El campo de Ámsterdam: molinos, pueblos y tulipanes
Algunas de las mejores cosas cerca de Ámsterdam no están en Ámsterdam en absoluto. A menos de 30 minutos del centro puedes situarte bajo molinos del siglo XVIII en funcionamiento, ver cómo se elabora el Gouda en una granja de queso y recorrer pueblos pesqueros donde los lugareños aún visten trajes tradicionales en los días de fiesta; y en primavera, siete millones de tulipanes florecen en Keukenhof. Así es como ver el campo neerlandés en medio día o un día completo, con los tours mejor valorados para reservar.
De un vistazo
- 1Molinos de Zaanse Schans
- 2Granja de queso y taller de zuecos
- 3Pueblos de Volendam y Marken
- 4Tulipanes de Keukenhof (primavera)
Zaanse Schans: molinos en funcionamiento, a 20 minutos
Empieza en Zaanse Schans, un pueblo junto al río de casas de madera verde y molinos en funcionamiento a solo 20 minutos al norte de Ámsterdam. Los molinos aún muelen pigmentos, prensan aceite y sierran madera, y varios abren sus crujientes interiores a los visitantes por unos pocos euros. Los tours guiados de medio día desde Ámsterdam empiezan desde unos 35 € y evitan la avalancha de autobuses turísticos que se forma a partir de media mañana; ve a las 9 de la mañana o después de las 15 h si lo visitas por tu cuenta en el autobús directo 391.
La granja de queso y el taller de zuecos
Dentro del pueblo, la granja de queso Catharina Hoeve ofrece demostraciones gratuitas de cómo se elaboran el Gouda y el Edam, seguidas de un generoso mostrador de degustación de quesos curados, ahumados y a las hierbas; la mayoría de los tours reservan tiempo aquí. Al lado, el taller de zuecos talla un zapato de madera a partir de un bloque húmedo de álamo en unos cinco minutos, un espectáculo genuinamente entretenido. Ambos son de entrada gratuita, lo que convierte a Zaanse Schans en uno de los medios días más baratos que puedes disfrutar desde Ámsterdam.
Volendam y Marken: los antiguos pueblos pesqueros
Para un día completo, continúa hacia los antiguos pueblos pesqueros del Zuiderzee. Volendam es el más animado, con su calle sobre el dique flanqueada de puestos de pescado que venden anguila ahumada y kibbeling; Marken, en su día una isla a la que se llega por una calzada o por el barco Marken Express, es más tranquilo, todo casas de madera verde sobre pilotes. Los tours combinados en autocar que cubren Zaanse Schans, Volendam, Marken y a menudo la ciudad quesera de Edam empiezan desde unos 50 € por un día completo, mucho más sencillo que hacer malabares con tres líneas de autobús distintas.
En primavera: los jardines de tulipanes de Keukenhof
Desde aproximadamente mediados de marzo hasta mediados de mayo, añade Keukenhof: 32 hectáreas y alrededor de siete millones de bulbos en flor cerca de Lisse, a unos 40 minutos al suroeste de Ámsterdam. La entrada con transporte lanzadera de ida y vuelta empieza desde unos 40 €, y los campos de bulbos de los alrededores tiñen el paisaje de color desde mediados de abril, el momento ideal para la visita. Reserva con antelación: las franjas horarias de los fines de semana punta de primavera se agotan con mucha antelación, y los tours combinados que unen Keukenhof con los molinos cubren ambos iconos en un solo día.
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