Sheki Tagesausflug

Wir beginnen den Morgen in der antiken Stadt Shamakhi, wo Sie ein traditionelles aserbaidschanisches Frühstück im echten ländlichen Stil genießen. Erwarten Sie Schreieier mit Tomaten (ein lokaler Liebling, der auf offener Flamme gekocht wird), frisch gebackenem Tandoor-Brot, Käse, Honig, Butter, Sahne und heißem Tee. Einfach, seelenvoll und zutiefst authentisch.

Auf dem Weg nach Sheki machen wir eine Pause in den üppigen Wäldern von Ismayilli für einen Teestopp mit einer lokalen Delikatesse, die als „Drei Ohren“ bekannt ist. Eingebettet zwischen Bäumen und Bergen, bietet diese ruhige Umgebung einen wahren Geschmack des Kaukasus – wo jeder Atemzug mit dem Duft der Natur erfüllt ist und jeder Schluck Sie mit dem Land verbindet.

An der Großen Seidenstraße, die in der Antike und im Mittelalter Ostasien mit dem Mittelmeer verband, befanden sich Karawansereien – Hotels für Kaufleute. Fühlen Sie sich wie ein Reisender in die ferne Vergangenheit, denn die nächste Station ist die im 17. Jahrhundert erbaute Karawanserei in Sheki.

Während dieser Tour besuchen Sie auch eine Reihe alter Geschäfte, in denen Sie nicht nur Sheki-Seide, Souvenirs, Geschirr, Schmuck und vieles mehr kaufen, sondern auch Sheki-Süßigkeiten probieren können, die nicht nur für ihren einzigartigen Geschmack, sondern auch berühmt sind für ihre Eleganz. Schließlich sind diese Meisterwerke der Kochkunst das Werk ganzer Generationen von Sheki-Halva-Meistern, die die Herstellungstechnik seit Jahrhunderten weitergeben.

Die nächste Station dieser Tour ist der im 18. Jahrhundert erbaute Palast der Sheki Khans. Die Fenster des Palastes stellen den architektonischen Stil der Schebeke dar, die Sie mit mehrfarbigem Glas, das in die komplexesten Ornamente eingebettet ist, in Erstaunen versetzen wird, bei deren Montage kein Klebstoff oder Nagel verwendet wurde.

Unsere Reise geht weiter nach ABAD, einem pulsierenden Zentrum traditioneller Kunst und Handwerk. Hier sehen Sie erfahrene Handwerker, die Töpfern, Malen und Handwerk von Hand gestalten – ein Ort, an dem kulturelles Erbe durch tägliche Kreativität und zeitlose Techniken lebendig wird.

Sie werden Zeuge des komplizierten Handwerks von Shebeke – einer jahrhundertealten Sheki-Kunstform, bei der winzige Stücke farbigen Glases präzise in zarte Holzmuster eingepasst werden, alles ohne Klebstoff oder Nägel. Es ist eine faszinierende Technik, sorgfältig bewahrt und von Generationen lokaler Meister weitergegeben.

Spazieren Sie durch die verwinkelten Steingassen von Yukhari Bash, Shekis historischem Viertel. Mit seinen erhaltenen Häusern, Vintage-Straßenlaternen und zeitlosem Charme fängt dieser Bereich die Essenz des reichen Kaufmannserbes und der Atmosphäre der alten Welt der Stadt ein.

Genießen Sie vom Highland Park, der auf einem malerischen Hügel thront, einen atemberaubenden Blick auf Sheki. Neben dem Denkmal für den Zweiten Weltkrieg verbindet sich hier die Schönheit der Natur mit stiller Reflexion und einem tiefen Geschichtsgefühl.

Zum Mittagessen genießen Sie Shekis typisches Gericht – Piti. Dieser traditionelle Eintopf aus zartem Lamm, Kichererbsen und duftenden Gewürzen wird in einzelnen Tontöpfen stundenlang langsam gegart und liefert einen reichen, gefühlvollen Geschmack, der die Essenz des kulinarischen Erbes der Region einfängt.

Unsere Reise endet im malerischen Dorf Kish, wo Sie eine der ältesten christlichen Kirchen im Kaukasus finden. Versteckt in den Bergen bewahrt dieses spirituelle Wahrzeichen – das als erster christlicher Tempel in der Region gilt – das Erbe des kaukasischen Albanien und gewährt einen friedlichen Blick in seine heilige Vergangenheit.