Private Kaffeefarm Tour in Medellin : Echte authentische Erfahrung
Beschreibung
Unsere halbtägige Kaffee-Privattour ist 2019 und 2022 Travellers' Choice Award Winner, die höchste Auszeichnung, die TripAdvisor geben kann. Wir versichern Ihnen, dass Sie nach dieser Kaffeetour mit uns nie wieder dasselbe über Kaffee denken werden. Die Frage ist also: Gibt es eine Kaffeeplantagentour in der Nähe von Medellin, die in einem halben Tag durchgeführt werden kann? Natürlich gibt es das! Und wir haben es entworfen, indem wir an Ihre Bedürfnisse und Ihr Budget dachten. Es ist nur 30 Minuten von El Poblado entfernt und obwohl es in der Nähe von Medellin ist, ist die Landschaft absolut anders und spektakulär. Die Kaffeeproduktionsstufen, die Sie sehen und an dieser Kaffeetour teilnehmen werden, sind: • Pflanzen der Samen • Selektives Pflücken der reifen Bohnen • Depulping • Fermentieren und Waschen • Trocknen • Dreschen • Rösten • Schleifen • Verpackung Mit all dem Wissen, das Sie in dieser Tour erhalten, stellen wir sicher, dass Sie in Zukunft in der Lage sein werden, Ihre eigene Kaffeefarm zu betreiben, stellen Sie sich vor, wie detailliert sie ist. Suchen Sie nicht mehr und buchen Sie jetzt, wir sind jeden Tag erreichbar!
Tour-Optionen
Reiseverlauf
Von Ihrem Hotel aus fahren wir mit unserem komfortablen Privatauto zur Kaffeefarm. Dort angekommen begrüßt uns ein charmantes Ehepaar mit einer köstlichen Tasse Kaffee. Während Sie eine schöne Tasse Kaffee genießen, gibt Ihnen der Experte eine informative Einführung in die Welt des kolumbianischen Kaffees. Fühlen Sie sich frei, Fragen zu stellen. Wenn Sie zuhören und an dem Gespräch teilnehmen, beginnen wir, Ihnen den Kaffee zu geben, den wir in verschiedenen Brühmethoden produzieren, und dann erklären wir Ihnen die verschiedenen Geschmacksnoten in jeder von ihnen, so dass Sie lernen, die sauren, bitteren und süßen Eigenschaften des Kaffees zu unterscheiden. Nach dieser sehr unterhaltsamen Einführung geht es weiter mit der nächsten Aktivität : die Kaffeesamen in das Saatbeet zu pflanzen, während wir die Zeitachse für jede Phase erklären, wenn sie zu einem Baum heranwachsen. Nachdem wir mehr Kontext haben, beginnen wir den Spaziergang um die Kaffeeplantage. Bevor wir es tun, stellen wir Ihnen Eimer, Hüte und Regenstiefel zur Verfügung, um die Aktivität mit einem richtigen Outfit zu tun.
Kaffeebohnen pflücken Wir beginnen damit, die Bohnen selbst zu pflücken, während der Landwirt uns dabei unterstützt und Tipps gibt, wie sie gepflückt werden sollten, wie diese Aufgabe von Frauen und Männern gleichermaßen erledigt wird, Löhne, Lebensstil und alles, was mit Kaffeepflückern zu tun hat. Am Ende dieser Aktivität werden wir Ihre Ladung gewichten, um zu sehen, wer die beste Arbeit geleistet hat, und mit dem nächsten Schritt fortfahren: Entschlucken, Fermentieren und Waschen des Kaffees In diesem Stadium wird die Haut entfernt, wobei die schleimigen Bohnen auseinander bleiben. Nach dem Trennen durchlaufen die Bohnen einen Fermentationsprozess, bei dem sie ihre schleimige Oberfläche (Schleim) verlieren und mit der nächsten Stufe fortfahren: Trocknen der Kaffeebohnen Die Bohnen müssen vollständig trocken sein, um verarbeitet zu werden. Dieser Prozess ist äußerst wichtig, um eine gute Qualität sicherzustellen. Zu diesem Zweck gibt es normalerweise ein Zelt namens Marquesina, das die Wärme im Inneren hält und erhöht, wodurch die Bohnen schneller getrocknet werden. Dieser Vorgang hängt stark vom Wetter ab, liegt jedoch normalerweise zwischen 2 und 6 Tagen.
Wenn die Kaffeebohnen vollständig trocken sind, müssen wir die Schale entfernen. Dazu verwenden wir eine handwerkliche Dreschmaschine. Wenn dieser Vorgang abgeschlossen ist, wird der Kaffee "Grüner Kaffee" genannt. In dieser Phase wird der größte Teil des kolumbianischen Kaffees exportiert. Auf dem Bauernhof geht der Prozess jedoch weiter, wobei der Röstprozess je nach Geschmack 3 verschiedene Stufen aufweist. Hoch geröstet, mittelhoch und mittel. Alle von ihnen werden bei 200 Grad Celsius geröstet. Der nächste Prozess ist die Mühle, in der wir die braunen gerösteten Bohnen mahlen. Der letzte Prozess ist das Verpacken des frischen Kaffees, den Sie gerade verarbeitet haben (den Sie auf dem Bauernhof zu einem guten Preis kaufen können). Als Belohnung für die Unterstützung bei der Herstellung und Verarbeitung unseres Kaffees erwartet Sie am Tisch ein köstlicher Snack (inklusive). Sie werden sicherlich die authentischste Erfahrung in Medellin machen, wenn Sie nur auf dieser Kaffeefarm mit ihren Besitzern lernen und genießen. Nehmen Sie an dieser unterhaltsamen und informativen Erfahrung teil.
Highlights
Was ist inklusive
Abholorte & -zeiten
Wir holen Reisende überall ab, solange es in El Poblado, Laureles, Sabaneta und Envigado ist. Wenn Ihr Ort nicht aufgeführt ist, geben Sie bitte einfach den Namen des Hotels/Gebäudes oder die Adresse manuell ein und wir sind da.
Bewertungen der Reisenden
Wichtige Informationen
- In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
- Nicht empfohlen für Reisende mit Herz-Kreislauf-Schwäche
- Für alle Fitnesslevel geeignet
- Möglicherweise wird ein mehrsprachiger Fremdenführer eingesetzt
Bewertungen(988)
Daniel was the F’ing man! He was so chill and helpful and down to earth and a great tour guide in every way.
We had a great time on our tour. Laura was an amazing tour guide who was very knowledgeable in how to make coffee in different ways and it was very fun planting coffee and picking berries. She made the tour very fun! The coffee we tasted was fantastic, we would highly recommend this tour!
This tour was so amazing and our tour guide, Laura, was a wealth of knowledge. She was kind and so pleasant to be with. The tour itself was a unique and fun experience. Never in my life did I think that I would pick coffee! And then taste it and see the whole process… it’s a very incredible experience that I’m glad that I didn’t miss. My husband and I really enjoyed “la finca” and Antonio has a beautiful area. All in all, loved it 100%. Private tour with professional people and it was very informative! I would do it again because it was so good!
This was fantastic. The whole experience! The family farm felt so welcoming and safe. The coffee was truly excellent- was shocked at the flavors. Our tour guide, Alejandro (Andres) was knowledgeable and fun and kind. I can’t say enough good things about this coffee farm tour. Just have to do it yourself and see. Perfect duration as well.
I will start by being honest; there was nothing wrong with the tour. One of the main reasons we sought to book this tour is that my parents have mobility issues. The tour was perfect for them. For the majority of the time, during the explanations, preparations, and coffee tastings, we were able to sit at a table with the incredible and wonderful wise words of Mr. Antonio. For our tour, the guide was Erika; even her laughter generated a lot of trust, and she was very attentive at all times, especially with my parents and their mobility issues. While my girlfriend and I were able to take the hike to collect coffee, she and Mr. Antonio always stayed very attentive to my parents, looking for a cool place where they could continue enjoying the tour without needing to walk. I believe it was one of the best tours of my trip to Colombia with my family, all thanks to the incredible and wonderful attention and attitude of Mr. Antonio and Erika. We brought back a lot of coffee; they even gave us the option to exchange more money to buy more souvenirs and coffee. I could not have found a better tour to travel with my family, learn about Colombia's coffee culture, and not only learn to taste coffee but also about the culture of Colombia and Medellín in general. I recommend it 100% for any type of person, and especially for those with mobility issues; this is the option!
Sara was amazing! She explained every part of the trip so well and really let us immerse ourselves in the experience. We learned so much about coffee and how each type of brewing and roasting process changes the flavor. Highly recommend this trip and Sara as your guide!
Great experience from beginning to end. The entire process was explained clearly, and Laura was very knowledgeable, professional, and helpful throughout. I felt comfortable and well taken care of. Highly recommend.
This was the best tour of our holiday , Sara is absolutely lovely and so knowledgeable. The tour itself was so perfect just being myself and my friend , it was like being with family , on top of that we learnt so many things about coffee that we had no idea of
I’d recommend this tour to anyone! Alejandro was extremely knowledgeable about coffee, the history of it in Columbia, and how it’s processed, and we had some really insightful conversations that meant we came away having learnt a lot. The farm we visited was lovely, and of course the coffee itself was incredible. I’d go again!
An absolutely brilliant tour. The expert guide really knew his stuff. The coffee tasting made it even more pleasurable.
