Touren/Florence/VIP Kochkurs mit Carbonara, Pesto Making, Lasagne & Cannoli
Viator · Gruppe bis zu 8 Personen

VIP Kochkurs mit Carbonara, Pesto Making, Lasagne & Cannoli

5.0(33)Florence1 Stunde
VIATOR5.0(4)TRIPADVISOR5.0(29)

Beschreibung

Dieses Erlebnis fängt die wahre Essenz der kulinarischen Seele Florenzs ein: eine Reise, die Tradition, praktische Kreativität und die lebendigen Aromen Italiens verbindet. Vom lebhaften Treiben auf dem Markt Sant'Ambrogio, wo frische lokale Zutaten eine Geschichte des Erbes erzählen, bis hin zur Wärme einer italienischen Küche, in der altehrwürdige Techniken zum Leben erwachen, ist jeder Moment von Authentizität durchdrungen. Es geht nicht nur ums Kochen: Es geht darum, sich wie ein Einheimischer zu fühlen, die Geheimnisse der italienischen Küche von einem erfahrenen Küchenchef kennenzulernen und die Freude am Essen als kulturelles Erlebnis wahrzunehmen. Die reichen Aromen von frischen Kräutern, köchelnden Saucen und handgemachten Nudeln füllen die Luft und schaffen eine Sinnesreise, die Ihren inneritalienischen Koch weckt. Dann kommt der beste Teil: Sich um den Tisch zu versammeln, die Ergebnisse Ihrer harten Arbeit bei einem Glas toskanischen Wein zu genießen und mit anderen Essensliebhabern zu lachen. Es ist eine immersive, köstliche und unvergessliche Art Florenz zu probieren!

Tour-Optionen

Vegetarische Kochkurse
  • 4 - Kurs Vegetarisches Menü: Vegetarisches Menü verfügbar! Wählen Sie diese Option, wenn Sie ein 4-Gänge-Menü ohne Fleisch zubereiten möchten
Kochkurs + Marktbesuch
  • Lebensmittelmarktbesuch (10 Uhr): Ein geführter Besuch des historischen Sant’Ambrogio Food Market, wo Sie die frischesten Zutaten für Ihre Klasse kaufen Dauer: 5 Stunden:Der Vormittagskurs beinhaltet den Besuch des Lebensmittelmarktes und dauert 5 Stunden. Erleben Sie die Farben und Aromen des Marktes von St Ambrogio
Express-Kochkurs
  • Ohne Marktbesuch: Ein Nachmittagskochkurs (17:00 - 4 Stunden Dauer), der nicht Sant'Ambrogio Markt beinhaltet

Highlights

Nur auf Englisch, um die Qualität der Erfahrung zu erhalten
Digitales Rezeptheft , damit Sie es nach Hause neu erstellen können
Besichtigung des Marktes Sant’Ambrogio - nur in der Führung inbegriffen (keine Sonn- und Feiertage)
Unbegrenzter Wein
Abschlusszeugnis
Mittag- oder Abendessen je nach gewählter Abfahrt
Zutaten für die Zubereitung aller Gerichte
Wasser
Kochen Masterclass basierend auf vier Ikonen der Italienischen Tradition (Carbonara, Lasagne, Pesto und sizilianische Cannoli)
Pesto machen Erfahrung
Expert Local Chef
Kleingruppentour

Was ist inklusive

Inklusive
Nur auf Englisch, um die Qualität der Erfahrung zu erhalten
Digitales Rezeptheft , damit Sie es nach Hause neu erstellen können
Besichtigung des Marktes Sant’Ambrogio - nur in der Führung inbegriffen (keine Sonn- und Feiertage)
Unbegrenzter Wein
Abschlusszeugnis
Mittag- oder Abendessen je nach gewählter Abfahrt
Zutaten für die Zubereitung aller Gerichte
Wasser
Kochen Masterclass basierend auf vier Ikonen der Italienischen Tradition (Carbonara, Lasagne, Pesto und sizilianische Cannoli)
Pesto machen Erfahrung
Expert Local Chef
Kleingruppentour
Nicht inklusive
Besuch des Marktes Sant'Ambrogio, wenn Sie die Schichten um die Uhr oder die Sonn- und Feiertage auswählen

Bewertungen der Reisenden

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Wichtige Informationen

  • Kleinkinder können in einem Kinderwagen gefahren werden.
  • In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
  • Kleinkinder müssen auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen.
  • Vegetarische Optionen verfügbar
  • Aus Sicherheitsgründen wird diese Erfahrung nicht für Zöliakiekranke oder Kinder unter sechs Jahren empfohlen
  • Bitte informieren Sie uns im Voraus über Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten, und wir werden unser Bestes tun, um Ihnen entgegenzukommen
  • Das Menü kann je nach Verfügbarkeit der Zutaten und Saisonalität leicht variieren

Bewertungen(33)

A
aklimava
June 23, 2026
Fabulous carbonara and gnocchi

Marvellous cooking experience (we do classes in every place we visit and this was the top of all) - please don’t eat anything prior like no pastries, no fruit- no breakfast. Out chef - Alon was a delight and so funny even with our 10 yo. 5 hours flew by in a second and we made so much food that we shared with table next to us- they were there for shorter class/ pizza I think. We made: carbonara, lasagna, ravioli, two different sauces, pesto, gnocchi and cannoli. All really hands on. We did enjoy the wine pairing (included) and it was also well chosen. We definitely will be back! Thank you- Alon and the team!

J
jasonpR3520NV
June 18, 2026
This was outstanding!

Leonardo is absolutely outstanding! He makes the experience welcoming, authentic and so fun!

J
jilljG6369UP
June 11, 2026
Beautiful Experience

Chef Alan was truly amazing. He made the experience so special for our family. He made my kids feel so comfortable and all of ushad so much fun. The food was so delicious! Thank you, Chef Alan! 🙌🙏

I
I5096DJclairek
June 3, 2026
MUST DO IN FLORENCE

What an amazing experience! My husband and I absolutely loved this class! We made lasagna, carbonara, pesto with gnocchi and cannoli! The food was so amazing and beyond what we imagined🤩 Chef Leonardo was so friendly and professional, and his instructions were very easy to understand and follow! We loved every bit of this Masterclass! Definitely a must do when I’m Florence!!!

K
kylerk618
June 3, 2026
MUST DO COOKING CLASS

Absolutely incredible experience!! I’m not a good cook and Leonardo had me feeling like chef Emeril out here. Learned how to make 5 different dishes from scratch in a fun and intimate environment. Must do when you’re in Florence!!

J
Jennifer_M
May 28, 2026
Amazing time.

Giulia was amazing. She did the class in Spanish for my mom and she answered all our questions while making our experience enjoyable. The experience was private for my mom and my sisters. We were a group of 6 and from the very beginning Giulia greeted us with kindness and respect. We went to the market for a couple ingredients that we were missing and even got to explore ourselves. We were provided sample of cheeses and meats and unlimited wine. Our experience was hands on and we were able to relax and enjoy ourselves. Giulia made our experience very personalized and it is an experience that we will never forget. We cooked three pastas and even got to make the filling for the cannoli. The lasagna was amazing. I can’t wait to try these recipes at home.

B
B2544KHwaynec
May 25, 2026
It's only Pasta

Our pasta masterclass was fantastic — we made lasagne, gnocchi, ravioli, fettuccine carbonara, cannoli, and loved every minute of it. Alain was an incredible head chef, entertainer and host. He made the whole experience fun, relaxed and engaging, while giving us the confidence to realise that “it’s only pasta” — and that with the right guidance, everything can turn out wonderfully. Highly recommend this experience for anyone wanting to learn authentic pasta-making in a welcoming and enjoyable atmosphere.

M
Michael L
May 16, 2026
Cooking Class

Leonardo was fantastic and did a great job teaching us!! This was my wife and I last night in Florence and it couldn’t have been a better way to end the trip! Would absolutely recommend taking this class!

S
Sfhardy33
May 14, 2026
Carbonara excellence

Best cooking experience you could have in Florence!! Chef Gui was amazing!!

D
Delia M
May 11, 2026
Exceeds Beyond Expectations, More than just a class but a true Italian Experience ✨️🇮🇹😍

Wow, Phenomenal! 🤩 Where to even start, Our Amazing Chief Gui, was SO incredibly Knowledgeable. The Market experience was SO Empressive! To really get an insight as to the community, culture and foods was extraordinary. Not only did Gui teach us about the food and cooking, but his wealth of knowledge, on the city, the history, the origins, and then the Cooking Class 😍 just wow! whether you have no experience or as us already with some, the tips, the tricks, the techniques! We were having an absolute ball of a time! So many laughs, so much fun! Honestly the highlight of our trip to Italy so far 😍 Could not recommend more 👏

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