Koscher Food Tour in Rom

Untergebracht von den alten Mauern des Palazzo di Lorenzo Manili, ist unsere Osteria Koscher ein kleines Juwel, wahr und authentisch, wo die typischen Zutaten der römischen Küche den Diktaten der jüdischen Religion entsprechen, mit großer Sorgfalt bei der Auswahl der Rohstoffe. In dieser Osteria, wie sie einmal war, im Herzen des jüdischen Viertels von Rom gelegen, können Sie einige der typischen Gerichte der traditionellen jüdisch-römischen Küche probieren, wie frittierte Artischocken und Trüffelnudeln mit Prosecco-Wein.

Unser Restaurant im Herzen des jüdischen Viertels in Rom ist das einzige koschere Restaurant in Rom, das seinen eigenen Käse herstellt. Aber was sie wirklich einzigartig macht, ist, wie ihre Küche das wahre Wesen der jüdisch-römischen kulinarischen Kultur einfängt. Ihre Speisekarte besteht aus Rezepten, die von unseren Großmüttern und Vorvätern überliefert wurden. Hier können Sie köstliche Margherita-Pizza und eine Auswahl an Käse mit einem Glas lokalen Wein probieren.

Unsere Gelateria, eine einzigartige Eisdiele, die als erste und einzige koschere Gelateria in ganz Italien seit 13 Jahren mit ihrem außergewöhnlichen Angebot Kunden begeistert. Marlene’s Gelateria ist mehr als nur eine Eisdiele, es ist ein Reiseziel für diejenigen, die Qualität und Authentizität schätzen.

Unsere Pasticceria ist eine koschere Bäckerei im römisch-jüdischen Ghetto, bekannt für ihre Sauerkirsche und Ricotta-Torte und die jüdische Pizza, ein süßes Brot gefüllt mit gerösteten Mandeln, kandiertem Ingwer, Marzipan, Pinienkernen, Ei, Maraschinokirschen und Rosinen. Die Pizza ebraica war angeblich das Lieblingsdessert von Papst Benedikt XVI.