Tour gastronómico por el sabor de Bergen con el funicular Floibanen
Descripción
Experimente Bergen como lo hacen los lugareños, a través de su comida. El Tour Gastronómico Taste of Bergen es un paseo social y relajado por la ciudad, con 13 generosas degustaciones en cinco cafeterías y restaurantes cuidadosamente seleccionados. A lo largo del camino, descubrirá los lugares favoritos de la zona y los lugares cotidianos que muestran los verdaderos sabores de Bergen, mucho más allá del camino turístico habitual. Evitamos los restaurantes "turísticos" y en su lugar te llevamos a nuestros lugares favoritos. Este tour ofrece una auténtica introducción a la escena culinaria de la ciudad. Disfrute de una deliciosa mezcla de mariscos frescos, comidas tradicionales, chocolate galardonado, bebidas de producción local y platos populares de cena de temporada. El tour concluye en el emblemático Fløirestauranten, donde disfrutarás de vistas panorámicas de la ciudad. Los billetes de ida y vuelta en el Fløibanen están incluidos, haciendo que el viaje hacia y desde el Monte Fløyen sea parte de la experiencia.
Opciones de la excursión
Itinerario
En el corazón del paseo marítimo de la ciudad, Bergen Fish Market es uno de los destinos gastronómicos más emblemáticos de Noruega. El comercio de mariscos desde el siglo XII, sigue siendo un animado lugar de encuentro donde los lugareños y visitantes se reúnen para experimentar lo mejor de la costa. Aquí disfrutarás de una degustación de mariscos tradicionales y de temporada, seleccionados según lo más fresco del día. Dependiendo de la temporada, esto puede incluir salmón delicado, gambas dulces, cangrejo suculento u otras especialidades locales directamente de los fiordos y el Mar del Norte. A medida que pruebe, aprenderá por qué los mariscos han moldeado la cultura, la economía y la vida diaria de Noruega durante siglos. Con su larga costa, aguas frías y limpias y generaciones de patrimonio pesquero, Noruega ha construido su identidad alrededor del mar. Desde la preservación del pescado para la supervivencia invernal en el pasado hasta las exportaciones de mariscos de renombre mundial de hoy en día, el océano siempre ha sido fundamental para la vida aquí. Esta primera parada ofrece no solo una muestra de Noruega, sino una introducción a la historia detrás de ella.
¡Explora una de las industrias más tradicionales de la costa oeste y prueba algunas sardinas clásicas!
Nuestra cuarta parada nos lleva a Fjåk en KODE, hogar de uno de los fabricantes de chocolate más famosos de Noruega. Fjåk es un galardonado productor de grano a barra conocido por elaborar chocolate en pequeños lotes e incorporar ingredientes nórdicos distintivos en sus creaciones. Aquí, descubrirás cómo el chocolate puede reflejar el lugar tanto como los mariscos o la hornada. Fjåk se centra en el cacao de calidad combinado con sabores locales, creando barras que destacan ingredientes como bayas silvestres, sal marina y otros elementos inspirados en el paisaje Noruego. Durante nuestra visita, podrá degustar un toque único en un favorito nacional: el queso moreno servido en forma de tarta de queso, una versión moderna de uno de los sabores más emblemáticos de Noruega. También probarás el chocolate artesanal de Fjåk, aprendiendo sobre el proceso de producción y lo que distingue a esta marca local en el escenario internacional. Esta parada es donde la tradición se encuentra con la innovación y donde los sabores de Noruega adquieren una forma más dulce.
Visitamos Siderbar, para probar sidras locales del oeste de Noruega.
En la cumbre del Monte Fløyen, Fløirestauranten ha recibido a los huéspedes durante más de un siglo. Con vistas a Bergen y los fiordos circundantes, proporciona un entorno adecuado para el gran final del recorrido. Aquí, nos sentamos a un generoso banquete de temporada con platos de carne y pescado, con un menú que cambia a lo largo del año para reflejar los mejores productos locales disponibles. La cocina destaca ingredientes de la región, celebrando los sabores de los fiordos, granjas y bosques en platos cuidadosamente preparados y reconfortantes. También disfrutará de un plato de carne y queso de los agricultores locales, que ofrece una muestra de las orgullosas tradiciones agrícolas de Noruega. La experiencia se combina con la sidra de manzana local, un refrescante guiño a la creciente cultura de la sidra de Noruega occidental. Con vistas panorámicas, un entorno histórico y una mesa llena de especialidades regionales, esta parada final reúne los sabores e historias de Bergen en una comida memorable.
Lo más destacado
Qué incluye
Valoraciones de viajeros
Información importante
- Accesible para silla de ruedas
- Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
- Se admiten animales de asistencia
- Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
- Las opciones de transporte son accesibles para sillas de ruedas
- Todas las áreas y superficies son accesibles para sillas de ruedas
- Adecuado para todos los niveles de aptitud física
Opiniones(34)
Informative, Emma was a great guide, food was outstanding, funicular was extraordinary. Loved the view from the top of Fløibanen.
One of the best tours on my trip. Magda was excellent. She is very knowledgeable about the city and the food; she told us many interesting facts about Bergen. I really enjoyed that our last stop took us up to Mount Floyen. What a beautiful view of the city after tasting excellent food at each of our stops
It was a lovely day! Rigmor was fun, informative and a great conversationalist. We really enjoyed our time with her. The entire tour group was just 8 people which was great. The food was both interesting and good, as were the locations! Some time to sit down and enjoy things, even though we had to keep to a reservation schedule. There were also plenty of bathrooms en route for those who have that concern. I highly recommend this tour.
We had a fantastic, unrushed tour with Jørgen - it was fantastic to try some of Bergen’s culinary highlights and get a better understanding of Norwegian culture. Would highly recommend - Jørgen’s passion for the city was clear to see and we enjoyed many of his recommendations for the rest of our trip as well.
We loved this tour and learned a lot about the city and its traditions. Our guide was great! The kids (9 and 11) didn’t love all the food, but still had a great time. Lots of seafood, so best for fish lovers!
This tour was amazing! A walk around the harbor with stops to try some iconic foods of Bergen. Cristina was absolutely phenomenal. So knowledgeable and friendly. She has a wonderful ability to draw people out and get them engaged. She made the tour a wonderful experience and made sure this old lady didn’t fall behind the group. Such interesting history and new foods to learn about! Seriously. Sign up right now. You will have a fantastic experience.
My family thought this was one of the best experiences of our recent trip to Norway. Our guide, Magda, was fantastic! She was so good with our 9 year old and including her about her opinions of the food. When we got to the cider tasting house there was even a non-alcoholic cider tasting so that she could be part of the same experience. I would tell anyone who comes to Bergen and likes trying food to do this tour. The tour only takes 8 people which is a highlight to me. The directions for where to meet were very clear, there was a comfortable place to sit at each stop, and we met some of the nicest people in our group. We have done other food tours in other cities and this was one of the best we have done. You will really have an understanding of Norway cuisine by the end. I recommend doing this when you first get to Bergen so you can try out some of the recommendations you get.
I signed up for the tour by myself and met some fantastic sweet people from the US and Singapore. The food and drinks was really high quality and there was a good diversion during the day. The guide Caterina was well prepared and knew a lot of things about the foods and drinks that we were served during the day. Besides her knowledge, she was so relaxed in a good way and easy to talk to and i felt she made everyone in the group feeling welcome. She made sure that when she'd asked for an opinion about the food or drinks, everyone would have something to say. Also she did manage to talk to everbody and hear their story. She also did take a group photo if we wanted to and a photo by each of us. I like when the guide take initiative to do that. I would definitely recommend this tour to everyone who thinks about trying local foods in Bergen in the best way.
With out guide Rigmor we visited a number of restaurants and a cider bar in Bergen. Both alcoholic and non alcoholic versions were available. We learned many interesting facts about Bergen through the food we sampled. Rigmor lives in Bergen and is extremely knowledgeable about its history and nuances. Highly recommended
Jurgen was amazing. He is very very knowledgeable about everything. Had amazing conversations. He personally walked with us 25 minutes back to the cruise ship way beyond tour time… made sure we got back to the ship on time. Our expectations were more than fulfilled. Thanks again.
