Pariser Croissant-Backkurs in kleiner Gruppe mit einem Koch
Beschreibung
Alles beginnt mit einer warmen Tasse Tee oder Kaffee, bevor Sie direkt mit der Herstellung Ihres eigenen Buttercroissants, Pain au Chocolat (oder Schokoladencroissants) und Pain au Raisin beginnen! Kleine Gruppen von 8 Personen ermöglichen es dem Koch, genau zu verfolgen, wie Sie neue Fähigkeiten und Kenntnisse erlernen. Entdecken Sie zunächst die Ausrüstung, die Zutaten und die Theorie hinter der Herstellung des Croissants. Sie bereiten es von Grund auf mit hochwertigen Zutaten zu, die wir von unseren lokalen Produzenten ausgewählt haben. Anschließend beginnt mit dem Kneten des Vorteigs alles. Die letzte Zutat stellen Sie mit dem Nudelholz bereit, während Sie den fertigen Teig ausrollen, aus dem Sie Ihr eigenes Gebäck formen! Den Rest erledigt die Zeit, während sie ruhen und backen. Mit der Verkostung Ihrer Backwaren und dem stets lehrreichen Gespräch über Ihre Reise nach Paris endet alles gut. Wir als Köche geben Ihnen gerne unsere kulinarischen Ratschläge, Empfehlungen und Meinungen und lernen auch von Ihnen. Vergessen Sie nicht, die Reste mitzunehmen!
Tour-Optionen
Highlights
Was ist inklusive
Bewertungen der Reisenden
Wichtige Informationen
- Rollstuhlgerechter Zugang
- Kleinkinder können in einem Kinderwagen gefahren werden.
- In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
- Die Transfermöglichkeiten sind rollstuhlgerecht.
- Alle Bereiche und Böden sind rollstuhlgerecht.
Bewertungen(1,012)
My 22 year old daughter and I really enjoyed this class! Brie, our chef, was so fun & knowledgeable. The class was 8 people which felt like the perfect number. Everything was timed perfectly, so there was always something to do and learn, and of course, being able to eat what we made was fabulous!
Lauren was magnifique! Such detailed instructions; this was definitely a hands on class where you learn every step of the croissant process. I highly recommend!!
Rosalie was great! Very patient and kind, especially with the kids (12 year old girl and 11 year old boy) and a very hot day (not good for making butter croissants)! The pastries were delicious and you walk away with plenty to enjoy. One of the top 5 things we did while in France.
This class was fabulous! The chef was engaging and made it fun for our daughter who was the only child in the class. The croissants came out delicious too. Highly recommend!
You will leave this croissant baking class with an insider’s understanding of what makes a great croissant! Do you know how many layers of butter your dough must have? You will when you leave and you’ll have rolled and folded those layers! The end products are straight from the oven for you to take home and enjoy. All recipes are provided so that you can reproduce at home and amaze your family! Or hold your own croissant making party and amaze your friends!
We had a great time in the class. Leslie was a great instructor and so fun! And the croissants and pain du chocolate were amazing!!!
We thoroughly enjoyed our experience. Our teacher was very patient and knowledgeable. I wish I could do this everyday!
Leslie was our instructor and she was fantastic! She explained everything well, helped us, and was very friendly the whole time. We learned a lot and made some delicious croissants and pain au chocolates to take away. Highly recommend!
We had an absolutely amazing experience! The baking class was so much fun for our whole family, our chef (Rosalie) was wonderful, she paced everything perfectly, shared her love for baking with us and really created such a fun envoirment. This is a MUST do in Paris and we would highly recommend requesting Rosalie when booking!
My husband and I had the LOVELIEST time at this Paris Baking Class!!! Our pastry chef (her first name started with a P) was DARLING; and slowly and thoroughly led us through the process. She shared valuable baking knowledge; and was so organized, fun and patient. This experience was a HIGHLIGHT of our trip to Paris!
