Oaxaca Streets Food Tour mit 14 + Verkostungen
Beschreibung
Die meisten Besucher von Oaxaca erleben die nächtliche Gastronomieszene der Stadt nie, wenn Grills in der Nachbarschaft brennen, Late-Night-Anbieter auftreten und regionale Spezialitäten im Mittelpunkt stehen. Diese Tour taucht direkt in die Gerichte ein, die die Einheimischen nach Einbruch der Dunkelheit essen, fernab von Restaurantrestaurants und touristisch ausgerichteten Menüs. Mit 14 + Verkostungen an 7–8 authentischen Stopps probieren Sie alles von Lechón Tacos und übergroßen Tlayudas bis hin zu mit Maulwürfen gefüllten Tamales, Tetelas, Garnachas und mit Mezcal getränkten Süßigkeiten. Dies sind echte Nachbarschaftspunkte, die von Einheimischen geliebt und Reisenden weitgehend unbekannt sind. Es ist ein geschmackvoller Blick nach Feierabend auf Oaxacas kulinarische Identität und die authentischste Art, die Stadt nachts zu erleben.
Tour-Optionen
Reiseverlauf
Unsere Oaxaca Food Tour bietet Gästen ein kulinarisches Erlebnis rund um die Medina der Stadt. Es ist ein sorgfältig kuratiertes Food-Abenteuer, geleitet von unserem Team von Oaxaca Geschmacksmachern. Bevor wir loslegen, spiegelt unsere Tour die lokale Küche wider, und die Einschränkungen von Streetfood-Anbietern und lokalen Restaurants führen dazu, dass wir nicht auf jede Diäteinschränkung eingehen können. Hier ist eine ehrliche Einschätzung für die Tour, damit niemand enttäuscht ist: ✘ Ungeeignet für vegetarische, vegane, peskatarische und keine Schweinefleischdiäten, da die Anzahl der Verkostungen sehr begrenzt wäre. ✔ Glutenunverträglichkeit, Laktoseunverträglichkeit, leichte Nussallergien und keine Meeresfrüchte-Diäten sind möglich, obwohl einige Verkostungen keine Alternativen zur Verfügung haben Wenn Sie sich abenteuerlustig für eine Gourmet-Reise fühlen, lesen Sie weiter!
Diese abendliche Food-Tour erkundet Oaxaca nach Einbruch der Dunkelheit, wenn die Streetfood-Szene der Stadt am lebendigsten ist. Während Grills brennen und Marktstände die Luft mit Rauch und Aroma füllen, tauchen Sie in das Herz der lokalen Esskultur ein. Mit 14 + Verkostungen bietet dieses Erlebnis einen Crashkurs zu den Aromen von Oaxaca. Die Tour beginnt mit klassischen Streetfoods wie kitschigen Campechano-Tacos, würzigem Piedrazo mit Quesillo und erdigen Tetelas gefüllt mit Huitlacoche. Während der Wanderung probieren Sie kühnere Gerichte wie knackige Garnachas, reiche Tamales de Mol, zarte Tacos de Cabeza und langsam gekochten Lechón, der sowohl in Tacos als auch in Tortas serviert wird. Spätere Verkostungen umfassen Oaxacas ikonische Talayuda mit Tasajo, geräucherte gegrillte Tortillas mit Fleisch. Das Erlebnis beinhaltet auch wärmenden Champagnerrado, eine geführte Mezcal-Verkostung und endet mit klassischem mexikanischem Flan. Dieser geführte Abendspaziergang bietet eine authentische Möglichkeit, die Gastronomieszene Oaxacas aus den Augen eines Einheimischen zu erleben.
Die Tour endet nach 3,5 - 4 Stunden im Mercado Benito Juárez . Sie werden nicht nur satt gehen, sondern mit einem viel tieferen Verständnis der oaxakanischen Esskultur und dem Vertrauen, sich weiter durch Mexiko zu essen.
Highlights
Was ist inklusive
Bewertungen der Reisenden
Wichtige Informationen
- Kleinkinder können in einem Kinderwagen gefahren werden.
- In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
- Kleinkinder müssen auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen.
- Nicht empfohlen für Schwangere
- Für alle Fitnesslevel geeignet
Bewertungen(13)
Tried many different foods at many different places, checking off most of them from my" must taste" list. Informative, fun, friendly, delicious. Walking the streets of beautiful Oaxaca was an added bonus!
Excellent experience on the street food tour. We had so many tastings we had to share some toward the end as we were so full - so come hungry! It’s a great way to experience authentic street food without any fear and learn about many Oaxacan foods you likely would never come across or choose otherwise
Alexandra was great. All guests arrived slightly early so we started slightly early. We tried a lot of Oaxacan food with a mix of nice restaurants and food stalls, all are fantastic. Love the history and explanation alex provided to each food or dish. She was loud enough for everyone to hear (mentioning this as I had joined tours where tour guide is not audible) and her explanations were clear. Food and drinks were fantastic. Definitely recommend to join.
This is the BEST tour I have ever been on- to explore Oaxaca at night with Alejandra was a real treat. I learned about culture, history, and of course —food. We sampled so many different types of Oaxacan food and explored the city at night which is a completely different experience to day time Oaxaca. it was a wonderful wonderful experience. I highly highly recommended it.
Great food, great guide! The tour was even better than i expected and Dora was wonderful and is clearly passionate about Oaxacan culture and food. Arrive hungry and you still may have to pace yourself!
Dora was a fantastic guide! She was knowledgeable and enthusiastic about the food, Mexican history, and Oaxacan culture. She was patient with all of my questions, and great with the kids as well.
The tour was awesome, with tons of samples to taste. Very good information about the food and the culture made it an interesting walk about. She was extremely well spoken and has a wonderful attitude.
The food tour was a great street food experience. There were a few stops that were inside restaurants but even those were cool because they started out as street vendors and grew so much that they could get a restaurant so it was interesting to hear their story from humble beginnings. Each stop that we did was a great opportunity to meet local business owners and hear their story. The food was all great and nothing made me sick which I know is sometimes a concern for people and street food. The guide was very friendly and knowledgeable. The tour does require some walking but I found that to be helpful in between stops to help with the food digestion. For this tour you get many stops so I think it is well worth the price. I would highly recommend this tour for those who want to get a true street food experience in Oaxaca.
This tour was fun and comprehensive - I learned a lot, tried so much, and saw the core of the city. My only complaint is that it was too much food!
Dora toured us on a street food adventure including a variety of tacos, an artisanal Mezcal tasting, and food stall snacks popular with locals, including two excellent restaurants. We enjoyed her warmth, enthusiasm, and knowledge of the area. Show up hungry!
