Old Delhi Street Food Tour

→ Abholung von Ihrem Standort → Ihr professioneller Chauffeur und Englisch sprechender Fortgeschrittener holt Sie in einem komfortablen AC-Auto von Ihrem gewählten Standort ab. Während Sie in Richtung Old Delhi fahren, führt Sie Ihr Fortgeschrittener in die pulsierende Energie, die reiche Mogulgeschichte und das legendäre Streetfood ein. Einst die Hauptstadt von Shahjahanabad, bleibt Old Delhi der kulinarische Herzschlag der Stadt.

→ Gewürz, Süßigkeiten & Straßensnacks → Ihre Tour beginnt am Chawri-Basar, einem lebhaften Markt aus dem 19. Jahrhundert, der einst für seine Kurtisanen bekannt war und heute voller Druckereien und lokaler Verkäufer ist. Hier probieren Sie knusprige Kachoris gefüllt mit gewürzten Linsen und serviert mit würzigem Kartoffelcurry aus einem über ein Jahrhundert alten Stall. Im Winter können Sie vielleicht Daulat Ki Chaat probieren – ein seltenes Milchschaumdessert mit Safran und Zucker. Verpassen Sie nicht heiße Jalebis in Sirup getränkt und gepaart mit cremigen Rabri. Auf Ihrer Erkundungstour zeigt Ihr Fortgeschrittener Sehenswürdigkeiten wie das Jama Masjid Gate, die von Moguln beeinflusst wurden, und erzählt faszinierende historische Anekdoten.

→ Asiens größter Gewürzmarkt → Als nächstes machen Sie einen kurzen Spaziergang oder eine Rikschafahrt zu Khari Baoli, Asiens größtem Gewürzmarkt, der seit dem 16. Jahrhundert betrieben wird. Spazieren Sie an Säcken mit Kurkuma, Zimt, Kardamom und getrockneten Chilis vorbei und genießen Sie die lebhaften Farben und berauschenden Aromen des Marktes. Verkäufer bieten Verkostungen von gewürzten Trockenfrüchten und Masala-Zitronenlimonade – eine spritzige Erfrischung. Auf dem historischen Gadodia-Markt erklärt Ihnen Ihr Fortgeschrittener die kulinarische und medizinische Verwendung von Gewürzen. Steigen Sie auf das Dach und genießen Sie einen atemberaubenden Blick auf Jama Masjid, das Rote Fort und die komplizierten Dächer von Old Delhi.

→ Das Herz von Old Delhi Food Scene → Ihre kulinarische Reise geht weiter in Chandni Chowk, entworfen von Mogulprinzessin Jahanara. Hier befinden sich einige der ältesten Essensinstitutionen Delhis. Beginnen Sie im Paranthe Wali Gali mit gefüllten Paranthas mit einzigartigen Füllungen wie Banane oder Trockenfrüchten, serviert mit Chutneys und Quark. Genießen Sie im Natraj Dahi Bhalla Corner weiche Linsenknödel mit Joghurt, Chutney und Granatapfel. Kühlen Sie sich ab mit Kulfi von Kuremal Mohan Lal, hergestellt aus frischer Mango, Jamun oder Granatapfel. Für Nicht-Vegetarier bietet ein optionaler Halt im Karim’s oder Al Jawahar authentische Mughlai-Küche wie Hammelkebabs und Tandoori Roti. Probieren Sie schließlich die klassische Chole-Bhature mit einem Glas cremigem Lassi – einer kompletten nordindischen Mahlzeit.

→ Rikschafahrt durch Alt-Delhi → Zwischen den Verkostungen genießen Sie eine gemütliche Rikscha-Fahrt durch die engen Gassen von Old Delhi, vorbei an alten Havelis, Tempeln und lebhaften Märkten. Es ist der perfekte Weg, um Ihre Mahlzeit zu verdauen, unvergessliche Fotos aufzunehmen und den zeitlosen Charme der Stadt zu genießen.

→ Rückgabe an Ihrem Standort → Ihr Chauffeur und Fortgeschrittener wird Sie nach dieser geschmackvollen und immersiven Reise an Ihrem gewünschten Ort absetzen – ob Hotel, Residenz, Flughafen oder Bahnhof – und Sie mit unvergesslichen Erinnerungen an den Geschmack und die Traditionen des alten Delhis zurücklassen.