Praktische Eclair- und Choux-Herstellung mit einem Konditor
Beschreibung
Nehmen Sie an einer interaktiven Kochstunde teil, in der Sie lernen, wie man drei klassische französische Backwaren herstellt: Eclairs (Schokolade und Vanille), Chouquette und Choux (mit Käse und Sahne). Ausgestattet mit einer Schürze und allen notwendigen Utensilien werden Sie in der Küche zum Anfassen und lernen Schritt für Schritt, wie Sie diese grundlegenden Leckereien zubereiten. Und natürlich wäre kein französisches Gebäckerlebnis komplett ohne Tee und Kaffee, den Sie mit Ihren frisch gebackenen Waren genießen können! Während der gesamten Lektion haben Sie die vollständige Kontrolle über Ihre Kreationen, von dem Moment an, in dem Sie das Rezept zum ersten Mal sehen, bis zum Endergebnis, das aus dem Ofen kommt. Ich werde da sein, um Sie bei jedem Schritt des Weges zu führen, Ihnen vollständige Erklärungen zu geben und Ihnen die Techniken beizubringen, die Sie benötigen, um Ihren Erfolg zu garantieren. Am Ende des Unterrichts haben wir die Möglichkeit, Ihre köstlichen Kreationen zu probieren und uns über Ihre Reise nach Paris zu unterhalten. Gerne gebe ich Ihnen auch kulinarische Tipps, Empfehlungen und Meinungen.
Tour-Optionen
Highlights
Was ist inklusive
Bewertungen der Reisenden
Wichtige Informationen
- Rollstuhlgerechter Zugang
- Begleittiere erlaubt
- In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
- Die Transfermöglichkeiten sind rollstuhlgerecht.
- Alle Bereiche und Böden sind rollstuhlgerecht.
Bewertungen(72)
Very disappointing! I will rate it at zero stars if possible. While on holiday and after traveling on a 32 deg C heat in Paris, I was told at the door that the class is non-existent. The provider just told me to contact Viator. A total waste of my time and effort considering the fact that I was on a very short holiday and I was looking forward to doing the Eclair & Choux class.
That it is fun, educational, and you reap the rewards of your work!! Everyone who tried my finished work loved it and it gives me the motivation to do more!!
This is a super fun activity to do with friends or your spouse. We thoroughly enjoyed it. And you get to eat!
An in depth lesson with an experienced instructor covering the basics of choux pastry. Made 3 eclairs and some chouxettes as well. Arguably a bit expensive for the experience but a very enjoyable one nonetheless.
Fun to do with a partner as it’s set up to do together. Very easy and yummy take home! Class went quickly.
We absolutely loved our Éclair and Choux experience. Clara was our teacher and she was amazing...friendly, enthusiastic and had great recommendations of places to go to try the best Parisien treats. Would definitely recommend! We'll be making these again once we're home!
It's more social than I expected. Ingredients are premeasured so you can focus on technique and chat. I'm not sure I'll be an expert but I'm definitely going to try it at home. I was actually quite impressed with the results. Even my imperfect shaky piping produced pretty and delicious eclairs. And I don't actually like most eclairs. The Gamache was dark chocolate instead of sugar icing which helped.
We had a wonderful time. Our instructor were patient and friendly and helped us surprise my daughter for her 16th birthday. Life long memories were made..the pastries were DELICIOUS and we now have the recipe to bring back with us to the US. This is a MUST DO experience for bakers and petite bakers alike.
Small group; very hands on; excellent instructor who communicated well and oversaw everything we did closely to get the proper results; fabulous eclairs at end
Our chef was very good and patient even allowing us to re do some parts. And let me add CHOCOLATE to additional cookies. At the end they give you the recipe to be able to do at home.
