Toskanischer Kochkurs im Weingut San Gimignano in Florenz

Bei der Ankunft werden die Gäste von unseren Mitarbeitern im Welcome Center zu einem kurzen Rundgang durch das historische Anwesen begrüßt und zu der Küche begleitet, in der sie mit dem Kochen beginnen werden. Wenn Sie eine Leidenschaft für das Kochen haben, lernen Sie von italienischen Köchen die Geheimnisse der authentischen toskanischen Küche kennen. Die Vorbereitungen für ein einfaches und köstliches toskanisches Rezept beinhalten den Anbau nur der frischesten Zutaten, einschließlich hausgemachter Pasta, unglaublicher Saucen, Fleisch und Desserts. In unserem allgemeinen Kochkurs lernen Sie Schritt für Schritt, wie Sie eine komplette toskanische Mahlzeit in einer unterhaltsamen Umgebung richtig schneiden, schmoren, kochen, kochen und braten und dabei unvergessliche Gerichte kreieren. Diese Gelegenheit bietet Freunden und der Familie die Gelegenheit, zu lachen und sich mit anderen bei Essen und Wein zu unterhalten, darunter Fleisch aus der Region, frische hausgemachte Pasta, handverlesenes Gemüse aus unserem eigenen Garten und viel gebackenes Brot mit nativem Olivenöl Öl.

Tauchen Sie in die toskanische Familie ein und lassen Sie sich von uns die Geheimnisse des italienischen kulinarischen Genusses zeigen. - - KOCHKLASSE ENTHÄLT: • Zubereitung: Vorspeise, erster und zweiter Gang, mit täglichem Dessert. • Die Rezepte werden von unserem Küchenchef nach Saisonalität ausgewählt. • Lernen Sie, eine komplette toskanische Mahlzeit zu schneiden, zu schmoren, zu kochen, zu kochen und zu braten. • Mittag- oder Abendessen mit gemeinsam zubereiteten Speisen. • Verkostung von Wein und Olivenöl mit Wine School. - - KOCHKLASSE MITTAGESSEN / ABENDESSEN: • Vorspeise: Toskanische Crostini, Tomaten Crostini, Würstchen Crostini • Erster Gang: Hausgemachte Pasta mit Fleischsauce und Trüffellasagne • Zweiter Gang: Filetaromen und grüner Pfeffer oder Steak mit Rucola und Parmesan • Dessert: Vanilleeis mit Balsamico-Essig oder Tiramisù

TOSKANISCHE PRODUKTE: • Natives Olivenöl extra • Trüffelolivenöl • Pfeffer heißes Olivenöl • Balsamico-Essig ausgewählt - - WEINKARTE • Brunello di Montalcino D.O.C.G. • Rosso di Montalcino D.O.C. • Cabernet Bartolomeo Riserva I.G.T. • Merlot Baldassarre Riserva I.G.T. • Syrah Cavaliere Riserva I.G.T. • Vernaccia von San Gimignano D.O.C.G. • Chianti D.O.C.G. • Chianti Classico D.O.C.G. • Chianti Classico Riserva D.O.C.G. • Rot von Montepulciano D.O.C. • VinBeato - Dessertwein