New Yorks Classic Eats Lower East Side Food Tour

General Tso’s Chicken ist vielleicht nach einem chinesischen Bürgerkriegsgeneral aus dem 19. Jahrhundert benannt, aber er hat sicherlich nie etwas gegessen, das dem Gericht ähnelt, wie es heute serviert wird. Wie bei den meisten gängigen chinesischen Gerichten in Amerika ist dieses Gericht, das ursprünglich von der traditionellen Hunanese-Küche inspiriert wurde, ein neu interpretierter Klassiker, der den amerikanischen Gaumen ansprechen soll. Bei unserem ersten Halt machen wir einen Ausflug zu Wo Hop (einem weiteren New Yorker Klassiker), um dieses süße und würzige Gericht zu probieren. Wir erfahren mehr über seine Geschichte und darüber, wie mehrere Restaurants in New York City dazu beigetragen haben, es populär zu machen.

Diese kulinarische Tour findet in und um die Lower East Side statt und umfasst insgesamt sechs Verkostungen auf dem Bürgersteig sowie Stopps an mehreren historischen Orten.

In New York ist „Street Meat“ König und es gibt keinen besseren Ort, um etwas über dieses köstliche New Yorker Durchgangsrecht zu erfahren, wenn Sie so wollen, als The Halal Guys. Seit 1990 servieren The Halal Guys köstliche Platten mit Hühnchen und Gyros über Reis für New Yorker, die unterwegs sind, und was als ein Imbisswagen an der Ecke 53rd Street und Sixth Avenue begann, ist heute ein multinationales Unternehmen.