Asakusa: cultura explorando visitas a bares después de la gira histórica

Este puente ha sido uno de los ríos más importantes y populares de Tokio. En realidad, la historia del templo Sensoji se originó en este río hace 1400 años.

Después de ver Tokyo Sky Tree y el río Sumida, caminaremos hasta el Centro de Cultura. Obtenga una vista previa de la ruta turística al ver a Asakusa desde lo alto en este edificio diseñado por un conocido arquitecto japonés.

Kaminarimon (Puerta del Trueno) es la entrada al mundo del templo budista y el santuario sintoísta. La linterna roja gigante más conocida del mundo cuelga debajo de la puerta.

Esta calle conduce al templo Sensoji. Es posible que al caminar sobre él te sorprenda su ambiente amable y acogedor si te hubieras imaginado unas instalaciones religiosas solemnes y señoriales. La calle no solo cuenta con tiendas, sino también con "lápidas históricas", que relatan la historia de Asakusa con bellas imágenes.

Hozomon ("Puerta de la casa del tesoro") es el interior de dos grandes puertas de entrada que finalmente conducen al Sensoji (el exterior es el Kaminarimon). Una puerta de dos pisos, el segundo piso de Hozomon alberga muchos de los tesoros de Sensoji. El primer piso alberga dos estatuas, tres faroles y dos sandalias grandes.

La parte principal del recorrido comenzará a medida que conozca Sensoji, el templo más antiguo de Tokio y un lugar turístico esencial de su guía bien informado. Comenzarás en Kaminarimon o 'Thunder Gate', un símbolo de Asakusa, luego navegarás por Nakamise-dori, te maravillarás con la 'Treasure House Gate' y finalmente entrarás en los extensos terrenos principales del templo, con mucha historia y secretos para descubrir en el camino Después de completar esta parte del recorrido, nos dirigiremos a un restaurante tradicional izakaya de Japón para disfrutar de una cena con 2 horas de todo lo que pueda beber.

Este es un santuario de Shinto, la religión indígena de Japón que se encuentra justo al lado del templo Senshoji. La coexistencia de dos religiones distintas en las mismas premisas puede resultar insondable. La guía revelará el misterio desde un punto de vista histórico.

Después de la magnificencia de Sensoji, nos escaparemos al área de Rokku: el distrito de entretenimiento tradicional de Asakusa, siempre bullicioso pero raramente ocupado. Camine a través del período Meiji hasta el día de hoy (con paradas en el camino para obtener más bocadillos dulces japoneses). Una vez que un distrito de novedades interminables (películas, comediantes y animales exóticos), Rokku pasó por sus días de gloria para convertirse en un pintoresco vecindario de artesanías y nostalgia. A través de descripciones vívidas de su historia compleja y colorida, ¡incluso verá lugares que ya no están allí para ver! Repleto de acogedores bares, restaurantes y puestos de refrigerios, así como boutiques de productos artesanales tradicionales de todo tipo, las calles estrechas, sinuosas y errantes de Rokku lo guiarán a través de la otra experiencia de Asakusa.

La primera visita de izakaya es a Hoppy Street. Esta calle de 80 metros está bordeada por izakayas con linternas y asientos al aire libre en la calle. Están abiertos día y noche, pero se vuelven festivos y animados, especialmente después del anochecer, con clientes satisfechos. Sus ofrendas típicas son el Lúpulo y el Guiso a base de tendones de ternera y verduras. Ambos son baratos y provienen de la era de la posguerra, cuando la gente no podía permitirse comidas ni cerveza decentes. El lúpulo es una bebida con un sabor similar a la cerveza pero con un contenido alcohólico muy bajo. Por lo general, se mezcla con shochu para hacer un cóctel. La gente en ese entonces sustituía a Hoppy por cerveza. Hoy en día muchos disfrutan del ambiente nostálgico que allí se respira y redescubren el encanto de sus propuestas.

Ahora nos dirigimos a Kamiya Bar, casi una leyenda en el sentido de que el bar se estableció en 1880, lo que lo convierte en el bar de estilo occidental más antiguo de Japón. Sin embargo, a diferencia de la forma en que suena su nombre, en realidad es un izakaya de estilo occidental que atiende a los lugareños en un ambiente amistoso y estridente como lo hacen los típicos izakayas. Desde sus inicios, su cóctel especial "denkiburan", que literalmente significa brandy eléctrico, ha sido una pieza central de sus ofertas y ha sido amado por muchos. Cuando se inventó el cóctel, la electricidad simbolizaba la modernización. Por lo tanto, la electricidad significaba todo lo moderno que se adoraba. Disfruta del denkiburan, una mezcla dulce de vino, ginebra y brandy, cuya receta ha sido y sigue siendo un secreto.

El último izakaya que visitamos se especializa en sake con increíbles variedades en stock. La guía lo ayudará a comprender los factores clave sobre el sake, como... 1) Por qué se desarrolló en Japón. 2) Qué ingredientes juegan un papel clave para hacer un buen sake. 3) ¿Cuáles son las diferencias clave en el proceso de producción entre el sake y el vino? 4) Lo que determina sus calificaciones. Prueba varios tipos de sake. Descubra lo claramente diferente que es en términos de apariencia, aroma, textura y sabor. Hacia el final de este recorrido, encontrará qué tipos de sake se adaptan a su gusto.