Paella & Sangria Kurs mit Tapas und Marktbesuch
Beschreibung
Dies ist die erste Kochwerkstatt, die jemals in Alicante gegründet wurde und 2022 von lokalen Hotelfachleuten gegründet wurde. Im Gegensatz zu anderen Klassen machen wir den Zentralmarkt zu einem Schlüsselteil des Erlebnisses. Sie erkunden die farbenfrohen Stände, treffen lokale Verkäufer und lernen die Geschmäcker und Traditionen kennen, die die Spanische Küche prägen. Dann betreten Sie unsere echte Arbeitsküche in einem lokalen Restaurant – kein touristisches Setup, sondern ein Ort, an dem die Einheimischen tatsächlich essen. Unter Anleitung unseres professionellen Kochs und Gastgebers bereiten Sie Ihre Paella von Grund auf neu zu, einschließlich der Brühe und Salmorreta, der traditionellen Sofrito-Basis. Wählen Sie Ihren Geschmack – Meeresfrüchte, Fleisch oder vegetarisch – und genießen Sie Ihre hausgemachten Paella, Sangria und lokalen Vorspeisen in einer entspannten Atmosphäre, die mit Reisenden und Einheimischen gleichermaßen geteilt wird. Dies ist Alicantes authentischstes Gourmet-Erlebnis, geschaffen von Einheimischen, die ihre Stadt, ihre Märkte und ihr Essen wirklich lieben. Echte Profis, echte Produkte, echter lokaler Geschmack.
Tour-Optionen
Highlights
Was ist inklusive
Bewertungen der Reisenden
Wichtige Informationen
- Rollstuhlgerechter Zugang
- Kleinkinder können in einem Kinderwagen gefahren werden.
- In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
- Kleinkinder müssen auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen.
- Die Transfermöglichkeiten sind rollstuhlgerecht.
- Alle Bereiche und Böden sind rollstuhlgerecht.
- Das Mindestalter für den Alkoholkonsum beträgt 18 Jahre
Bewertungen(131)
Super fun way to explore the market and get a taste of Alicante paella. We learned so much and we had a great time talking to all the other travelers and the chef! Shoutout to the chef for their patience.
Freddy was an excellent guide and teacher. We enjoyed his humor and our food was delicious. We look forward to taking another classz
Amazing experience. We learned so much and had so much fun. Fede was our instructor and he is super knowledgeable. Recommended 10/10
Frederico was great. Explained each of the ingredients and where to get them. He ensured we understood the steps in cooking. Excellent time and fun. We highly recommend this and Frederico.
This paella cooking experience was absolutely brilliant from start to finish. Fred, our guide, was fantastic, friendly, knowledgeable, and clearly passionate about what he does. He made the whole experience feel relaxed, engaging, and genuinely authentic. We began with a tour of the local market, selecting fresh ingredients and learning what makes a great paella. It was such a great way to connect with the local food culture. From there, we headed to the kitchen, where Fred guided us through preparing the ingredients, sharing plenty of useful tips and tricks along the way. Cooking the paella ourselves was a real highlight, and the atmosphere was fun and interactive throughout. Once everything was ready, we sat down to enjoy a beautiful meal together - delicious tapas, our freshly made paella, fresh fruit, and plenty of sangria to go around. Everything about the experience was enjoyable, well-organised and memorable. I’d thoroughly recommend it to anyone looking for a hands on and delicious way to experience local cuisine.
Great class & tasty food to eat
It was interesting in the market learning about the produce, especially the Iberian ham. Everybody had a chance to take part in the preparation and cooking. It was a fun experience
Very interesting and good fun. Federico was an excellent guide around the market and chef in the kitchen.
It was a very pleasant experience for my 3 children (aged 24, 22 and 17). They had fun, learned, shared and Fede from the paella workshop was very kind to contact me to confirm attendance
It was a really informative lesson and 2 lovely hosts.everything explained everybody got to partake in doing something, we were also lucky to have had a good varied sociable group of ppl, to enjoy the experience with.
