Vegane Streetfood-Tour durch Taschkent
Beschreibung
Wir zeigen Ihnen Taschkent, das Touristen und Besuchern unbekannt ist, und decken verschiedene Teile der Stadt ab, darunter zwei Märkte : in der traditionellen Altstadt und im belebten Stadtzentrum, die jeweils ihr bekanntestes lokales Streetfood anbieten. Als Veganer, die in dieser fleischreichen Stadt aufgewachsen sind, konnten wir uns die besten Plätze für lokales pflanzliches Streetfood aussuchen und wollten unser Wissen mit anderen teilen und die Geschichte unserer Stadt auf persönliche und einzigartige Weise erzählen. Das heißt, wir wollen es nicht zu einer typischen langweiligen Tour machen, ständig Essen von Ort zu Ort zu essen. Stattdessen gestalten wir es gerne unterwegs mit Spaziergängen, Bildern, Geschichten und Menschen. - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ein Teil des Geldes der Tour geht an inhaftierte vegane Aktivisten.
Tour-Optionen
Reiseverlauf
Wir beginnen die Tour mit dem ältesten und malerischsten Basar in Taschkent in der Altstadt und begeben uns direkt in die „Völlereigasse“ für das allseits bekannte Khanum – Kartoffelgebäck in reichhaltiger Tomatensauce. À la Lasagne, aber schneller und besser.
Nachdem wir den geschäftigen Markt verlassen haben, schlendern wir durch die engen, verwinkelten Gassen von Taschkents Altstadt. Nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um das gemächliche Tempo des lokalen Lebens zu genießen, während wir die Nachbarschaftskinder beim Spielen bemerken. Unser Ziel ist das Viertel Xadra, wo wir vor unseren Augen köstliche, frisch gedämpfte Knödel (Manti) probieren werden. Je nach Jahreszeit können Sie aus wunderbar herzhaften Füllungen wie Kürbis, Spinat, Kartoffel oder einer lebendigen Gemüsemischung wählen!
Anschließend begeben wir uns zum Oloy-Markt – einem zentral gelegenen Bauernmarkt. Zur Mittagszeit probieren wir usbekisches Rundbrot mit traditionellen koreanischen Salaten, die bei einheimischen Schülern beliebt sind.
Wir beenden die Tour in einem lokalen Restaurant (nicht weit von der Nationalbibliothek), das es gewagt hat, lokale Gerichte in veganisierte zu verwandeln. Und ja, wir werden das Oxymoron der zentralasiatischen Küche probieren: veganer Beshbarmak, ein traditionell kasachisches Fleischgericht, das zu einem pflanzlichen Wunder wurde.
Highlights
Was ist inklusive
Abholorte & -zeiten
Senden Sie uns den Namen und die Adresse Ihres Hotels und wir treffen Sie zur vereinbarten Zeit im Lobbybereich.
Bewertungen der Reisenden
Wichtige Informationen
- Begleittiere erlaubt
- Für alle Fitnesslevel geeignet
Bewertungen(24)
Who knew there were so many vegan options around and under your nose in central Asia! Sayyid was profession, friendly, informative, and got us lovely food. My only complaint is that the minimum booking size is two people so it becomes quite expensive when booking for 1, might be nice to have a way for individuals to join in groups to ensure the minimum amount is met without doubling the per person cost. Either way I consider it worth the money I spent :)
We had a lovely morning! The tour brought us to different places and we tried some amazing local vegan foods that we would probably have missed out on without this tour.
This was a brilliant tour whether you are vegan, vegetarian or eat meat but want to try some very tasty food. My wife (vegan), 12-year old (vegetarian) and I spent about half a day touring markets, some local restaurants and bits of the city with Akmal. We learnt about the food, Uzbek culture, history and life living in Tashkent. It was fascinating, varied and accessible. This was our first full day in Tashkent and we gained lots of tips and ideas for our holiday. We would highly recommend it to others visiting the city
Even if you don't like mutton, you can still enjoy delicious local food with vegetarian meals. I think Uzbek people are very good at seasoning, not at the level of "well, you can eat it". It will fill you up, so please join us hungry.
The tour was amazing. It provided lots of insights into the variety of vegan food available in this otherwise meat-centric city, and along the way allowed us to discover markets and restaurants across Tashkent. Our guide Sayyid spoke poignantly about his own path to a cruelty-free lifestyle and the challenges of being vegan in Uzbekistan. It's a good idea to do the tour at the beginning of your stay if possible, to learn about places and dishes you can then continue to discover on your own. The tour is worth every penny, as it includes all transportation and an incredible amount of food. That's also why it's a good idea not to have breakfast beforehand!
Very nice tour with tasty things. I enjoyed walking through the bazaar and learning about the country's culture through food with the tour guide. It's a lot of food so go hungry
Excellent, personal, casually informal tour with good food. Akmal was friendly and knowledgeable. He adjusted to our interests and the conversation was much mote than set pieces recited to us.
This was the perfect introduction to Tashkent. We explored the city and tried amazing food. The rest of our time in Uzbekistan was much easier as we knew so much more about the vegetarian and vegan food available. Thank you!
We loved the tour! Akmal is a very knowledgeable, friendly and funny guide. Not only did we learn a lot about Uzbek vegan food, but also about the culture and the city. For us it was a great introduction to Uzbek food and the country. We would highly recommend this tour, no matter how much meat you normally eat.
I really recommend to book this Tour. Akmal is such a lovely guy and gives great insides on the uzbek (food) culture as well as many interesting facts about the City. We really appreciated every Single moment
