Gastronomía y vodka en Cracovia: pierogi, bares de leche y una buena cata
Cracovia es una de las ciudades gastronómicas con mejor relación calidad-precio de Europa: un lugar donde un obwarzanek en forma de anillo cuesta calderilla, un almuerzo en un bar de leche sale por menos de 35 zł y la noche termina con una tanda de vodkas polacos en un bar de sótano. Así puedes comer desde la tarde hasta la noche, con los tours gastronómicos, catas y clases de cocina mejor valorados para reservar.
De un vistazo
- 1Obwarzanek y degustaciones en el casco antiguo
- 2Clásicos de los bares de leche y pierogi
- 3Zapiekanka en Plac Nowy
- 4Cata de vodka al caer la noche
Tarde: empieza con los clásicos de calle
Empieza cerca de la plaza del Mercado con un obwarzanek, el pan retorcido en forma de anillo de Cracovia que se vende en carritos azules por unos 3-4 zł. Después deja que un tour gastronómico guiado haga el trabajo: los mejores duran de 2,5 a 3,5 horas entre el casco antiguo y Kazimierz, con entre 6 y 10 degustaciones, desde pierogi y queso ahumado oscypek hasta la sopa agria żurek, normalmente desde unos 60 €. Ven con hambre: las degustaciones suman mucho más que una comida.
