Matsumoto Castle Tour und Sake Tasting
Beschreibung
Matsumoto verbindet zwei Fäden Japanischer Tradition : Stein und Holz der Verteidigungsarchitektur sowie Reis und Wasser des Sakebrauens. Diese Tour beginnt am Schloss Matsumoto, einem der markantesten Originalschlösser Japans, bevor Sie durch die historische Nakamachi-Straße, einst die Hauptverkehrsader von Matsumotos Schlossstadt, ziehen und in Kurassic-kan, einer ehemaligen Sake-Brauerei aus dem Jahr 1888, anhalten. Dann führt der Weg zu einer kleinen Sake-Brauerei, in der das Quellwasser seit Generationen das lokale Handwerk definiert. Matsumoto unterstützt seit langem die Sakeproduktion, gespeist durch ein Netz von Quellbrunnen, die aus Bergabflüssen stammen, die die Stadt umgeben. Ein Blick darauf, wie Matsumotos Vergangenheit noch heute in der Stadt lebt. Ihr Fortgeschrittener führt Sie durch eine Verkostung mehrerer Sakesorten, die jeweils unterschiedliche Reissorten, Gärmethoden und Reifeprozesse widerspiegeln. Zwischen den Gießzeiten erklären sie, wie Wasserqualität, saisonale Brauzyklen und Reispolierverhältnisse das formen, was in Ihrer Tasse ist.
Tour-Optionen
Reiseverlauf
Schloss Matsumoto, bekannt für sein schwarz lackiertes Äußeres. Die Festung wurde in den 1590er Jahren während der Zeit der Kriegführenden Staaten Japans erbaut und diente der Verteidigung: steile Treppen, enge Gänge und Geschützöffnungen im gesamten Hauptturm. Sein Zweck verlagerte sich nach Kriegsende. Um 1633 fügte Feudalherr Naomasa Matsudaira den tsukimi Yagura, einen Raum zur Mondbeobachtung, hinzu, der einen Teil dieser militärischen Festung in einen Raum für Kontemplation und Zeremonie verwandelte.
Kurassic-kan ist eine ehemalige Sake-Brauerei aus dem Jahr 1888 und ein gut erhaltenes Beispiel für Architektur des späten 19. Jahrhunderts kombiniert mit Designelementen aus der frühen Meiji-Zeit, die Japans allmähliche Öffnung für westlichen Einfluss widerspiegeln. Das Gebäude kombiniert traditionelle Kura-Lagerhäuser (dicke, feuerfeste Strukturen, die zum Schutz wertvoller Güter gebaut wurden) mit Designelementen aus der Meiji-Zeit, die Japans Öffnung für Außenhandel und Ideen markierten.
Highlights
Was ist inklusive
Wichtige Informationen
- In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
- Nicht empfohlen für Reisende mit Wirbelsäulenverletzungen
- Nicht empfohlen für Schwangere
- Nicht empfohlen für Reisende mit Herz-Kreislauf-Schwäche
- Für alle Fitnesslevel geeignet
- Dies ist eine Wanderung und beinhaltet einen moderaten Spaziergang.
- Bitte beachten Sie, dass die Treppe zum Turm von Matsumoto Castle steil und schmal ist.
- Bitte beachten Sie, dass das gesetzliche Trinkalter in Japan 20 Jahre und älter ist. Personen unter diesem Alter dürfen auf dieser Tour keinen Alkohol konsumieren.
- Es gibt keine Mindestaltersvoraussetzungen.
- Kinder unter 6 Jahren können kostenlos teilnehmen (Softdrinks für Kinder können arrangiert werden)
