Stockholm Food Tour mit Metro Art und einem königlichen Morddrama

Östermalm’s Saluhall wurde als 7. beste Food Hall der Welt eingestuft. Seit 137 Jahren ist es eine Oase für Gastronomen, Feinschmecker und alle, die gutes Essen lieben. Hier erkunden wir Schwedens Wurzeln als Nation der Jäger und Sammler. Hier probieren Sie traditionelles Wildfleisch wie Elche, Rentiere und Bären. Als Schweden allmählich zu einer Agrargesellschaft wurde, wurde die Konservierung von Lebensmitteln durch die langen nordischen Winter unerlässlich. Eine Lösung war die Käseherstellung, und unterwegs werden Sie eine Auswahl an unverwechselbaren Schwedischen Käsesorten probieren.

Stockholms U-Bahn wird oft "die längste Kunstgalerie der Welt" genannt, und während wir zwischen den Essensstationen reisen, werden Sie einige der spektakulärsten Stationen entdecken. Schweden folgt einer langjährigen Tradition, einen Teil der öffentlichen Baubudgets der Kunst zu widmen und so dazu beizutragen, dass Kreativität ein sichtbarer Teil des Alltags wird. Der Bahnhof Östermalmstorg wurde 1965 von der Künstlerin Siri Derkert eingerichtet und ist eine der historisch bedeutendsten U-Bahnstationen Stockholms. Die Gravuren im Beton feiern Frieden, Gleichheit, Umweltbewusstsein und Frauenrechte. Schauen Sie genau hin und Sie finden Namen, Symbole und Botschaften, die direkt in die Bahnhofswände geschnitzt sind. Es war eines der ersten Beispiele für Stockholms Vision, die Metro in eine öffentliche Kunstgalerie zu verwandeln.

Bei T-Centralen wechseln wir von der Roten Linie auf die Blaue, die modernste der Linien. Wenn Sie in Richtung Blaue Linie gehen, sehen Sie die auffälligen blauen, grünen und weißen Muster, die direkt auf den sichtbaren Fels und Beton gemalt sind. Dieses Kunstwerk wurde vom Künstler Per Olof Ultvedt geschaffen und ist Teil der Vision Stockholms, Kunst in den Alltag zu bringen. Die organischen Formen sind von Pflanzen, Fossilien und natürlichen Formen inspiriert und verwandeln einen einfachen Transferkorridor in ein eintauchendes unterirdisches Kunstwerk.

Kungsträdgården gilt oft als Stockholms spektakulärste U-Bahn-Station. Entworfen vom Künstler Ulrik Samuelson, ähnelt es einer archäologischen Ausgrabung unter der Stadt. Die Station ist mit Skulpturen, Säulen und dekorativen Fragmenten gefüllt, die vom ehemaligen Makalös-Palast inspiriert sind, einem großartigen Gebäude aus dem 17. Jahrhundert, das einst in der Nähe stand. Wenn wir in Richtung Parkeingang schauen, bemerken Sie, wie Geschichte, Kunst und Architektur zu einer einzigartigen unterirdischen Welt verschmelzen. Wenn wir die Station verlassen, bemerken Sie die freiliegenden Felswände und lebhafte grüne, rote und weiße Farben. Anstatt das Grundgestein zu verstecken, entschieden sich die Designer, es zu feiern und so das Gefühl zu erzeugen, durch eine mysteriöse unterirdische Höhle zu gehen. Viele der Statuen und architektonischen Details, die Sie sehen, sind Repliken von Kunstwerken, die einst in den historischen Gebäuden gefunden wurden, die Kungsträdgården umgaben.

Vor uns der Königspalast und das Parlamentsgebäude. Der Vorgänger des Parlaments (riksdagen) war der „Riksdag der Stände“ (Ståndsriksdagen), wo Adel, Klerus, Bürger, Bauern getrennt zu Gesprächen zusammenkamen, bevor sie den König im Palast trafen. Bis zu ihrer Auflösung 1866 war die Institution neben dem König die höchste Koryphäe Schwedens. 1866 wurde ein Parlament mit zwei Kammern eingeführt, aber immer noch ohne gleiches Stimmrecht für alle Bürger. Die ersten Wahlen mit allgemeinem Wahlrecht wurden 1921 abgehalten. Dies geschah nach einem langen politischen Kampf unter Führung von Liberalen und Sozialisten.

Das Zeitalter der Aufklärung mit wachsendem Interesse an Kunst und Wissenschaft beeinflusste Schweden. Gustav III., ein aufgeklärter Despot mit großem Interesse am Theater, leistete mehrere Beiträge auf diesen Gebieten. König Gustav III. führte die Oper im 18. Jahrhundert in Schweden ein. Seine Herrschaft endete dramatisch, als er während eines Maskenballs im Royal Opera House als Teil einer noblen Verschwörung erschossen wurde.

Auf den Spuren des Attentäters Jacob Johan Anckarström spazieren wir vom Opernhaus durch Stockholms historische Gassen zu einem mittelalterlichen Gewölbekeller in Gamla Stan

Das Nobelpreismuseum befindet sich in Stortorget. Die Schwedischen Königlichen Akademien küren die Gewinner der renommiertesten Preise in vielen wichtigen Bereichen der Wissenschaft und Kunst.

Dieses bemerkenswerte Gebäude aus dem 14. Jahrhundert diente einst als Gefängnis, in dem Anckarström in Erwartung des Prozesses festgehalten wurde. Genießen Sie Ihre letzte Mahlzeit in dem Keller, in dem Anckarström nach dem Attentat festgehalten wurde. Hier servieren wir klassische Schwedische Hausmannskost mit einer Auswahl an Schwedischen Fleischbällchen oder gebratenem Hering mit Kartoffelpüree, bevor wir das Erlebnis mit Schwedens geliebtem Fika – Kaffee und einem Zimtbrötchen – ausklingen lassen.