La ruta del whisky de Nashville: un día de destilerías en Tennessee
El whisky de Tennessee se suaviza con carbón, envejece lentamente y merece un día entero de tu viaje. Desde destilerías artesanales a un corto trayecto de Broadway hasta los famosos «rickyards» de Lynchburg, así es como organizar el día de whisky perfecto en Nashville, con los tours y catas en destilerías mejor valorados para reservar con antelación.
De un vistazo
- 1Tour y cata en una destilería de la ciudad
- 2Excursión de un día a Jack Daniel's, Lynchburg
- 3Uncle Nearest y el whisky de Tennessee
- 4Cata de whisky a graduación de barril
Empieza en la ciudad: destilerías artesanales
No hace falta salir de la ciudad para probar buen whisky. Big Machine, Nashville Craft y otras destilerías del centro ofrecen tours guiados que te llevan desde el grano y la maceración hasta el barril, terminando con una cata. Los tours en carrito de golf o en autobús enlazan varias paradas en medio día, así que puedes probar rye, bourbon y whisky de Tennessee sin tener que conducir. Reserva con antelación, porque las pequeñas salas de cata se agotan los fines de semana.
El plato fuerte: Jack Daniel's en Lynchburg
La peregrinación clásica es el trayecto de 75 minutos hacia el sureste hasta Lynchburg, hogar de Jack Daniel's desde 1866. Las excursiones de un día desde Nashville se encargan del transporte y combinan el tour por la destilería con el manantial de la cueva, las casas de suavizado con carbón y las catas, a menudo añadiendo un almuerzo de barbacoa en la plaza de este condado «seco». Los tours cuestan desde unos 150 $ y se llenan rápido en primavera y otoño, así que reserva tu plaza con antelación.
Ve más allá: Uncle Nearest y catas de barril
Los amantes del whisky deberían añadir Uncle Nearest en Shelbyville, en honor a Nathan Green, el destilador esclavizado que enseñó su oficio a Jack Daniel. Sus tours en autobús desde Nashville incluyen un paseo por las instalaciones y una cata guiada. De vuelta en la ciudad, una cata a graduación de barril o una sesión de selección de barril único es el broche de oro ideal de la noche: tragos a intensidad de barril que raramente encontrarás en la barra de un bar, desde unos 40 $ por persona.
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