Tour durch das alte Peking mit Abendessen

Unsere kulinarischen Rundgänge sollen die Besucher abseits der ausgetretenen Pfade in authentische lokale Geschäfte bringen, wo sie Schulter an Schulter mit Einheimischen essen können. Seit 2010 hat UnTour Food Tours Tausende von Gästen in unsere Lieblingsläden mit Mama und Pop gebracht. Pekings Abendessenküche ist so viel mehr als die überfüllten Touristenmärkte mit Käfern und mysteriösem Fleisch auf Stöcken! Nehmen Sie stattdessen an unserer kleinen Essenstour teil und erkunden Sie köstliche, lokale Gerichte Schulter an Schulter mit Pekingern in einem traditionellen Hutong-Viertel. Probieren Sie authentische Gerichte, die Chinesische Köche seit Jahrtausenden perfektionieren, und lernen Sie dabei die Geschichte und Kultur Pekings kennen.

Gehen Sie mit uns tief in die Hutongs, während wir einige der besten Speisen der Stadt erkunden. In diesen wandernden Gassen herrscht reges Leben in der Nachbarschaft, und einige der besten Tante-Emma-Läden sind tief in den Gassen vergraben.

Historiker glauben, dass Reiswein (Mijiu) erstmals 1000 v. Chr. Von den Chinesen gebraut wurde. Die Reisweinmethode verbreitete sich dann von China in andere Teile Ostasiens; in Japan wurde es zu Sake gemacht, in Korea zu Cheongju und Makkoli. Wir werden zu einem modernen, lokalen Boutique-Mijiu-Produzenten gehen, um einen 6-Tassen-Sampler ihres handwerklichen Reisweins zu probieren. Die herrlichen Aromen reichen von Osmanthus über Rose bis hin zum betörenden Originalgeschmack.

Treffen Sie Ihren Guide am Ende von Guijie oder der Ghost Street und sehen Sie, warum dies eine der beliebtesten Straßen der Stadt ist, in der Sie Snacks genießen können.