Schloss Gruyères, Käse & Schokolade Kleingruppe | Aus Bern
Beschreibung
Diese Käse- und Schokoladen-Eskapade ist ein wahrer Genuss für die Sinne und lüftet den Vorhang in die Hinterwelt der Käse- und Schokoladenproduktion in der Schweiz. Unser Abenteuer beginnt im mittelalterlichen Dorf Gruyères, berühmt für den gleichnamigen nussigen Halbhartkäse. Entdecken Sie baufällige Häuser aus dem 15. Jahrhundert, schlängelnde Gassen mit Kopfsteinpflaster und eine der größten Prachtstücke der Schweiz: das prächtige Schloss Gruyères. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einer lokalen Molkerei, wo uns hochqualifizierte Käser beibringen, wie man Gruyères herstellt. Probieren Sie den legendären Käse frisch vom Laib und entdecken Sie die reiche Geschichte hinter dem Rezept. Befriedigen Sie Ihre Naschkatzen mit einem Besuch der legendären Cailler-Fabrik, dem Geburtsort der Schweizer Schokolade. Entdecken Sie, warum Cailler-Schokolade als die cremigste in Europa gilt, und beobachten Sie Chocolatiers bei der Ausübung ihrer Kunst.
Tour-Optionen
Reiseverlauf
Ihr Reiseleiter und Fahrer wird Sie am Treffpunkt Bern treffen und Sie dann zu unserer ersten Entdeckung entführen.
Als nächstes begeben wir uns zu "La Maison du Gruyère", einer traditionellen Molkerei, in der Meisterkäser den Prozess hinter authentischem Gruyère AOP-Käse enthüllen. Sehen Sie zu, wie frische Milch in riesigen Kupferkesseln und riesigen Quarkpressen in köstlichen Gruyère verwandelt wird. Erfahren Sie, wie die Region täglich rund 48 Laibe herstellt, die alle einer strengen Kontrolle durch Gruyere AOP unterzogen werden, bevor sie mit dem offiziellen Etikett verkauft werden dürfen. Nach der Vorführung ist es an der Zeit, Ihren Gaumen zu verwöhnen. Lernen Sie den vollmundigen, nussigen Geschmack des authentischen Greyerzers zu erkennen und zu schätzen, während Sie den Käse direkt vom Laib probieren.
Eine kurze landschaftlich reizvolle Fahrt bringt uns in die entzückende Stadt Gruyere, dem Geburtsort des ikonischen süßen und salzigen Käses, der seinen Namen trägt. Eingebettet in den malerischen Kanton Freiburg, strotzt diese mittelalterliche Stadt vor rustikalem Charme. Erkunden Sie das Labyrinth aus Kopfsteinpflasterwegen und genießen Sie den Panoramablick auf die umliegende Landschaft, während Sie sich auf den Weg zum Schloss Gruyères auf dem Hügel machen. Diese beeindruckende Festung stammt aus dem 13. Jahrhundert und war einst die Heimat der berüchtigten Grafen von Gruyères. Jetzt können Besucher die schmutzige Geschichte des Schlosses erkunden und durch mit Schätzen gesäumte Museumsräume und antike Ruinen wandern. Nach der Tour genießen wir einen kurzen Mittagsstopp - aber füllen Sie nicht zu viel!
Mit einem vollen Magen machen wir uns auf den Weg zu unserer letzten Station: der Schokoladenfabrik Cailler. Dieses legendäre Kakaowunderland wurde vom Großvater der Schweizer Schokolade, François-Louis Cailler, geschaffen, dessen geheime Zutaten noch heute verwendet werden. Seine ikonische Schokolade ist berühmt für ihren reichhaltigen, cremigen Geschmack, der durch die Verwendung von Kondensmilch anstelle des Standard-Milchpulvers der meisten anderen Marken erreicht wird. Meister-Chocolatiers zeigen Ihnen, wie Sie mit narrensicheren Ganache-Techniken Ihre eigene einzigartige Trüffelschachtel herstellen. Nehmen Sie Ihre Pralinen mit nach Hause oder essen Sie sie im Bus!
Nach einem ganzen Tag voller Essen und Abenteuer ist es Zeit, nach Bern zurückzukehren. Ihr Reiseleiter und Fahrer sorgen dafür, dass Sie eine bequeme Rückreise nach Bern haben.
Highlights
Was ist inklusive
Bewertungen der Reisenden
Wichtige Informationen
- In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
- Reisende sollten mindestens eine gute Fitness haben.
Bewertungen(3)
They canceled on me and I hope I get my money back. Frustrating as this was my second canceled excursion with this company
Great trip! Ray was very knowledgeable and accommodating! Wish we had more time at the castle. Really enjoyed this trip—recommend it to others.
My tour was canceled the day before due to low attendance. It was already past the 24 hour cancellation period, so I asked the tour operator to cancel it on their end so I could get a refund. They ignored my messages and I was forced to call Viator (who they also ignored). I’m very disappointed, the tour sounded like it was going to be great.
