Motorrad Food Tour in Saigon Echte lokale Aromen

Der erste Halt ist Bánh mì – eines der köstlichsten Sandwiches der Welt. Es verfügt über ein knuspriges Außenbaguette und ist bekannt für seine große Auswahl an Füllungen, wie vegetarische Optionen, Fisch, Huhn oder das traditionelle Schweinefleisch und Pastete. Es ist eine perfekte und schmackhafte Wahl, um Ihre kulinarische Entdeckungsreise zu starten.

Bánh xèo ist ein Muss in Südvietnam, bekannt für seinen knusprigen, duftenden Reismehlpfannkuchen gefüllt mit Schweinefleisch, Garnelen und Bohnensprossen. Es wird typischerweise mit einer Vielzahl von frischen Kräutern, eingelegtem Gemüse und einer süß-sauren Fischsauce serviert. Die Verkostung dieses Gerichts ist eine Geschmacksexplosion, die mehrere Schichten von Kräutern und Zutaten kombiniert und ein tieferes Verständnis der vietnamesischen kulinarischen Kultur bietet. Hier können Sie auch gỏi cuốn (frische Frühlingsrollen) genießen – eines der ikonischen Gerichte der vietnamesischen Küche. Diese frischen Brötchen werden aus dünnem Reispapier hergestellt, das Garnelen, Schweinefleisch, Vermicelli-Nudeln und frische Kräuter umhüllt und mit einer reichhaltigen, herzhaften Erdnuss-Tauchsauce serviert wird. Leicht, frisch und lecker – ein Gericht, das Sie einfach nicht verpassen dürfen.

Dieser Stopp bietet Ihnen die Möglichkeit, die vietnamesische Biertrinkkultur zu erkunden: Wie genießen Einheimische Bier? Welche Gerichte werden typischerweise dazu serviert? Probieren Sie mindestens drei köstliche Meeresfrüchte-Gerichte wie gegrillte Austern mit Zwiebelöl, mit Zitronengras gedämpfte Muscheln und gebratene Meeresfrüchtenudeln. Es ist ein echtes lokales Erlebnis, bei dem Sie die authentischen Aromen genießen werden, genau wie es die Vietnamesen tun.

An der Dessert-Haltestelle genießen Sie einen trendigen Leckerbissen, der von vietnamesischen Jugendlichen geliebt wird: Kokoseis oder Avocadoeis. Diese Desserts aus reiner Kokosnuss oder frischer Avocado sind reichhaltig, aromatisch und unglaublich befriedigend – eine perfekte Möglichkeit, unsere kulinarische Reise mit einer süßen Note zu beenden.

Bevor die Food-Tour endet, bringt Sie unser Motorrad-Team zur Ba Son Bridge – einem neuen Symbol von Ho-Chi-Minh-Stadt. Von hier aus können Sie einen atemberaubenden Blick auf die lichtdurchflutete Stadt von oben genießen und unvergessliche Fotos am Saigon Fluss machen. Es ist der perfekte Weg, um unsere geschmackvolle Reise zu beenden.