Von Ho Chi Minh: Saigon Street Food Tour mit dem Motorrad

1. Erster Halt: Bún bò/Hủ Tiếu Bún bò ist ein vietnamesisches Gericht aus Reisnudeln, serviert mit einer würzigen Rinderbrühe, zarten Rindfleischscheiben und frischen Kräutern. Oft wird er von Limette, Chili und Bohnensprossen begleitet, um den Geschmack zu erhöhen.

2. Zweiter Halt: Banh Xeo Bánh xèo ist ein vietnamesischer herzhafter Pfannkuchen aus Reismehl, Kurkuma und Kokosmilch. Es wird mit Garnelen, Schweinefleisch, Bohnensprossen und Zwiebeln gefüllt, dann knusprig gebraten. Oft mit frischen Kräutern und Salat serviert, wird er verpackt und in Fischsauce getaucht für einen leckeren, knusprigen Biss.

3. Dritter Halt: Schnecken Es ist ein beliebtes vietnamesisches Gericht mit Schnecken, die normalerweise in einer Vielzahl von Stilen wie gekocht, gegrillt oder gerührt mit Knoblauch, Zitronengras und Chili serviert werden. Es wird oft mit Dip-Saucen wie Fischsauce oder Chilisauce genossen und wird häufig als Snack oder Vorspeise gegessen. Das Gericht ist bekannt für seine zarte Textur und herzhafte, aromatische Aromen.

4. Ho Thi Ky Blumenmarkt Chợ Hoa Hồ Thị Kỷ befindet sich in Ho-Chi-Minh-Stadt und ist nicht nur für seinen lebendigen Blumenmarkt, sondern auch für sein köstliches Streetfood berühmt. Genießen Sie eine Auswahl an vietnamesischen Snacks. Die Gegend bietet auch eine große Auswahl an süßen Leckereien wie Chè (vietnamesische Desserts) und frisches Obst. Es ist ein großartiger Ort, um lokale Aromen zu erkunden und schmackhafte Snacks zu genießen, während Sie in die lebendige Atmosphäre des Marktes eintauchen.