Ulaanbaatar Rundgang & Kochkurs in einem mongolischen Haus
Beschreibung
Das ist keine Tour. Es ist ein halber Tag in Ulaanbaatar, der um einen Familientisch mit Tsuivan endet – das Gericht, das ich am meisten vermisse, wenn ich die Mongolei verlasse. Wir beginnen am Chinggis-Platz und spazieren in Wohnviertel, wo sich das tägliche Leben jenseits touristischer Routen entfaltet. In einer Stadt, die für Verkehr bekannt ist, fahren wir langsamer, vorbei an Märkten, Schulen und Morgenroutinen, die die meisten Besucher nie sehen. Nach dem Spaziergang erreichen wir ein mongolisches Haus in einer lokalen Wohnung mit Blick auf die Stadt. Wir trinken Kräutertee, spielen Shagai (ein traditionelles Knöchelknochenspiel), kochen dann Tsuivan von Grund auf neu, rollen den Teig, schneiden Nudeln und kochen Seite an Seite, so wie es in Häusern in der Mongolei hergestellt wird. Wenn wir uns zum Essen hinsetzen, haben Sie es komplett mit Ihren eigenen Händen geschafft. Sie verlassen mit einem Rezept, einem vollen Magen und einer Perspektive auf Ulaanbaatar, die die meisten Besucher nie finden – nicht als Tourist, sondern als Gast in einem lokalen Zuhause.
Tour-Optionen
Reiseverlauf
TREFFEN SIE MICH AM CHINGGIS-PLATZ Ich warte an der Sukhbaatar Statue mit einem Serey Travel Schild. Wir treffen uns und beginnen unseren Spaziergang. SPAZIERE DURCH DIE STADT, IN DER ICH AUFGEWACHSEN BIN Etwa 7 km durch Viertel, die die meisten Besucher nie sehen, vorbei an lokalen Märkten, Schulhöfen, einem Park, den ich seit meiner Kindheit kenne, und dem Eisenbahnviertel, in dem ich als Kind Limo verkauft habe. Jede Straße hat eine Geschichte. KOMM IN MEIN HAUS Wir kommen in meiner Wohnung im zehnten Stock mit Blick auf die Stadt. Wir verlangsamen uns mit Kräutertee und spielen Shagai, ein traditionelles mongolisches Knöchelknochenspiel. KOCHEN SIE TSUIVAN MIT IHREN EIGENEN HÄNDEN In die Küche. Du wirst den Teig rollen, die Nudeln schneiden und mit mir kochen, so wie Tsuivan in mongolischen Häusern im ganzen Land hergestellt wird. ISS, WAS DU GEMACHT HAST Wenn wir uns hinsetzen, gehört das Essen auf dem Tisch ganz Ihnen. Wir teilen es gemeinsam. KOPF ZURÜCK, WENN SIE BEREIT SIND Sie werden mit vollem Magen, einem Rezept zum Mitnehmen und einer Perspektive auf Ulaanbaatar gehen, die die meisten Besucher nie finden.
Highlights
Was ist inklusive
Bewertungen der Reisenden
Wichtige Informationen
- In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
- Reisende sollten mindestens eine gute Fitness haben.
- Der Weg ist ca. 7 km lang auf meist flachen, asphaltierten Straßen – geeignet für alle, die gesund und bequem auf den Füßen sind
- Trage bequeme Wanderschuhe und kleide dich für das Wetter — Ulaanbaatars Klima ändert sich schnell, also überprüfe die Bedingungen vor deinem Morgen
- Kinder ab 10 Jahren sind willkommen, sofern sie die gesamte Strecke bequem zu Fuß gehen können
- Eine vegetarische Version von Tsuivan ist verfügbar — bitte bei der Buchung angeben
Bewertungen(3)
My walk and cooking experience with Ider was perhaps my favorite thing I did in Mongolia! His tour of Ulaanbaatar is a beautiful, personal look at urban life in this country, and I enjoyed the opportunity to listen to his memories and perspective around the city. The second half of this experience, cooking a homemade meal, is wonderful. If you're someone who truly enjoys cooking for the love of ingredients, connections, and community, you'll love cooking Tsuivan with Ider. As a solo female traveller, I felt so comfortable conversing with Ider, and it quickly felt like hanging out with an old college friend. Learning about Mongolian culture through a game and about the local cuisine by cooking from scratch is the perfect way to add depth to your visit to this beautiful country. It's a relaxing, slower-paced day that lives up to Ider's company name (ask him about it)! Please support this small business by booking this lovely experience with Serey Travel!
Ellie, Reading this truly made my day. It was such a pleasure spending the day with you, walking through the neighborhoods, making Tsuivan together, and sharing stories over lunch. You brought so much curiosity and warmth to every part of the experience, and that made it memorable for me too. Thank you for taking the time to write such a thoughtful review and for sharing your beautiful photos. Looking through them brought back so many wonderful memories of our day together. I wish you all the best with your research and future travels. If your adventures ever bring you back to Mongolia, there will always be a place at our family table waiting for you. Warmly, Ider
My walk and cooking experience with Ider was perhaps my favorite thing I did in Mongolia! His tour of Ulaanbaatar is a beautiful, personal look at urban life in this country, and I enjoyed the opportunity to listen to his memories and perspective around the city. The second half of this experience, cooking a homemade meal, is wonderful. If you're someone who truly enjoys cooking for the love of ingredients, connections, and community, you'll love cooking Tsuivan with Ider. As a solo female traveller, I felt so comfortable conversing with Ider, and it quickly felt like hanging out with an old college friend. Learning about Mongolian culture through a game and about the local cuisine by cooking from scratch is the perfect way to add depth to your visit to this beautiful country. It's a relaxing, slower-paced day that lives up to Ider's company name (ask him about it)! Please support this small business by booking this lovely experience with Serey Travel!
Ellie, Reading this truly made my day. It was such a pleasure spending the day with you, walking through the neighborhoods, making Tsuivan together, and sharing stories over lunch. You brought so much curiosity and warmth to every part of the experience, and that made it memorable for me too. Thank you for taking the time to write such a thoughtful review and for sharing your beautiful photos. Looking through them brought back so many wonderful memories of our day together. I wish you all the best with your research and future travels. If your adventures ever bring you back to Mongolia, there will always be a place at our family table waiting for you. Warmly, Ider
Myself and a friend booked a personalised full day tour with Eider a round Ulaanbaatar and is easily exceeded our expectations. From the start when he confirmed what we wanted to do through to making and eating traditional dishes in his home everything was brilliant. I couldn’t recommend him enough and I’d be surprised if you don't have as good a time as we did. Thanks Eider from Russ and Sponge.
Russ and Sponge, thank you so much for this. It genuinely made my day reading it. Having you both was a real pleasure from start to finish. Your energy, curiosity, and the way you both threw yourselves into everything, especially the cooking, made that day one I will always remember. That Tsuivan we made together was something special. I am so glad the experience exceeded your expectations and I hope our paths cross again someday, whether in Ulaanbaatar or elsewhere in the world. Thank you for taking the time to share this. It means more than you know. Happy trails, Ider
