Hungrige Hanoi Food Tour mit 15 + Verkostungen
Beschreibung
Entdecken Sie die Food-Helden von Hanoi, navigieren Sie durch die Altstadt und darüber hinaus bei lokalen Streetfoods, Lebensmittelmärkten und probieren Sie die legendäre Cha Cá Lã Vong Spezialität der Stadt.
Tour-Optionen
Reiseverlauf
Unsere Mittagsessen-Tour lädt Gäste zu einem kulinarischen Erlebnis rund um Hanoi ein. Es ist ein sorgfältig kuratiertes Food-Abenteuer, geleitet von unserem Team professioneller Foodguides. Bevor wir loslegen, spiegelt unsere Tour die lokale Küche wider, und aufgrund der Einschränkungen der Streetfood-Anbieter können wir leider nicht auf jede Diät-Einschränkung eingehen. Hier ist eine ehrliche Einschätzung für die Tour, damit niemand enttäuscht ist: ✘ Ungeeignet für vegetarische Ernährung tut mir leid, da es 4-5 Verkostungen weniger geben würde. ✖️ Ungeeignet für schwere Allergien, Halal- und Zöliakie-Diäten, aufgrund des Risikos von Spuren & Kreuzkontamination. Wenn Sie sich abenteuerlustig für eine Gourmet-Reise fühlen, lesen Sie weiter!
Wir treffen uns in der historischen Altstadt und navigieren durch Streetfood-Anbieter, jahrzehntealte Restaurants und Familienrezepte, die seit Generationen weitergegeben werden. Wir knabbern auf knusprigen handgemachten Kissenkuchen, durchsichtigen Tapioka-Klößen und karamellisiertem Schweinebauch. Wir dürfen uns einen hanoischen Klassiker nicht entgehen lassen - Chả Cá Lã Vọng, ein kurkuma-gewürztes Fischgericht mit Dill in einem jahrhundertealten Originallokal, vor einer dampfend heißen Schüssel Pho in einem Michelin-Restaurant. Als nächstes werden Bánh-Cuon-Reisrollen fachmännisch über die Grillplatte gerollt, und später werden gegrillte Brötchen mit Schweinefleisch über stringige Vermicelli-Nudeln und frische Kräuter gedüst, während junge grüne Reisflocken über Bananenblätter gebündelt und mit Dracontomelonsaft heruntergespült werden. Es gibt noch viele weitere Überraschungen unter 15 + Verkostungen im Laufe von 7 - 8 Stationen unseres beweglichen Festmahls.
Kommen Sie hungrig, denn wir nehmen Sie mit auf ein Food-Abenteuer wie kein anderes, auf die Backstreets, um das echte Streetfood von Hanoi und die Food-Helden tief im kulinarischen Unterleib des Nordens zu entdecken. Wir stoßen mit Ihrem erfahrenen Foodie Profi Fortgeschrittener, einem Experten für köstliche Gerichte, auf den legendären Eierkaffee an und rüsten Sie mit dem lokalen Wissen, um weiterhin Streetfood in ganz Vietnam zu essen. Pack lockere Hosen ein, wir zeigen dir, wo die Einheimischen essen!
Highlights
Was ist inklusive
Bewertungen der Reisenden
Wichtige Informationen
- Nicht empfohlen für Schwangere
- Für alle Fitnesslevel geeignet
- Vegetarier haben 4 - 5 Verkostungen weniger durch begrenzte Alternativen
- Ungeeignet für schwere Allergien, Halal- & Zöliakie, wegen Spuren- & Kreuzkontaminationsgefahr
Bewertungen(63)
Tung made it a very fun, lively experience : lots of delicious local food! Had a great time.
Very nice friendly guide Tom has taken us to the best places in Hanoi
It was a very nice experience. A lot of new flavours and traditional dishes. Our guide Tung was very kind and generous, he explained a lot about traditions and places to visit.
We had an amazing experience on the culinary tour! Tung was an amazing guide and he was very friendly and helpful. I would definitely recommend this tour!
This is our third location of doing a chef tour. We have done two different ones in Bangkok and now onto our Day tour in Hanoi. We also have the Hanoi dusk tour booked later on. We find these tours a great way to learn the best of the best "local" food and history. This tour was with Stella and the meeting point was handy for us, just a short walk in the old quarter. Note the cafe where you meet is easy to find but what confused us is they say it has a red canopy, we could not see a red canopy, maybe if you stood far back, anyhow I will add a photo of the cafe and Stella. Stella is fairly new at this job but by no means a beginner. The 3.5 hours approx flew by but you can set your own pace. The tour was a great mix of food ranging from the well know to the unknown but nothing weird. For some maybe the eel cake might be but it was delicious, the both it was in was super tasty. if you really don't want to try something there is no pressure but I suggest you do. We got to try Cha Ca a very famous dish in Hanoi that we have been wanting to try for ages. We found out the four most famous foods of Hanoi are Banh mi, Pho, Bun Cha and Cha Ca and we tried them all. The tour felt like going out for the day with a friend, just this friend knows a lot more about Hanoi and food than us. It was really a two way tour with Stella also learning about us and how things are for us. The tour states 15+ tastings, they are not kidding! I would call them meals. I fast learnt from doing the other tours that it is ok just to taste rather than consume everything as you will never finish if you do that. The booking process is easy and communication very clear, really good value for your $ and a great way to get comfortable with a new city. After Hanoi we go to Koh Samui in Thailand for two weeks and have just booked the new chef tour there which I am excited to do as we have been going there for ages so it would be good to find some hidden places we don't know about.
Before the tour, Tung was in touch to provide clear instructions on what to expect and where to meet. Once we arrived to our starting point we provided with a bottle of water and began the tour. Tung provided rich information about the food we were tasting and the local history of the area. It was a fantastic tour with a very enthusiastic and friendly guide. I feel I've had a well rounded tour and trusted so much food. Would recommend. Thanks!
We had such a fun time with Tung—excellent knowledge and really passionate guide. The food was also phenomenal 🥰
We had a lunchtime tour with Dalia in Hanoi. She was the goat, super super friendly and had a great personality. Food was also super good, got a good sense of what north vietnamese cuisine is like. Great way to start your visit to the city.
Excellent food tour with Tung! He took us to many authentic places and was extremely kind.
Our experience with Tung was great! Delicious food in a variety of off the beaten path locations. Highly recommend this tour and Tung!
