Von Florenz : Toskana Wein- und Öltour mit typischem toskanischem Essen

Ihr Tag beginnt in Florenz, wo Sie von Ihrem Fachkundiger Tourleiter begrüßt werden. Setzen Sie sich in einen Premium-Mercedes-Kleinbus für eine malerische Fahrt ins Herz der Toskana. Während die Stadt in sanfte Hügel übergeht, wird Ihr Fortgeschrittener die Bühne schaffen und Sie in das Kulturerbe des Chianti Classico einführen – der perfekte Auftakt für einen Tag voller Sinnesentdeckungen.

Ihr erstes Ziel ist ein historisches Adelsgut, eingerahmt von silberblättrigen Olivenhainen und hoch aufragenden Zypressen. Betreten Sie eine meisterhaft erhaltene Mühle, in der jahrhundertealte Traditionen auf moderne Präzision treffen. Sie verfolgen die Reise des nativen Olivenöls Extra vom Zweig bis zur Presse, gefolgt von einer professionellen Verkostung. Lernen Sie, die Nuancen von Terroir, Textur und Aroma zu unterscheiden, und beherrschen Sie die Kunst, Öl mit Lebensmitteln wie ein echter Toskaner zu kombinieren.

Weiter geht es zu einem exklusiven Boutique-Weingut im Herzen des Chianti Classico. Spazieren Sie durch sonnenverwöhnte Weinberge und kühle, historische Keller, während Ihr Sommelier die Alchemie hinter der Mischung von Sangiovese und Canaiolo enthüllt. Genießen Sie einen kuratierten Flug ausgewählter Jahrgänge und lernen Sie, die Struktur, Säure und den aromatischen Abgang dieser Weltklasseweine zu entschlüsseln, während Sie die ikonische Landschaft überblicken.

Keine Reise durch das Chianti ist komplett ohne einen Halt in einem seiner zeitlosen Dörfer. Genießen Sie die freie Zeit, um durch die Kopfsteinpflasterstraßen eines legendären toskanischen Dorfes zu schlendern, seine Atmosphäre zu erkunden und zu genießen. Ihr Fortgeschrittener wird lokale Geschichten erzählen, die die Geschichte der Region lebendig machen.

Die Reise endet in einem malerischen zweiten Anwesen für ein 3-Gänge-Gourmet-Mittagessen. Genießen Sie authentische regionale Gerichte aus saisonalen, lokalen Zutaten, jeweils perfekt gepaart mit Gutsweinen. In einem intimen, rustikalen Ambiente wird Ihr Sommelier demonstrieren, wie der hohe Säuregehalt und die Tannine der Chianti-Weine die Aromen der traditionellen toskanischen Küche elegant unterstreichen.

Während die Nachmittagssonne lange Schatten über die Weinberge wirft, entspannen Sie sich auf Ihrer Rückreise nach Florenz. Dies ist die perfekte Zeit, um über die Entdeckungen des Tages nachzudenken, die letzten Ansichten mittelalterlicher Burgen zu genießen und Ihrem Fortgeschrittener alle verbleibenden Fragen zu stellen. Sie kommen mit mehr als nur Fotos, vielleicht sogar ein paar wertvollen Flaschen für Ihren eigenen Keller zurück.