Italienisch Kochen lernen in der Altstadt von Lucca (4 - Kurs)
Beschreibung
Dieser 4-Gang-Kochkurs in Lucca wird von Cozymeal veranstaltet und lädt Sie in ein einladendes Restaurant im historischen Zentrum ein. Unter der Leitung eines lokalen kulinarischen Experten erkunden Sie raffinierte Italienische Aromen und Techniken bei einem Menü mit Antipasti, Risotto, Kalbfleisch und Dessert. Das Menü, das Sie vorbereiten, beinhaltet: - Erster Gang: Rindfleischcarpaccio, rustikales Tartar und Büffelmozzarella mit Tomatenmischung - Zweiter Gang : Risotto mit vier Optionen, darunter Safran und Garnelen, Steinpilze, Radicchio mit Speck und Gorgonzola oder Tintenfischtinte mit Meeresfrüchten - Dritter Gang : Kalbsscaloppin vierfach gekocht, mit Variationen wie Salbei, Zitrone und Wildpilzen - Dessert : Cremiger Semifreddo mit karamellisierten Mandeln Dieser Kurs kombiniert authentische Rezepte mit Kochunterricht in einem raffinierten und dennoch zugänglichen Rahmen und bietet sowohl eine kulturelle Reise als auch ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
Tour-Optionen
Highlights
Was ist inklusive
Bewertungen der Reisenden
Wichtige Informationen
- Rollstuhlgerechter Zugang
- Begleittiere erlaubt
- Die Transfermöglichkeiten sind rollstuhlgerecht.
- Alle Bereiche und Böden sind rollstuhlgerecht.
- Dieser Kochkurs ist für eine Vielzahl von Ernährungsbedürfnissen konzipiert! Bitte lassen Sie es uns im Voraus wissen, und wir werden unser Bestes tun, um das Erlebnis an Ihre Präferenzen und Einschränkungen anzupassen.
Bewertungen(2)
Come to class hungry. Chef keeps the food coming! Fantastic meal prepared to perfection. And the wine, fabulous. Great meal at twice the cost
We loved this class and it was definitely one of the best parts of our trip to Lucca and Italy in general. Our chef was very hospitable and we really enjoyed every part of the class. Be prepared to eat a lot of food as you will be preparing a large 4-course meal. Our favorite was definitely the veal dish with the porcini mushroom sauce. We learnt a lot of new tricks and prepared dishes we never thought we would be able to prepare ourselves.
