Luján de Cuyo genießen: Eine kulinarische und weinkundliche Entdeckungsreise

Nach der Abholung fahren wir in 30 Minuten Fahrt von der Innenstadt nach "Achaval Ferrer". „Achaval Ferrer“ ist der perfekte Ausdruck der Weine von Luján de Cuyo. Hundertjährige Pflanzen mit sehr geringer Produktion, aber genügend Weisheit werden uns die wahre DNA von Malbec aus Mendoza in einer perfekten Umgebung zeigen, um mit Blick auf die Anden zu schmecken. Diese Haltestelle dauert 90 Minuten. Orte und Führer können aufgrund der Verfügbarkeit und der Zeit für Reservierungen geändert werden. Aber keine Sorge, die Erlebnisqualität bleibt immer erhalten.

Nach einer 20-minütigen Fahrt ist Pulmary die nächste Haltestelle. Dieses Familienweingut produziert kleine Mengen Super Premium Biowein (40.000 Flaschen pro Jahr) mit ökologischen Methoden in den Weinbergen und im Weingut, zertifiziert von der Organización Internacional Agropecuaria. Pulmary ist mit kleinen Betontanks für die Produktion hochwertiger Rotweine in unterirdischen Kellern ausgestattet, die das ganze Jahr über ideale Temperatur und Luftfeuchtigkeit für die Lagerung von Fässern und die Flaschenreifung bieten. Lange Gärungen und lange Mazerationen, um konzentrierte Weine mit hoher Schärfe und guten Tanninen zu erhalten, machen die Persönlichkeit des Weinguts aus. Diese Haltestelle dauert 90 Minuten. Orte und Führer können aufgrund der Verfügbarkeit und der Zeit für Reservierungen geändert werden. Aber keine Sorge, die Erlebnisqualität bleibt immer erhalten.

Bereits hungrig nach so viel Wein, kommt das lang erwartete Mittagessen bei unserer letzten Station um 30 Minuten an: "Finca La Anita" ist ein wunderschönes Familienweingut in der privilegierten Gegend von Alto Agrelo. Seit 1990 zeichnet sich dieses Weingut durch seine hochwertigen Weine aus, die es aus der Ernte seiner eigenen 72 Hektar herstellt. Die Dauer dieser Haltestelle beträgt 150 Minuten und die Abfahrt dauert 30 Minuten. Orte und Führer können aufgrund der Verfügbarkeit und der Zeit für Reservierungen geändert werden. Aber keine Sorge, die Erlebnisqualität bleibt immer erhalten.