, caminando por la Plaza del Mercado y por las calles de ladrillo patrimonial. Durante los próximos 45-60 minutos, disfrutará de degustaciones adicionales impulsadas por chefs, desde cocina inspirada en el mundo hasta favoritos locales elevados, mientras aprende cómo ha evolucionado la escena gastronómica de Victoria durante el siglo pasado.
Lo más destacado
Qué incluye
Valoraciones de viajeros
Información importante
- Accesible para silla de ruedas
- Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
- Se admiten animales de asistencia
- Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
- Los bebés deben sentarse en el regazo de un adulto
- Las opciones de transporte son accesibles para sillas de ruedas
- Todas las áreas y superficies son accesibles para sillas de ruedas
- Los viajeros deben tener al menos un nivel de condición física medio
- Funciona en todas las condiciones climáticas, vístete apropiadamente
- La edad mínima para beber es de 19 años. Tenemos una muestra sin alcohol para jóvenes y para aquellos que buscan una experiencia sin alcohol.
- Indique cualquier requisito dietético específico al momento de la reserva; necesitamos saber cualquier problema dietético antes de que comience el recorrido.
- Opción vegetariana está disponible, por favor avise al momento de la reserva si es necesario
- Por favor, compruebe tres veces la fecha que ha reservado. No podemos reprogramar su tour si se le olvida la fecha - tendrá que volver a reservar con el costo completo.
Opiniones(274)
Perfect taste if the city and the tour led through cute alleys and parts if the city we wouldn't have seen otherwise! Brenda was kind and knowledgeable!!
Zoe was absolutely amazing as a guide! All of the stops were great and was more food than expected!
A wonderful introduction to the culinary scene in Victoria! Erik was extremely knowledgeable. I did the tour solo as I’m in town for a conference and loved it. The highlight of the trip!
Excellent tour! We ate at restaurants with award winning chefs as well as mom and pops with recipes passed down generations. A great mix quality food!! Erik was super knowledgeable about the food, culture, and history. He made sure everyone in the group felt included and dietary needs met. He was awesome!!
Erik Waldie was amazing with his descriptions of the food and telling the history of each shop. He was engaged with our group of 11 and made the whole adventure worth doing. We wish we could have taken the Filipino ube ensaymada back to the cruise ship with us!!!! Absolutely amazing!!
Our family of 4 had a great time on the tour. My husband and I loved every single dish. Our teenagers were a little more picky, but still found things that they really enjoyed. There were a wide variety of foods and every place that we visited was top-notch. The food was authentic and flavorful, and Erik, our guide, pointed out the painstaking processes each business used for their creations as well as the philanthropy that many of the businesses engage in. I definitely felt like we saw real, local spots vs touristy joints. Erik was amazing. Super friendly and knowledgeable. He was very attentive to every food allergy/preference and was completely accommodating. My only critique is I wish he shared a little more about the area we walked through and the history of it. The tour was very focused on the food and didn’t include many sites of interest beyond Fan Tan Alley and the original market place. Even still, it was a wonderful afternoon and worth every penny.
Erik did a fantastic job with both the food and the interesting history of Victoria! A nice sampling of various cuisines within a walkable and charming part of the downtown area. Highly recommend using him!
Fantastic tour in the Chinatown area but not all Chinese foods☀️ Brenda was an entertaining, knowledgeable guide and the all the food was unique and tasty. Highly recommend …
Brenda was amazing. She LOVES food and drink and shared with us wonderful small and local eateries. Highly recommend this tour and Brenda!!!!
Brenda shared so many details and the food was delish!
