Tour in Pisac und Ollantaytambo mit Besuch einer Farm und Gourmetküche aus den Anden.

Besuchen und erkunden Sie die Inka-Zitadelle von Pisac. Der Bau von Pisac wurde während der Regierung von Kaiser Pachacutec im fünfzehnten Jahrhundert in einer Zeit schwindelerregender territorialer Expansion durchgeführt. Im 16. Jahrhundert, nach der Ankunft der Spanier in Cusco, wurde Pisac überfallen und seine Einwohner flohen. Seine Hauptdenkmäler wurden beschädigt. Der Inka-Friedhof wurde zerstört und geplündert. Mit den Toledo-Reformen (zwischen 1532 und 1600) wurde Pisac zu einer Reduzierung der Indianer. Im Laufe der Zeit wurde die Stadt an den Hängen des Berges gegründet, wo sich die archäologische Stätte der Inkas befindet. Heute ist Pisac eine der berühmtesten Touristenattraktionen im Heiligen Tal der Inkas. Die archäologische Stätte der Inka bewahrt viele ihrer ursprünglichen Strukturen in einem guten Erhaltungszustand

Urquillos, eine der schönsten Städte im heiligen Tal von Cusco. Hier lernen Sie zusammen mit einer einheimischen Familie und Ihrem Reiseleiter, wie man andine Werkzeuge verwendet, um Kartoffeln, Mais, Zwiebeln, Kohl usw. anzubauen. Sie werden auch saisonales Obst und Gemüse des Tals ernten und Luzerne schneiden, um lebende Meerschweinchen zu füttern in der Küche der Familien. Außerdem lernen Sie den Prozess der Zubereitung von Chicha, dem typischsten Bio-Bier der Anden, kennen. Dann bereiten Sie mit dem geernteten Gemüse ein köstliches Anden-Barbecue namens Pachamanca zu. Nichts ist symbolischer, als das zu kochen, was das Land uns gibt, im Land selbst (Pachamanca bedeutet übersetzt: Topf mit Erde oder Nahrung aus dem Land). Die Pachamanca ist daher Zahlung und Opfergabe an Mutter Erde (Pachamama). Daher ist es reichlich und großzügig, weil es in der Gemeinschaft geteilt wird. Und natürlich wird es je nach regionaler Gepflogenheit unterschiedlich ausgeführt.

Ollantaytambo ist die einzige noch bewohnte Inkastadt. Seine Steinstraßen bewahren die Inka-Architektur in Kombination mit Tempeln und kolonialen Plätzen. Es wird vermutet, dass es der Inka Pachacutec (1438-1471) war, der den Bau von Ollantaytambo anordnete. Heute ist diese malerische Stadt eine obligatorische Route für Touristen, die Machu Picchu besuchen. Ollantaytambo ist als „lebende Inkastadt“ bekannt. Seine Bewohner pflegen einige der Traditionen, die von ihren Inka-Vorfahren geerbt wurden. Die wichtigste Touristenattraktion ist die archäologische Stätte, die sich neben der Stadt befindet.

Im Textilzentrum von Chinchero, wo Sie etwas über das Waschen von Alpakawolle lernen. Zum korrekten Färben werden Ammoniak und natürliche alkalische Modifikatoren verwendet, zum effektiven Entfetten und Bleichen von Schaf- oder Alpakawolle. Saqta ist lokal als Inka-Shampoo bekannt, das ein natürliches und ökologisches Reinigungsmittel ist. Der Ätzprozess. Um die Fixierung der Färbung zu gewährleisten, werden Naturprodukte verwendet, die Tonerde- und Kalisulfate enthalten, die nicht nur die Funktion der Fixierung haben, sondern auch die Farbintensität beeinflussen. Die Wirkung des Färbens. Es verwendet Blätter, Samen, Blüten und Wurzeln verschiedener Pflanzen, normalerweise wild, sowie Cochineal (Käfer, die auf Kakteen leben). Das bereits gefärbte Wollknäuel wird gewaschen, bis das Wasser sehr klar ist, dann lässt man es im Schatten trocknen. Die Pusca ist ein Spinnrad, um die Wolle nur mit den Fingern zu spinnen. Und schließlich wird der Stoff mit dem Webstuhl hergestellt, wo die Farben und Grafiken entworfen werden, die er tragen wird